Savoir-faire V-ZUG - FAQ | V-ZUG Liban

Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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    • Mise en service et commande

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    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un identifiant V-ZUG-Home pour utiliser l’appli ?

    Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quelle classe d’efficacité énergétique le DualDry appartient-il ?

    L’efficacité énergétique du DualDry est très élevée. Il répond aux exigences de la classe d’efficacité énergétique A++ en mode séchage en tambour et de la classe d’efficacité énergétique A1 en mode séchage à l’air ambiant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de programmer l’heure de démarrage ?

    L’heure de démarrage du programme peut être définie à l’aide de la fonction « Démarrage différé ». De plus, la commande peut être automatisée via le programme de régulation de l’humidité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quel est le niveau sonore de la fonction de séchage à l’air ambiant ?

    64 dB(A) pour le mode de séchage à l’air ambiant, conformément aux consignes de contrôle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le DualDry souffle-t-il de l’air chaud ?

    Pendant le séchage du linge à l’air ambiant, l’air de la pièce (et donc les vêtements) est déshumidifié. Une pompe à chaleur est utilisée à cet effet. La température de l’air soufflé n’est que légèrement supérieure à la température de l’air de la pièce. Le DualDry dégage environ 350 W à 400 W de chaleur dans la pièce pendant son fonctionnement. Par conséquent, l’air soufflé en fonctionnement normal est supérieur de 5 °C à 10 °C à la température de la pièce, mais, comme il n’est pas chauffé par voie électronique, les valeurs d’efficacité énergétique sont excellentes. Si le DualDry souffle de l’air chaud de manière perceptible, c’est souvent parce que le tamis à peluches est plein. Le linge est séché à l’air chaud uniquement en cas de séchage dans le tambour.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le flux d’air peut-il être modifié ?

    Non, il n’est pas possible de modifier le flux d’air. La circulation de l’air n’ayant que peu d’influence sur le séchage, des facteurs tels que la taille de la pièce, la quantité de linge ou la façon dont il est étendu sont plus déterminants.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le DualDry est-il équipé d’une minuterie ?

    Bien que le DualDry dispose de programmes à durée limitée, il n’est pas nécessaire de les utiliser pour que l’appareil s’éteigne automatiquement. Une sonde d’humidité intégrée mesure le degré de séchage et éteint automatiquement le DualDry lorsque le degré de séchage souhaité est atteint.

    • Fonction, conseils et astuces

    La durée de séchage dépend des facteurs suivants :

    Vitesse d’essorage du programme de lavage sélectionné, types de textiles, quantité de linge dans la pièce, température et humidité de la pièce, emplacement et disposition du linge dans la pièce, habitudes d’étendage (« double » sur une corde, « simple » sur une corde avec pinces à linge, « simple » sur deux cordes).

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir si le filtre du DualDry est bouché ?

    L’appareil affiche le message d’erreur A9 : Nettoyage tamis et filtres.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de temps le séchage dure-t-il ?

    Selon la mesure normalisée, la capacité de séchage pour une pièce de 9 m² maximum est de 1,34 kg/h et le séchage dure 5h40.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme automatique fonctionne-t-il ?

    Le programme automatique évalue directement les besoins de votre vaisselle. Il permet ainsi d’économiser jusqu’à 30 % d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du programme (entre 50 et 85 minutes) est en outre estimée automatiquement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le DualDry et un sèche-linge à air ambiant classique ?

    Le DualDry combine un sèche-linge à tambour et un sèche-linge à air ambiant.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Entretien et nettoyage

    Quels détartrants peut-on utiliser ?

    Nous recommandons uniquement le détartrant « Durgol Swiss Steamer ».  Les détartrants du commerce ne conviennent pas, car ils peuvent contenir des additifs générant de la mousse ou ne pas être assez efficaces. Un autre produit de détartrage risque de trop mousser, de détartrer insuffisamment l’appareil ou, dans le pire des cas, d’endommager ce dernier.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages de la fonction de séchage à l’air ambiant ?

