La nueva función de pizza profesional, que estará disponible en todos los hornos Combair V6000 con autolimpieza pirolítica desde otoño de 2025, le permitirá preparar pizzas como en una auténtica pizzería napolitana. Con una temperatura de funcionamiento inusitadamente alta de 350 °C —mucho más alta que las temperaturas alcanzadas en los hornos convencionales— y un proceso de horneado especial, combinados con el set de pizza, sus pizzas quedarán con una base crujiente y un borde ligero y esponjoso. El tiempo de horneado de las pizzas también se ha reducido de doce a solo cuatro minutos. La función de pizza profesional puede instalarse sin cargo alguno, mediante una actualización de software, en los hornos Combair V6000 con autolimpieza pirolítica fabricados a partir del 9 de enero de 2025 (y antes de otoño de 2025).
