Inspirations. Des passerelles vers le futur par le biais du design, de la cuisine, de l’architecture et de l’art

Un chef suisse à Majorque

Un chef suisse à Majorque

Embarquez aux côtés de l’un des meilleurs chefs suisses pour un voyage gastronomique à Majorque, île méditerranéenne célèbre pour son riche patrimoine et sa scène culinaire dynamique. Quand V-ZUG a invité Dominik Hartmann à découvrir Majorque, tous les ingrédients étaient réunis pour une explosion de saveurs.

Design et architecture

Des personnalités inspirantes venues du monde de l’architecture, du design et de l’art s’expriment sur l’avenir des espaces et des objets dans une société en constante mutation, qui évolue à un rythme effréné.

L'espace entre les icônes

Le Vitra Design Museum, l'un des premiers musées entièrement dédiés au design, s'élève sur un site industriel ponctué de créations architecturales. Abritant 20 000 œuvres des plus grands designers mondiaux.

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La place de la cuisine

David Meagher, rédacteur en chef de The Local Project, publication dédiée à l'architecture et au design, est l'un des journalistes australiens les plus reconnus en matière de style de vie haut de gamme. Il partage son regard sur les tendances qui redéfinissent nos cuisines – et sur la manière dont elles reflètent des évolutions sociétales plus vastes.

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Henry Timi, un style radical

Henry Timi est l’âme d’une des marques les plus fascinantes et influentes de la scène créative italienne : HENRYTIMI. Créateur au style audacieux, il voue une passion aux matières brutes et à la quête de beauté.

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Au-delà de la perfection : Sophie Dries se confie sur la beauté, l’artisanat et la fantaisie

Sophie Dries voit de la beauté dans l’imperfection. D’une surface aux bords bruts à un objet portant les discrètes traces du temps, elle explore cette tension entre opulence et simplicité du quotidien. Pour elle, le design n’est pas une quête de perfection, mais une aventure faite de découverte, de contradiction et de fantaisie. Elle nous explique ici pourquoi le design doit toujours laisser place à la surprise.

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Créer l’intemporel: Martin von Freeden sur le design de V-ZUG

Si V-ZUG a développé une identité visuelle si caractéristique, c'est en grande partie grâce à Martin von Freeden, le designer qui a façonné l'esthétique et l'ergonomie de nombreux produits, notamment de l'emblématique gamme Excellence Line. Né en Argentine et désormais installé à Zoug, il dirige une équipe de designers industriels et de spécialistes de l'expérience utilisateur. Sa vision du design pour l'entreprise est claire, et il n'hésite pas à considérer la beauté comme une fonction à part entière.

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Pour Patricia Urquiola, le design est une alchimie

L’une des designers les plus influentes de notre époque s’associe à un magazine de design emblématique pour présenter une vision originale de la décoration d’intérieur. Cette année, Patricia Urquiola est la commissaire d’Elle Decor Italia au Palazzo Bovara, exposition phare de longue date de la Milan Design Week.

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Gabriel Castelló Pinyon partage sa vision du concept des V-ZUG Studios

Dans un monde où le commerce de détail est en pleine révolution numérique, les showrooms conservent toute leur pertinence. C'est pourquoi V-ZUG a choisi de se lancer dans l'expérience physique avec les V-ZUG Studios, des espaces où la marque prend vie. Ici, les visiteurs peuvent découvrir les produits, interagir avec eux et participer à des discussions inspirantes sur l'alimentation, le design et les nouveaux modes de vie. Nous nous sommes entretenus avec Gabriel Castelló Pinyon, directeur artistique mondial du design d'intérieur chez V-ZUG.
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V-ZUG Studio Milan : Une histoire de design imaginée par Elisa Ossino

Une fusion artistique de technologies innovantes et de matériaux naturels. Dans sa vision du nouveau V-ZUG Studio Milan, Elisa Ossino s’inspire d’une simplicité poétique ainsi que de sa collaboration avec l’artiste et artisan HENRYTIMI.
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Entretien avec Valerio Olgiati

Le célèbre architecte suisse Valerio Olgiati passe l’hiver à Flims (dans le canton des Grisons, en Suisse) et l’été dans sa Villa Além, dans la région portugaise de l’Alentejo. Dans cette interview, il nous explique pourquoi son architecture s’est radicalisée.
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Dans le studio d’Elisa Ossino