    Le linge peut de toute façon être mis à sécher sur un étendoir. Lorsque du linge est séché dans une pièce, celle-ci doit être aérée afin d’évacuer l’humidité et d’éviter par exemple la formation de moisissures sur les murs. L’aération fait perdre beaucoup d’énergie de chauffage en hiver, ce qui augmente les dépenses. Le DualDry élimine l’humidité de l’air. Il n’est donc pas nécessaire d’aérer la pièce aussi souvent. De plus, comme il permet également de sécher du linge dans des pièces sans fenêtre, vous n’avez pas besoin d’une pièce supplémentaire.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la consommation d’énergie par rapport au séchage en tambour ou dans un ancien modèle de sèche-linge à air ambiant ?

    Le séchage à l’air ambiant se faisant à des températures basses et la circulation de l’air dans la pièce où est étendu le linge étant moins efficace, le séchage du linge à l’air ambiant peut exiger un peu plus d’énergie que le séchage en tambour.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable ?

    Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yaourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction « Vacuisine », qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les plis sont-ils réduits ?

    Les fibres textiles sont assouplies avec de la vapeur afin que les plis puissent être éliminés. Les vêtements sont défroissés sous l’effet de leur propre poids et d’un flux d’air doux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le programme « Fête » et le programme « Sprint » ?

    D’une durée de 20 minutes, le programme Sprint permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme Fête est idéal lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme Fête commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle n’est pas propre après le lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire ?

    Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes : Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses d’en atteindre toutes les parties et donc, de les laver. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage « RincerPlus ». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les textiles sont-ils hygiénisés ?

    Le programme spécial « Hygiéniser » élimine les germes grâce à une température élevée (plus de 60 °C) appliquée pendant une durée prolongée. Les études menées par des laboratoires indépendants confirment une élimination des germes jusqu’à 99,99 %.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme très silencieux ?

    Spécialement conçu pour fonctionner la nuit, le programme « Silence » est si silencieux que vous ne l’entendez pas.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les lave-vaisselle proposent-ils aussi des programmes rapides ?

    Nous proposons des programmes Sprint ultra rapides dans tous nos appareils. Ils durent entre 11 et 30 minutes selon le niveau de gamme de nos lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme permettant que les fibres des textiles ne soient pas rêches ?

    Le programme « WetClean » est la solution idéale. En cinq minutes à peine, vos lainages en particulier reprennent vie. Vos pulls et gilets sont encore plus moelleux et doux au toucher. Dites adieu aux irritations et aux vêtements qui grattent.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le programme « Raviver » applique-t-il une odeur artificielle aux textiles ?

    Non. La photocatalyse désodorise sans appliquer de substances odorantes ni de substances masquant les odeurs sur les textiles. L’ajout d’un désodorisant pour linge permet d’adapter l’odeur selon ses préférences.

    • Entretien et nettoyage

    Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important ?

    Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.

    • Entretien et nettoyage

    Y a-t-il de l’eau résiduelle à la fin de la cuisson à la vapeur ?

    Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme « Humide prêt à repasser » ?

    Ce programme convient aux vêtements devant être repassés immédiatement après lavage.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Humide repassage » ?

    Ce programme convient aux textiles devant ensuite passer au repassage (p. ex. le linge de table).

    • Mise en service et commande

    Je souhaite utiliser des pastilles. À quoi dois-je faire attention ?

    Les pastilles tout-en-un sont composées d’un détergent, d’un rince-éclat et d’un sel régénérant en poudre compressés. Du fait de cette compression, les pastilles ne se dissolvent pas assez rapidement dans les programmes rapides pour déployer totalement leur pouvoir nettoyant. De plus, la part de rince-éclat et de sel n’est pas suffisante pour fournir le meilleur résultat de nettoyage possible. C’est pourquoi il est absolument nécessaire d’ajouter du sel et du rince-éclat dans le lave-vaisselle ! Grâce à leur fonction « All in 1 », les lave-vaisselle V-ZUG peuvent être utilisés avec tous les types de pastilles. Vous pouvez activer cette fonction dans les réglages utilisateur. Lorsque cette fonction est activée, le lave-vaisselle prolonge automatiquement la durée des programmes très courts de 10 minutes au maximum et la durée de la phase de séchage finale de 15 minutes au maximum, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de développer pleinement leur pouvoir nettoyant. De plus, la fonction « All in 1 » ajuste automatiquement la consommation de rince-éclat et de sel et la réduit de 50 %. Pour une vaisselle parfaitement propre et sèche à chaque fois !

