Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.

Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yaourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction « Vacuisine » permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial : le SteamerCleaner.

L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

Les avantages sont incontestables : formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

Nous avons des exigences élevées en matière de résultats de cuisson. C’est pourquoi nous avons renoncé aux éléments coulissants à sortie totale, car ils modifient considérablement le champ des micro-ondes et provoquent un chauffage local hétérogène des aliments.

Selon la norme, les appareils combinés avec un micro-ondes ne peuvent pas avoir d’étiquette énergétique. Nous avons reçu un blâme du Comité européen de normalisation concernant notre four combiné vapeur MSLQ. C’est pourquoi nous avons supprimé l’étiquette énergétique du PowerSteam et du MSLQ (nous aurions obtenu la classification A+).

La CombiCookTop V2000 est une table de cuisson élégante avec un extracteur entièrement intégré, désormais disponible également en largeur de 60 cm. Elle permet d’avoir un tiroir ou un espace de rangement directement sous l’appareil, rendant la planification de la cuisine plus flexible. Le filtre à graisse se trouve dans une cassette amovible, compatible avec le lave‑vaisselle, pour un nettoyage facile. Le filtre à charbon actif peut être retiré sans effort, et deux options de filtres sont disponibles : un filtre longue durée, qui peut être régénéré au four jusqu’à huit fois pour une durée de vie allant jusqu’à trois ans, contribuant ainsi à réduire les coûts de maintenance ; et un filtre standard, qui est remplacé au besoin et éliminé avec les déchets ménagers.

La mise à jour logicielle améliore les performances des inducteurs, offrant un chauffage plus rapide, en particulier avec de petits récipients (Ø 110–150 mm). L’utilisation est désormais plus intuitive, et les appareils FullFlex déjà installés peuvent être facilement mis à jour via l’application V‑ZUG. La fonction PowerPlus s’affiche désormais directement sur le slider, à côté du niveau de puissance 9, ce qui permet d’accéder plus rapidement et plus simplement à la puissance maximale.

The new knobs are made of high-quality anodized aluminum and come in Black, Platinum, and Pearl. They are durable, offer a premium look, include a prepared interface for easy connection, and can also be retrofitted later.

La FullFlex est disponible en Noir, Platinum et désormais aussi en Pearl. La version Noir présente une teinte encore plus profonde pour une transition plus harmonieuse entre l’affichage et le cadre. La couleur Platinum remplace l’ancienne couleur grise, offrant une apparence plus raffinée et moderne. La teinte Pearl élargit la palette de design, offrant une flexibilité supplémentaire pour une intégration facile dans les cuisines.

La CookTop V2000 permet aux clients de choisir entre le slider V-ZUG moderne ou une solution unique avec commandes par boutons. Les deux options proposent une interface utilisateur intuitive et esthétique. Les boutons de commande sont disponibles dans les couleurs design V-ZUG : Noir, Platinum et Pearl, et permettent un réglage rapide et précis des niveaux de puissance.

Un modèle fabriqué en 1990 consommait 80 litres d’eau et 1,25 kW d’électricité. Les modèles actuels ne consomment que 39 litres d’eau et 0,85 kW d’électricité. La consommation d’eau varie en fonction du degré de salissure du linge et de la dureté de l’eau. Les lave-linge AdoraLavage sont équipés de la fonction « EcoManagement », qui indique la quantité d’eau et d’énergie utilisée lors du dernier cycle de lavage. Les valeurs moyennes des 20 derniers cycles sont également affichées.

L’efficacité énergétique du DualDry est très élevée. Il répond aux exigences de la classe d’efficacité énergétique A++ en mode séchage en tambour et de la classe d’efficacité énergétique A1 en mode séchage à l’air ambiant.

Ce programme abaisse la température de lavage de 5 °C, ce qui permet d’économiser 10 % d'électricité.

Oui, le tiroir à couverts est conçu de telle sorte que la partie extérieure droite peut être rétractée sur le côté. Les verres à pied peuvent ainsi être placés dans le panier supérieur en dessous du tiroir à couverts.

Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes : Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses d’en atteindre toutes les parties et donc, de les laver. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage « RincerPlus ». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.

Spécialement conçu pour fonctionner la nuit, le programme « Silence » est si silencieux que vous ne l’entendez pas.

Les programmes Sprint conviennent pour la vaisselle d’apéritif ou les services à café peu sales. Ils ne sont pas adaptés aux assiettes, casseroles et autres pièces de vaisselle normalement très sales. Si vous utilisez des pastilles, nous vous recommandons de sélectionner la fonction « All in 1 » dans les réglages utilisateur. La fonction « All in 1 » prolonge la durée des programmes très rapides, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de déployer tout leur pouvoir nettoyant.

Avec le sèche-linge à pompe à chaleur, le séchage se fait dans un tambour fermé. Le linge est chargé dans le tambour et séché à une température de 55 °C générée par le circuit frigorifique intégré. Avec le DualDry, le linge est suspendu sur un étendoir dans la pièce. Le DualDry souffle de l’air sec sur le linge, qui libère son humidité dans l’air ambiant. L’air humide de la pièce est conduit à travers l’évaporateur intégré du DualDry. La vapeur d’eau présente dans l’air se condense sur la surface froide de l’évaporateur. L’air séché refroidi est ensuite à nouveau chauffé par le condenseur et soufflé sur le linge étendu. Le DualDry utilise la même pompe à chaleur pour déshumidifier l’air de la pièce. Le séchage se fait toutefois à des températures beaucoup plus basses.

Le séchage à l’air ambiant prend plus de temps, car l’air circule moins efficacement dans le linge et les températures sont plus basses que dans le cas d’un séchage en tambour. D’autres facteurs ralentissent le processus de séchage : grande quantité de linge dans un petit espace, linge très humide, vitesse d’essorage faible, portes ou fenêtres ouvertes, humidité supplémentaire qui pénètre dans la pièce, filtre avant plein, objets gênant la sortie d’air, sonde d’humidité sale ou défectueuse.

La charge nominale est de 1 kg à 7 kg pour le séchage en tambour. En cas de séchage du linge à l’air ambiant, la taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m². Le sèche-linge à air ambiant a une capacité de séchage de 1,34 kg/h, ce qui correspond au séchage d’une charge de linge de 7 kg en 5 heures environ.

Aucun entretien n’est nécessaire hormis les opérations de nettoyage habituelles.

Alors qu’une vaisselle à la main nécessite d'utiliser environ 40 litres d’eau, les appareils V-ZUG les plus performants se contentent d’un volume d’eau presque 90 % inférieur, avec seulement 5 litres pour l’AdoraVaisselle V6000.

Oui, absolument. Le sel est nécessaire pour régénérer le système d’adoucissement intégré au lave-vaisselle. Ce système adoucit l’eau qui circule dans le lave-vaisselle. Si l’eau n’est pas adoucie, du tartre se dépose sur les composants du lave-vaisselle. Les pastilles tout-en-un adoucissent uniquement l’eau qui entre dans le lave-vaisselle lorsqu’un programme est sélectionné et leur efficacité est limitée, car elles ne contiennent qu’une petite quantité de sel.

Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

Sauf indication contraire du fabricant, il est préférable de ne pas utiliser d’adoucissant. Le séchage en tambour rend automatiquement le linge moelleux et doux au toucher. L’adoucissant peut entraîner la formation d’un film léger, à peine visible, sur le tambour et les sondes d’humidité. Cette pellicule peut causer des dysfonctionnements et empêcher l’appareil d’atteindre le degré de séchage souhaité.

Non, il n’est possible d’utiliser qu’un seul mode de fonctionnement à la fois.

Le DualDry est équipé d’une pompe d’évacuation intégrée. L’eau est évacuée dans le siphon par un tuyau.

En mode séchage du linge à l’air ambiant : séchage fort, séchage normal, humide prêt à repasser, humide repassage, séchage avec minuterie (jusqu’à 3 heures), programme de régulation de l’humidité.

