Moroccan carrot salad with beluga lentils

  •  Завантажити PDF

Preparation

200 g beluga lentils
Soak the beluga lentils in cold water for 12 hours before cooking.
150 g purple heritage carrots, e.g. purple haze
150 g yellow carrots
150 g carrots
3 cloves of garlic
3 tbsp olive oil
100 ml water
20 ml white wine vinegar
2 tsp paprika, smoked
½ tsp cayenne pepper, ground
1 tsp coriander seeds, ground
1 tsp garam masala, ground
Black pepper, ground
Salt
Розігріти робочу камеру до 200°C Гаряче повітря + зволожуюча пара
Peel the carrots and cut into thick slices. Peel and chop the cloves of garlic.
Place all the ingredients into the porcelain dish and mix together. Put the porcelain dish into the preheated cooking space at level 2. Cook.
Засунути страву для готування
Гаряче повітря + зволожуюча пара 200°C протягом 12 хв | PowerPlus level 8
½ bunch of coriander
½ bunch of parsley, flat-leaved
Take the porcelain dish out of the cooking space. Chop the herbs and stir in.
  • Wire shelf
  • Porcelain dish ⅓ GN, depth 65 mm
Кількість Інгредієнт
Salt
3 cloves of garlic
½ bunch of parsley
2 tsp paprika
20 ml white wine vinegar
100 ml water
150 g yellow carrots
1 tsp garam masala
150 g purple heritage carrots
½ bunch of coriander
3 tbsp olive oil
½ tsp cayenne pepper
200 g beluga lentils
150 g carrots
Black pepper
1 tsp coriander seeds

Оцінки клієнтів

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.