    • Mise en service et commande

    Comment m’assurer que les vases et les carafes sont bien calés ?

    Grâce aux quatre pointes extensibles Easy, livrées avec votre lave-vaisselle, les verres à bière hauts ou les biberons sont parfaitement maintenus dans les corbeilles inférieure et supérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le RefreshButler sèche-t-il les vêtements ?

    La pompe à chaleur intégrée et le système de ventilation soufflent de l’air chaud à l’intérieur et évacuent l’air humide.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de l’Electronic Steam System (ESS) ?

    Les avantages sont incontestables : formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le DualDry n’est-il pas également disponible sur les appareils V6000 ?

    Le DualDry a été conçu pour être compatible avec la fonction « OptiDos » des modèles V4000. Les deux nouveaux produits de V-ZUG peuvent donc être combinés sans problème. De plus, le DualDry peut être proposé avec les modèles V4000 à un prix inférieur qu’il ne le serait avec les V6000.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi ne pas proposer un élément coulissant à sortie totale pour le PowerSteam ?

    Nous avons des exigences élevées en matière de résultats de cuisson. C’est pourquoi nous avons renoncé aux éléments coulissants à sortie totale, car ils modifient considérablement le champ des micro-ondes et provoquent un chauffage local hétérogène des aliments.

    • Mise en service et commande

    À quoi faut-il faire attention lorsqu’on utilise des accessoires dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    N’utilisez aucun accessoire en métal, tels que des récipients de cuisson, des plaques à gâteaux ou des couverts. Ils peuvent provoquer des étincelles. Vérifiez que l’accessoire est compatible avec le four à micro-ondes avant de l’utiliser. Utilisez le bac de cuisson perforé en plastique pour le PowerSteam.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi le PowerSteam n’a-t-il pas d’étiquette énergétique ?

    Selon la norme, les appareils combinés avec un micro-ondes ne peuvent pas avoir d’étiquette énergétique. Nous avons reçu un blâme du Comité européen de normalisation concernant notre four combiné vapeur MSLQ. C’est pourquoi nous avons supprimé l’étiquette énergétique du PowerSteam et du MSLQ (nous aurions obtenu la classification A+).

    • Fonction, conseils et astuces

    Pour quels aliments doit-on prendre des précautions particulières dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    Piquez à l’aide d’une fourchette les aliments ayant une peau ou une coquille, comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses ou les crustacés. Battez les œufs avant de les cuire. Pour les œufs sur le plat, piquez le jaune avant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les points forts de la CombiCookTop V2000 ?

    La CombiCookTop V2000 est une table de cuisson élégante avec un extracteur entièrement intégré, désormais disponible également en largeur de 60 cm. Elle permet d’avoir un tiroir ou un espace de rangement directement sous l’appareil, rendant la planification de la cuisine plus flexible. Le filtre à graisse se trouve dans une cassette amovible, compatible avec le lave‑vaisselle, pour un nettoyage facile. Le filtre à charbon actif peut être retiré sans effort, et deux options de filtres sont disponibles : un filtre longue durée, qui peut être régénéré au four jusqu’à huit fois pour une durée de vie allant jusqu’à trois ans, contribuant ainsi à réduire les coûts de maintenance ; et un filtre standard, qui est remplacé au besoin et éliminé avec les déchets ménagers.

    • Mise en service et commande

    Dois-je ajouter du rince-éclat même si j’utilise des pastilles tout-en-un ?

    Oui, absolument. Afin d’obtenir des résultats de lavage et de séchage optimaux, nous recommandons toujours d’ajouter du rince-éclat. En effet, les quantités contenues dans les pastilles ne sont pas suffisantes pour garantir un séchage optimal.

