Baked vegetables

  •  Завантажити PDF

Preparation

2 heads of fennel
1 Spanish onion
1 courgette
1 beetroot, small, raw
1 celery, small
2 carrots
6 champignons
Olive oil
Salt
Pepper
Cut the fennel and onion into eighths lengthwise. Top, tail and peel the courgette, beetroot, celery and carrots, then cut into large chunks. Wash, trim and quarter the champignons.
Marinate the vegetables (all but the beetroot) in oil, salt and pepper and spread out on the lined baking tray. Marinate the beetroot separately and put it also on the tray. Put the baking tray into the cold cooking space. Bake.
Гаряче повітря вологе 220°C протягом 30 хв

Baking tray

Кількість Інгредієнт
1 celery
Pepper
1 courgette
2 heads of fennel
6 champignons
2 carrots
Salt
Olive oil
1 Spanish onion
1 beetroot

Оцінки клієнтів

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.