Обід

Риба

Готування на парі

Щоб риба вдалася, з нею потрібно поводитися делікатно. Знизивши температуру у паровій шафі від V-ZUG до 80°C, ви готуєте рибу так щадно, що чутливий рибний білок не руйнується. Залежно від типу і розміру риби готування займає від 5 до 25 хвилин.
Ми впевнені, що надалі риба з’являтиметься у вашому меню не лише у часі посту.

Куряча грудка з овочами та рисом

Готування на парі

Зготувати достатньо здорову їжу не завжди легко. Однак з паровою шафою V-ZUG це не складає жодних труднощів. За один цикл ви можете зготувати на парі ціле меню. До прикладу – куряча грудка з овочами та рисом:
Покладіть рис у лоток для готування та додайте достатню кількість води; в інший лоток покладіть овочі. Налаштуйте парову шафу на 100°C. Коли мине близько 10 хвилин, ненадовго відчиніть парову шафу та покладіть у неї курячі грудки. Мине ще 20 хвилин – і все готово. Простіше бути не може!

У готування на парі є чимало переваг. Нічого не підгоряє. Рис рівномірно поглинає вологу і стає легким та розсипчастим. Овочі зберігають свій аромат і колір; вітаміни й мінерали не вимиваються. Простішого приготування здорової їжі просто не буває.

Наша порада: куряча грудка набуває особливо гарного рожевого відтінку, якщо перед закладанням у парову шафу змастити її соусом red pesto.

Готові страви

Регенерація

Навіть якщо ви любите готувати, іноді вам може просто забракнути часу. Отоді саме слушний час швидко розігріти у паровій шафі V-ZUG готову їжу – без жодної втрати якості чи вологи, і смакує як свіжоприготована.

Знову всі повернулися додому в різний час і зголоднілі? Ви можете регенерувати готові страви у паровій шафі в будь-який час за лічені хвилини.