    • Mise en service et commande

    Puis-je également raccorder mon lave-vaisselle à l’eau chaude ?

    Nos lave-vaisselle peuvent être réglés pour utiliser l’eau chaude. Pour ce faire, sélectionnez la fonction « Eau chaude » dans les réglages utilisateur. Le lave-vaisselle fonctionnera sur un mode adapté à l’eau chaude.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment ranger les aliments volumineux dans mon réfrigérateur ?

    Les étagères en verre incassables sont réglables en hauteur afin de vous permettre de stocker des aliments volumineux dans votre réfrigérateur. Certains modèles poussent l’art du rangement jusqu’à la perfection avec des étagères divisibles, dont la moitié avant peut être glissée vers l’arrière afin de libérer de l’espace pour les aliments très hauts sur l’étagère inférieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver l’hygiène de mon réfrigérateur ?

    Une matière plastique innovante ralentit fortement la croissance et la propagation de micro-organismes nocifs sur les parois intérieures et sur la porte du réfrigérateur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver la fraîcheur des légumes ?

    Associé à un taux d’humidité élevé, le compartiment 0 °C offre les conditions idéales pour préserver deux fois plus longtemps la fraîcheur des légumes, des salades et des herbes.

    • Fonction, conseils et astuces

    Un Food Center nécessite-t-il des conditions particulières ?

    Vous devez prévoir une arrivée d’eau pour pouvoir utiliser la fonction distributeur de glaçons du Food Center.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles économies puis-je réaliser grâce aux nouvelles générations de réfrigérateurs ?

    Selon la nouvelle classification de l’efficacité énergétique qui est entrée en vigueur le 1er mars 2021, nos réfrigérateurs CombiCooler font partie de la classe énergétique C. Nos réfrigérateurs sont donc les plus efficaces du marché sur le plan énergétique. Leur longévité contribue en outre à la réduction des frais d’exploitation et de la consommation des ressources.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi les réfrigérateurs sont-ils équipés de spots LED ?

    Notre nouveau concept d’éclairage composé de spots LED modernes de qualité supérieure sur les côtés offre un excellent éclairage, même lorsque le réfrigérateur est plein.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le système de détection des casseroles fonctionne-t-il sur une table de cuisson à induction ?

    Vous est-il déjà arrivé d’oublier d’éteindre votre table de cuisson ou de l’allumer par mégarde ? Ce problème est aujourd’hui résolu. Grâce au système de détection des casseroles, la table de cuisson chauffe uniquement lorsqu’une casserole est posée dessus. Le système d’arrêt de sécurité automatique surveille chaque zone de cuisson et l’éteint après un laps de temps défini. Les cuisiniers en herbe restent protégés à tout moment par la sécurité enfants.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le porte-bouteilles avec panier à boissons amovible ?

    Cette zone de réfrigération supplémentaire permet de ranger les boissons à une température de dégustation agréable. Posé sur rails, le panier à boissons amovible est très pratique. Il peut accueillir six bouteilles. Avec sa température modérée, le compartiment cellier convient parfaitement pour le stockage d’aliments sensibles au froid comme les pommes de terre et les fruits exotiques.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment fonctionnent les commandes par slider des tables de cuisson ?

    Avec ce nouveau concept de commande, cuisiner est plus que jamais synonyme de plaisir : il suffit de glisser le doigt vers la gauche ou vers la droite pour modifier la température de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la réfrigération dynamique par circulation d’air ?

    La réfrigération dynamique par circulation d’air assure une circulation et une répartition uniformes de l’air froid dans la grande cavité de réfrigération. Outre une flexibilité accrue pour ranger vos aliments, vous profitez aussi de temps de refroidissement raccourcis.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Réfrigération rapide/Congélation rapide » ?

    Ces fonctions permettent de refroidir les aliments que vous venez de ranger rapidement et en douceur dans leurs compartiments respectifs.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Vacances » ?

    Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction « Vacances », la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la cuisson par induction fonctionne-t-elle ?

