Грушевый торт

  •  Загрузить PDF

Приготовление

Поставить пустой противень в холодную камеру. Разогреть.
Pizza Plus (180°C)
3 груши, крупные, напр. сорта Аббат Фетель
Груши вымыть, очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Ножом на выпуклой стороне нарезать бороздки глубиной 1 см.
1 песочное тесто, круглое, диаметром прибл. 32 см
Песочное тесто уложить в круглую форму и проколоть вилкой. В форме звезды распределить груши на тесте поверхностью разреза вниз.
3 яйца
125 г сахара
125 г миндаля
5 г разрыхлителя
100 мл жирных сливок
Смешать яйца с сахаром, добавить измельченный миндаль, разрыхлитель теста и жирные сливки. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Вылить жидкую массу на груши. Поставить круглый противень на горячий противень в предварительно нагретую камеру Запечь.
Put the pastry in
Pizza Plus 180°C в течение 35 Mins
  • Противень
  • Круглый противень диаметром 29 см
Количество Ингредиент
125 г миндаля
3 груши
3 яйца
5 г разрыхлителя
125 г сахара
100 мл жирных сливок
1 песочное тесто

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.