Buttermilk scones

  •  Завантажити PDF

Preparation

500 g plain flour
100 g sugar
1 tsp salt
20 g baking powder
2 knife tip of vanilla essence
200 g butter
300 ml buttermilk
Верхній/нижній жар (200°C)
Combine the flour, sugar, salt, baking powder and vanilla essence in a bowl. Cut the butter into small pieces, add to the bowl and mix until the mixture resembles breadcrumbs. Add the buttermilk and quickly work the mixture into a soft dough.
Sprinkle the work surface with a little flour. Flatten the dough to a thickness of about 2 cm. Cut out rounds with a 6 cm cutter. Place the scones on a lined tray and put it into the preheated cooking space. Bake.
Засунути страву для готування
Верхній/нижній жар 200°C протягом 18 хв
Serve the scones with clotted cream and jam

Baking tray

Кількість Інгредієнт
500 g plain flour
1 tsp salt
100 g sugar
200 g butter
2 knife tip of vanilla essence
20 g baking powder
300 ml buttermilk

Оцінки клієнтів

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.