    Une bobine d’induction est placée sous la table de cuisson en vitrocéramique, là où se trouve le corps de chauffe dans les autres systèmes. Cette bobine produit un champ alternatif électromagnétique, qui génère à son tour des courants de Foucault dans le fond de la poêle. Ces courants chauffent très rapidement le matériau magnétique de la poêle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Une zone de cuisson spéciale est-elle prévue pour les poissonnières ?

    Toutes les tables de cuisson équipées d’une zone de rôtissage sont parfaitement adaptées aux poissonnières.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quel est l’intérêt d'une table de cuisson avec trois zones de cuisson ?

    Les fours à vapeur devenant de plus en plus populaires, nous avons constaté que l’on utilise de moins en moins de poêles et de casseroles pour cuisiner. C’est la raison pour laquelle nous proposons des tables de cuisson avec trois zones de cuisson, plus espacées.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG ?

    Pour tout achat de l’un de nos appareils, une démonstration gratuite vous est faite à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le four Microbraun SL. De plus, notre service de conseils culinaires par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

    • Mise en service et commande

    Une table de cuisson à induction nécessite-t-elle des casseroles spéciales ? Sont-elles plus chères ?

    Le fond des poêles ou des casseroles doit être ferromagnétique. Les tables de cuisson à induction étant aujourd’hui très répandues, on trouve un large choix de casseroles à prix raisonnables.

    • Mise en service et commande

    Puis-je utiliser mes anciennes casseroles sur une table de cuisson à induction ?

    Pour le savoir, il suffit d’approcher un aimant du fond de la casserole. Si l’aimant est attiré par le fond de la casserole et y reste collé, cette dernière peut être utilisée sur une table de cuisson à induction. Dans le cas contraire, vous ne pourrez pas l’utiliser.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il des tables de cuisson équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique ?

    Oui, toutes les tables de cuisson V-ZUG sont équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique qui empêche toute surchauffe.

    • Mise en service et commande

    Comment économiser de l’argent sur la réfrigération ?

    Pour économiser de l’énergie et donc de l’argent, dégivrez régulièrement votre réfrigérateur, placez-le à un endroit aussi frais que possible (pas sur un balcon), laissez refroidir les plats avant de les mettre au frais et couvrez les liquides (p. ex. les sauces) avec un couvercle hermétique.

    • Mise en service et commande

    J’attache une grande importance à l’ergonomie dans ma cuisine. À quoi dois-je faire attention ?

    Les zones de cuisson doivent être bien espacées afin que les casseroles ne se touchent pas. C’est pourquoi nous vous conseillons une table de cuisson sur laquelle les zones de cuisson sont disposées en V ou en A. Sur les tables de cuisson panoramiques, les zones de cuisson sont alignées, ce qui permet d’y accéder facilement.

    • Mise en service et commande

    Les tables de cuisson à induction sont-elles nocives pour la santé ?

    À ce jour, aucune étude scientifique - et elles ont été nombreuses - n’est parvenue à démontrer que les champs électromagnétiques sont dangereux pour l’homme et pour l’environnement. Comme d’autres appareils électroménagers, les tables de cuisson à induction produisent un champ électromagnétique. Mais ce champ est beaucoup plus faible que celui produit, par exemple, par un rasoir électrique, un sèche-cheveux ou encore une perceuse. Pour en savoir plus à ce sujet, consultez le site web de l’Association professionnelle des appareils électriques pour les ménages et l’industrie suisse à l’adresse www.fea.ch.

    • Entretien et nettoyage

    Pourquoi les tables de cuisson à induction sont si faciles à nettoyer ?

    Outre leur rapidité de chauffe impressionnante, elles se caractérisent par un temps de réaction ultracourt et un réglage ultrasensible. Il est quasiment impossible que les casseroles ne débordent. De plus, étant donné que la chaleur est uniquement générée au fond de la casserole, la vitre autour de la zone de cuisson active reste froide. Les aliments ne peuvent donc pas brûler et vous pouvez nettoyer votre table de cuisson en un tournemain à l’aide d’un chiffon humide.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir quel produit se trouve dans quel réservoir OptiDos ?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement les lessives présentes dans les deux réservoirs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration ?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées d’un éclairage LED. Les lampes LED se caractérisent par leur faible consommation, leur grande efficacité énergétique et leur longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation ?

