Знайти нас

CombairSteamer V6000 60

Завдяки методу м'якого готування на парі та автоматичним програмам ця духова шафа, оснащена всіма необхідними функціями, гарантує ідеальний результат випікання й готування на грилі.

Доступні дизайни

  • Дзеркальне скло Platinum

  • Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Клас енергоефективності

  • Нескінченні можливості, що легко реалізувати

    Ця повністю оснащена духова шафа із додатковою функцією готування на парі надає домашнім шефам широкі можливості вибору методу приготування. Поєднання класичної функції випічки для ідеального підсмажування з м'яким впливом вологої пари дозволяє отримувати соковиті страви з хрусткою скоринкою.

  • Точність приготування для ідеальної текстури

    Запатентована програма делікатного готування V-ZUG для ніжного м'яса забезпечує бездоганно рівномірний та точний результат. Повільний процес із застосуванням 3-точкового температурного датчика дозволяє нагрівати м'ясо зсередини в заданому темпі незалежно від його розміру та форми. Неймовірна насолода смачними стравами.

  • Мінімалізм, елегантність, довговічність

    Дизайн, який пройшов випробування часом. Excellence Line вирізняється витонченим та практичним дизайном. Витончені контури та дзеркальне скло фасаду бездоганно поєднуються з концепцією вашої кухні завдяки широкій палітрі відтінків. Ручка з цільного алюмінію ідеально доповнює дзеркальне скло.

  • EasyCook

    250 страв одним натисканням кнопки

    EasyCook допоможе приготувати понад 250 страв. Залежно від типу страви, система пропонує варіанти для досягнення потрібного результату.

  • Розігрівання

    Нове життя готових страв

    Функція розігрівання поєднує пару й гаряче повітря для швидкого, простого, корисного й надійного прогрівання готових страв.

  • Vacuisine

    Опанувати технологію sous-vide просто

    На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.

Інформація про виріб

Ідеально підходить для дбайливого приготування продуктів зі збереженням їхніх властивостей.
До відео

Нагрівання здійснюється елементом грилю. Повітря в духовій шафі рівномірно розподіляється за допомогою нагнітача гарячого повітря.

Допомагає вибрати ідеальні налаштування. Для багатьох видів продуктів та страв у пам'яті приладу збережені поради щодо оптимального налаштування.
До відео

Просте збереження улюблених програм та їхній швидкий вибір.

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Створення пари може покращити передачу енергії на страву. Пара при температурі вище 100°C невидима.

Енергозберігальний, для гратенів та тушкованих стравДо відео

Для стерилізації ємностей, розливних пляшок і баночок для варення.
До відео

Вакуумна термообробка - це повільне приготування страв у вакуумованих пакетах за низької температури з точним контролем у Combi-Steam.

Духова шафа проходить фазу нагрівання парою, а за нею автоматично вмикається фаза гарячого повітря.

Автоматичний перехід на літній/зимовий час.

Нагрівання здійснюється верхнім та нижнім нагрівальними елементами.

Ідеально підходить для пропікання основ пирогів або піци, а також для уварювання.

Цей режим роботи призначений для підтримання температури щойно приготованих гарячих страв.
Зберегти власні рецепти на приладі.
Нагрівання здійснюється елементом грилю.

Система Автоматичного приготування складається з програм для 11 (духовки) і 12 (парові шафи) різних категорій харчових продуктів. Вона розпізнає кількість, форму та консистенцію продуктів, що будуть готуватися. Тривалість готування та клімат духової шафи налаштовуються автоматично та індивідуально відповідно до продуктів. Режим Автоматичного приготування підходить для різних рецептів.
До відео

Щадне розігрівання заздалегідь приготовлених страв.

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується.

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Утворювана пара мінімально виводиться з духової шафи. Вологість страви зберігається.
До відео

Автоматичне розігрівання заздалегідь приготовлених страв. Немає потреби в налаштуванні температури та часу.
До відео

Якісне приготування м'яса у щадний спосіб.
До відео

Практичне підігрівання посуду.

Автоматичні програми очищення з мийним засобом і без нього.

Енергозберігальний, придатний для гратенів та тушкованих страв.

Особливо підходить для випікання на одному з рівнів духовки.

Нагрівання здійснюється гарячим повітрям та нижнім жаром. Низ випічки пропікається інтенсивніше.
До відео

Численні рецепти, що надихають.
До відео

Підготовка освіжаючих серветок, гарячих компресів та каміння, а також багатьох інших речей.

Додаткові можливості налаштування

Система керованого видалення накипу
Так

Додаткове приладдя

Біла спаржа з лимонним конфі та соусом бер блан

Біла спаржа з лимонним конфі та соусом бер блан

Рецепт від Домініка Гартманна

  • готування 1 година
  • Час готування 15 хвилин
  • Складність середня
До рецепта

Шукаєте інші рецепти?

До всіх рецептів