Салат з кіноа

з заправкою з тахіні

Спосіб приготування
150 г білої кіноа
200 мл овочевого бульйону
100 мл яблучного соку
1 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. кленового сиропу
2 ст. л. родзинок
½ ч. л. суміші прянощів Рас-ель-ханут
1 дрібка куркуми
1 дрібка кориці
½ стручок перцю чилі, подрібнений
½ ч. л. солі

Спосіб приготування
1 огірок салатних сортів
1 манго
50 г солоних фісташок, очищених і подрібнених
3 пагони кропу, подрібнені
3 пагони коріандру, подрібнені
3 пагони петрушки, подрібнені
2 пагони м’яти, подрібнені

Спосіб приготування
	Промийте кіноа і відцідіть. Помістіть у порцелянову форму з рештою інгредієнтів, перемішайте.
	Готуйте кіноа у режимі готування на парі на решітці на середньому рівні за температури 100 °C впродовж 30 хвилин.
	Готуйте кіноа в режимі готування на парі на решітці на середньому рівні за температури 100 °C впродовж 40 хвилин.
	Вийміть кіноа з камери, накрийте кришкою і залиште принаймні на 10 хвилин розбухнути. Розрихліть виделкою.

Спосіб приготування
	Очистьте огірок від шкірки й серцевини. Очистьте манго від шкірки. Наріжте огірок і манго кубиками розміром 5 мм. Викладіть з рештою інгредієнтів у миску і змішайте з теплою кіноа.

Спосіб приготування
	Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Спосіб приготування
	Заправляйте салат з кіноа теплим.

Спосіб приготування
	Готування на парі 100°C протягом 30 хв

Перелік покупок
Кількість	Інгредієнт
80 г	тахіні
150 г	білої кіноа
1 дрібка	кориці
3 пагони	коріандру
1	огірок салатних сортів
2 пагони	м’яти
2 ст. л.	оливкової олії
50 г	солоних фісташок
3 пагони	петрушки
1 дрібка	меленої зіри
1	манго
1 ч. л.	кленового сиропу
1 ч. л.	солі
3 пагони	кропу
½	стручок перцю чилі
75 мл	теплої води
1 дрібка	каєнського перцю
2 ст. л.	родзинок
100 мл	яблучного соку
200 мл	овочевого бульйону
½ ч. л.	суміші прянощів Рас-ель-ханут
½	лимона
1 дрібка	куркуми

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.

Ваша оцінка