Elisa Ossino nous parle de sa vision, de la transformation de la réalité et des bouillons de cultures. Portrait.
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La pureté des nuances d’HENRYTIMI

HENRYTIMI est une société italienne qui porte le nom de son créateur, Henry Timi : un artiste et artisan reconnu, défenseur de l’« art d’intérieur ».
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Conversations de cuisine

Des chefs de renom livrent leur vision du rôle de l’alimentation dans la société d’aujourd’hui et de demain. Ils parlent de leur parcours culinaire et dévoilent les recettes qu’ils aiment cuisiner chez eux.

Un chef suisse à Majorque

Embarquez aux côtés de l’un des meilleurs chefs suisses pour un voyage gastronomique à Majorque, île méditerranéenne célèbre pour son riche patrimoine et sa scène culinaire dynamique. Quand V-ZUG a invité Dominik Hartmann à découvrir Majorque, tous les ingrédients étaient réunis pour une explosion de saveurs.

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Le parcours culinaire d’Andreas Caminada

Célèbre pour son approche novatrice de la gastronomie, le chef suisse triplement étoilé Andreas Caminada est bien plus qu’un chef : c’est un véritable explorateur des saveurs.

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Le goût de la gentillesse

Depuis qu’elle a repris le célèbre restaurant Stucki à Bâle il y a 15 ans, Tanja Grandits a obtenu deux étoiles Michelin grâce à sa cuisine monochrome inimitable. Mais la touche monochrome n’est qu’une facette de son approche culinaire.
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Quand l’amitié sublime le succès

Depuis près de deux ans maintenant, Mammertsberg - un restaurant riche d'une histoire de plus de 100 ans - est dirigé par Silvio Germann, Chef de l'Année 2024, et le célèbre sommelier Giuseppe Lo Vasco. Dans ce restaurant et hôtel spectaculaire, situé près du lac de Constance, les deux complices ont créé une oasis culinaire et se sont hissés au sommet de la scène gastronomique suisse grâce à une combinaison magistrale de vins exquis et de plats raffinés.
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Andreas Caminada à propos de l’intuition et de l’innovation

Andreas Caminada est ambassadeur de V-ZUG depuis 15 ans et, à l’instar du fabricant suisse, il fête lui aussi un anniversaire. En 2024, son légendaire restaurant étoilé au Michelin, le Schloss Schauenstein, fêtera ses 20 ans. Mais Caminada n’est pas du tout nostalgique, car pour lui, la seule chose qui compte, c’est de regarder vers l’avenir.
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Dans la cuisine de Dominik Hartmann

30 ans, 17 points Gault Millau, 2 étoiles Michelin : voilà les chiffres porte-bonheur de Dominik Hartmann, enfant prodige de la nouvelle scène gastronomique suisse.
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Le phénomène Cedric Grolet

Célèbre pour ses desserts en forme de fleurs et trompe-l’œil fruits, Cedric Grolet est une figure incontournable dans le monde de la pâtisserie.
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Anne-Sophie Pic, l’esprit d’un plat

Une aura d’exception entoure Anne-Sophie Pic, cette cheffe distinguée par dix étoiles Michelin. Cependant, en sa présence, cette autodidacte dévoile un certain sens de l’humour et de l’humilité, comme lorsqu’elle nous confie avec un sourire qu’elle n’a pas toujours su cuisiner comme aujourd’hui.
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La cuisine de l’âme de Zizi Hattab

La cheffe et restauratrice zurichoise Zineb « Zizi » Hattab nous dévoile ses secrets culinaires.
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La cuisine maison est un acte d'amour

À seulement 16 ans, alors qu'il travaille à l'Hostellerie Saint-Roch, l'un des meilleurs restaurants de Belgique, Emmanuel Stroobant a une révélation. Il abandonne son projet de devenir avocat et ouvre son propre restaurant à Liège, avant de s'envoler pour l'Australie, la Malaisie et finalement Singapour.
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Inspiration partagée

Dans un monde qui a plus que jamais besoin de sens et de connexion, nous partageons des recettes réconfortantes, des réflexions significatives issues de rencontres personnelles et des discussions inspirantes autour de l'innovation, de la technologie, des valeurs et des compétences, de la nourriture et des rituels.