    La conduite d’évacuation d’air de la hotte d’aspiration doit comporter un minimum de coudes et être aussi courte que possible afin de ne pas générer de résistance, entraînant une baisse de son efficacité. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air n'est pas compensable par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau sonore. Le diamètre idéal de l'évacuation est de 150 mm. Il est déconseillé d'en réduire le diamètre car, l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau sonore.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment doser correctement la lessive liquide ?

    Nous vous conseillons de vous baser sur le dosage recommandé par le fabricant de lessive pour 4 à 5 kg de linge moyennement sale et sur la dureté locale de l’eau. Le dosage recommandé par le fabricant est généralement indiqué au dos de l’emballage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation et une hotte d’aspiration à recyclage ?

    Les hottes à évacuation nécessitent une sortie vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte à recyclage, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option sera privilégiée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la mouture est-elle importante pour obtenir un café parfait ?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel : plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui répond à ces exigences, tout en garantissant une durée de vie de l'appareil extrêmement longue. Il présente en outre l'autre avantage décisif d'être silencieux.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la buse air chaud/vapeur ?

    Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

    • Entretien et nettoyage

    Qu’est-ce que TopClean de V-ZUG ?

    C’est la solution high-tech d'aide au nettoyage. Ce revêtement spécial de l’émail facilite le nettoyage de l’espace de cuisson et des plaques à gâteaux. Grâce à ses remarquables propriétés antiadhérentes, il suffit d’un coup de chiffon humide pour retirer tous les résidus facilement et sans effort.

    • Entretien et nettoyage

    Comment l’autonettoyage pyrolytique fonctionne-t-il ?

    Les appareils à pyrolyse se nettoient presque tout seuls : le programme de nettoyage spécial « Pyrolyse » chauffe l’espace de cuisson à très haute température pour transformer les salissures en cendres. Il suffit ensuite de retirer les cendres à l’aide d’un chiffon humide. La fonction « Pyrolyse » est disponible en option à partir du niveau de confort V4000.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est l’efficacité énergétique des lave-linge ?

    L’étiquette énergétique vous renseigne sur l’efficacité énergétique. Pour les lave-linge, trois facteurs sont mesurés : la consommation d’énergie, l’efficacité de lavage et l’efficacité d’essorage. Tous les lave-linge V-ZUG appartiennent à la classe d’efficacité énergétique A+++.

    • Fonction, conseils et astuces

    Je n’ai souvent pas beaucoup de temps pour faire mes lessives. Existe-t-il des programmes rapides ?

    Oui, les programmes « Sprint » à 40 °C et 60 °C. Les deux programmes « Sprint » utilisent très peu d’eau et ménagent votre linge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma peau sensible réagit mal aux résidus de lessive. Comment mon lave-linge peut-il m’aider ?

    Environ 30 % de la population suisse ont une peau sensible, qui nécessite que le linge soit rincé plus en profondeur. Le programme « Protection pour la peau » des appareils AdoraLavage applique un processus de rinçage spécialement optimisé et une utilisation de l’eau très efficace. Le tambour douceur V-ZUG permet également d’éliminer de manière optimale les résidus de lessive. Toutes ces fonctions contribuent à éliminer les irritations cutanées et les démangeaisons causées par les résidus de lessive.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les principaux avantages du séchage à l’air ambiant ?

    Le séchage est très délicat, car il n’y a ni chaleur ni frottements. Les murs restent secs, ce qui prévient la formation de moisissures. Le séchage est rapide. Il n’est pas nécessaire d’étendre le linge pendant des jours dans une pièce sans fenêtre mal aérée. Il est possible de sécher tout ce qui peut être stocké dans la pièce (p. ex. tentes, tapis, sacs de couchage, couvertures).

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion ?

    Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Cuisiner pro » ?

    Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

    • Entretien et nettoyage

    Que faut-il faire si l’appareil n’est pas utilisé pendant une période prolongée ?

    Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une période prolongée, videz le réservoir d’eau et ouvrez la porte de l’appareil.

    • Entretien et nettoyage

    Les tamis à peluches doivent-ils être nettoyés ?

    L’appareil est équipé d’un tamis à peluches et de deux nattes filtrantes. Le flux d’air et le traitement étant très doux, seule une faible quantité de peluches se détache des textiles. Il n’est donc pas nécessaire de vider le tamis très souvent. L’appareil détecte automatiquement que le tamis à peluches est plein. Un message s’affiche à l’écran quand vous devez le nettoyer.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yaourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur ?

    Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien : vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction « Rôtissage doux automatique » pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle est encore humide après un lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire ?

    - Pour éviter cela, vous devez augmenter le dosage de rince-éclat dans les réglages utilisateur (niveau 4 réglé au départ usine). Ce réglage augmente la quantité de liquide utilisé pendant la phase de rinçage, ce qui améliore le séchage. - Vous pouvez sélectionner le réglage utilisateur « SécherPlus » du lave-vaisselle. L’option « SécherPlus » augmente la température lors du cycle final de rinçage et prolonge la durée du programme.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Entretien et nettoyage

    Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer ?

    Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction « Vacuisine » permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’odeur de transpiration peut-elle être éliminée ?

    Oui, l’odeur de transpiration peut généralement être éliminée. Notez toutefois que l’odeur de transpiration est produite par l’excrétion de bactéries. La transpiration étant différente chez chaque personne, le résultat du traitement peut varier. Nous conseillons de laver les vêtements moites de sueur.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Séchage fort » ?

    Ce programme est conçu pour les textiles épais, à plusieurs couches, et pour les charges hétérogènes. Il est moins adapté aux tee-shirts et aux sous-vêtements, qui risqueraient de rétrécir.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qui différencie la fonction de suppression des odeurs du RefreshButler de celle des autres armoires de séchage ?

    Le RefreshButler élimine réellement les substances odorantes. Les autres appareils n’éliminent pas les substances odorantes, mais appliquent du parfum ou des substances masquant les odeurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le RefreshButler permet-il de raviver tous les textiles ?

    Presque tous. Nous déconseillons toutefois l’entretien des textiles sensibles à l’eau comme la fourrure ou le cuir.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable ?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas ?

    Remplissage partiel : le programme s’adapte si le lave-vaisselle n’est que partiellement chargé. La quantité d’eau est réduite, ce qui permet d’économiser entre 1 et 6 litres d’eau. La durée du programme est raccourcie de 30 minutes au maximum.

    • Entretien et nettoyage

    Comment faut-il nettoyer le tiroir OptiDos ?

    Vous pouvez utiliser deux méthodes. Si le tiroir n’est que légèrement sale, il suffit de démarrer le programme de nettoyage automatique inédit dans les réglages OptiDos. Le programme rince les deux réservoirs OptiDos à l’eau. La deuxième méthode peut être utilisée si vous souhaitez utiliser de la lessive après l’assouplissant ou si les réservoirs sont très sales (p. ex. produit de lessive séché). Dans ce cas, vous pouvez retirer le tiroir OptiDos facilement à la main sans outils et le nettoyer sous l’eau du robinet. Le tiroir ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    DualDry : pourquoi n’est-il possible d’utiliser le programme de régulation de l’humidité que pendant 7 jours au maximum ?

    Cette limitation a pour but d’empêcher l’utilisation de l’appareil comme déshumidificateur, ce pour quoi il n’est pas conçu. La durée de fonctionnement influe sur les composants et peut également présenter un problème de sécurité. La période de 7 jours a été définie car il est courant de faire des lessives une fois par semaine.

Four moderne dans une cuisine élégante avec porte ouverte

Le mode d’emploi numérique

Notre rubrique savoir-faire propose des conseils et astuces utiles sur toutes les catégories de produits. Découvrez nos vidéos explicatives et apprenez à utiliser au mieux votre appareil V-ZUG.