Пюре с базиликом, грецкими орехами и оливковым маслом

Пюре с базиликом, грецкими орехами и оливковым маслом
Поиск рецепта 
  • Время приготовления
    16 Минуты
  • Приготовление
    30 Минуты

  • Номер рецепта

    Q14

  • Создано

  • Составлен

    11 дек. 2019 г.

  • Порции

    4
  •  Загрузить PDF

Картофель

Ход выполнения рецепта
600 г картофеля, который хорошо разваривается, среднего размера
Картофель очистить, разрезать на четыре части и уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки.
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару.
PowerDämpfen 100°C в течение 16 Mins

Песто

Ход выполнения рецепта
2 пучка базилика
1 зубчик чеснока
75 мл оливкового масла
50 г пармезана, тертого
30 г грецких орехов
Соль
Для приготовления песто смешать все ингредиенты погружным блендером до образования однородной пасты.
Приготовленный на пару картофель выложить в миску. Растолочь картофелемялкой и вмешать песто.
  • Стеклянный лоток
  • Емкость для термообработки пластиковая, перфорированная ⅓ GN, высота 52 мм
  • Погружной блендер
Список покупок
Количество Ингредиент
30 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
50 г пармезана
Соль
600 г картофеля
2 пучка базилика
75 мл оливкового масла

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.