Lamb and white cabbage stew

  •  Завантажити PDF

Preparation

1 l bouillon
500 g stewing lamb, diced
500 g potatoes
1 white cabbage, small
½ tsp cumin
1 bay leaf
Salt
Pepper
Peel the potatoes and cut into 2 cm chunks. Cut the white cabbage into 3 cm chunks. Put all the ingredients into the porcelain dish and season with salt and pepper. Put the porcelain dish on the wire shelf in the cold cooking space. Cook.
Гаряче повітря вологе 160°C протягом 2 годин
½ bunch of Parsley
Salt
Pepper
Finely chop the parsley. Take the stew out of the cooking space. Sprinkle with parsley, stir, then season with salt and pepper to taste.
  • Porcelain dish ½ GN, depth 65 mm
  • Wire shelf
Кількість Інгредієнт
1 l bouillon
500 g stewing lamb
1 bay leaf
Salt
½ tsp cumin
1 white cabbage
Pepper
500 g potatoes
½ bunch of Parsley

Оцінки клієнтів

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.