CombairSteamer
V2000 60

CombairSteamer V2000 — це поєднання класичної випічки з функціями готування на парі для легкого створення неперевершених страв.

Доступні дизайни

Дзеркальне скло Platinum
Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Виберіть один варіант із CombairSteamer V2000

Інтуїтивний інтерфейс на основі піктограм
CircleSlider вигравіюваний на склі використовується для інтуїтивного сенсорного керування з високою точністю. Сенсорний дисплей високої роздільної здатності — неперевершена зручність керування. Під час приготування на CircleSlider відображається хід процесу в ненав’язливій, але інформативній формі.
Ідеальне випікання без зайвих зусиль
Спеціальні програми призначені для керування процесом випікання та готування на парі для досягнення приголомшливого результату з мінімальними зусиллями. Програма професійної випічки відтворює методики, які застосовують пекарі, обдуваючи тісто гарячим повітрям після пари для отримання ідеально рум'яної та хрусткої скоринки.
Попередньо запрограмовані рецепти для додаткової зручності
У пам'яті CombairSteamer V2000 збережено багато рецептів, розроблених шефами Gourmet Academy V-ZUG. Ці рецепти можна легко вивести на дисплей, після чого парова шафа автоматично виконає всі запрограмовані етапи процесу. Це заощаджує час та зусилля на приготування страв, гарантуючи незмінно ідеальний результат.

Розігрівання
Нове життя готових страв

Функція розігрівання поєднує пару й гаряче повітря для швидкого, простого, корисного й надійного прогрівання готових страв.
Vacuisine
Опанувати технологію sous-vide просто

На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.
Вибране
Користувацькі програми одним дотиком

Прилад передбачає можливість збереження до 50 користувацьких програм з їхніми назвами. Складаючи програму, ви самі змінюєте стандартні налаштування, наприклад температуру.