Pour le séchage du linge à l’air ambiant, le processus de séchage optimal est garanti dans les pièces dont les portes et les fenêtres sont fermées. Cela permet de réduire l’entrée d’air humide de l’extérieur.

Il existe des réfrigérateurs avec ou sans compartiment de congélation intérieur, des réfrigérateurs simples, des combinés réfrigérateur-congélateur et des caves à vins. Des réfrigérateurs encastrables qui s’installent sous le plan de travail - une solution idéale pour les studios ou les petits appartements. Les réfrigérateurs classiques s’intègrent dans un élément haut. Ils sont disponibles en version entièrement intégrable, ainsi que dans les couleurs Blanc et Nero. Le FoodCenter est le plus grand modèle de réfrigérateurs. Outre son gigantesque compartiment de réfrigération, il est équipé d’un Icemaker produisant des glaçons, de la glace pilée ou de l’eau glacée. Nous proposons également des réfrigérateurs et des congélateurs premiums dans la gamme Supreme, qui offrent un vaste espace et une grande flexibilité pour une organisation optimum des dentrés alimentaires.

La zone FreshControl offre des conditions optimales pour conserver plus longtemps les viandes, les poissons, les volailles et les charcuteries à des températures proches du point de congélation. Vous pouvez ainsi profiter d’aliments frais sans devoir faire les courses tous les jours. La zone FreshControl, souvent appelée Compartiment 0 degré, convient parfaitement à ce type d’utilisation en cas de faible taux d’humidité.

Les tables de cuisson affleurantes s’intègrent parfaitement au design du plan de travail, créant une impression de simplicité épurée. Les tables de cuisson dotées d’un cadre en verre en biseau séduisent par leur élégance, tandis que les cadres en acier chromé et les cadres surdimensionnés (pouvant remplacer un modèle déjà existant) sauront vous convaincre par leur simplicité d’installation et leur design classique. Ces modèles s’adaptent à de nombreuses combinaisons de cuisine.

Pour le savoir, il suffit d’approcher un aimant du fond de la casserole. Si l’aimant est attiré par le fond de la casserole et y reste collé, cette dernière peut être utilisée sur une table de cuisson à induction. Dans le cas contraire, vous ne pourrez pas l’utiliser.

Selon la nouvelle classification de l’efficacité énergétique qui est entrée en vigueur le 1er mars 2021, nos réfrigérateurs CombiCooler font partie de la classe énergétique C. Nos réfrigérateurs sont donc les plus efficaces du marché sur le plan énergétique. Leur longévité contribue en outre à la réduction des frais d’exploitation et de la consommation des ressources.

Outre leur rapidité de chauffe impressionnante, elles se caractérisent par un temps de réaction ultracourt et un réglage ultrasensible. Il est quasiment impossible que les casseroles ne débordent. De plus, étant donné que la chaleur est uniquement générée au fond de la casserole, la vitre autour de la zone de cuisson active reste froide. Les aliments ne peuvent donc pas brûler et vous pouvez nettoyer votre table de cuisson en un tournemain à l’aide d’un chiffon humide.

Un CoffeeCenter intégré au design de votre cuisine constitue une solution très esthétique, tout en offrant un gain de place sur votre plan de travail. Le CoffeeCenter V6000 45 arbore le nouveau design de la gamme Excellence Line. Il peut être encastré dans un élément de cuisine et ainsi être harmonieusement combiné avec d’autres appareils de la gamme.

Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction « Vacances », la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

Les appareils à pyrolyse se nettoient presque tout seuls : le programme de nettoyage spécial « Pyrolyse » chauffe l’espace de cuisson à très haute température pour transformer les salissures en cendres. Il suffit ensuite de retirer les cendres à l’aide d’un chiffon humide. La fonction « Pyrolyse » est disponible en option à partir du niveau de confort V4000.

Les rails coulissant à extension totale, disponibles en option, permettent de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.