Savoir-faire V-ZUG - FAQ | V-ZUG Liban

Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

Recherchez ici directement les questions et les réponses ou naviguez jusqu’à la rubrique souhaitée en utilisant des filtres.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels modèles sont conçus pour les maisons individuelles ou les appartements ?

    Les gammes AdoraLavage et AdorinaLavage sont idéales pour les maisons individuelles et les appartements, tandis que la gamme Unimatic est conçue pour les buanderies collectives et les petites entreprises.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le défroissage vapeur fonctionne-t-il ?

    Le programme complémentaire de défroissage vapeur peut être sélectionné pour un grand nombre de programmes de lavage. Grâce au chauffage intégré, les chemises, chemisiers, jupes et autres textiles sont traités en douceur avec la vapeur produite à la fin du cycle de lavage. Le repassage est presque superflu ou au moins plus facile et plus rapide.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme spécial pour les lainages ?

    Oui. Spécialement conçu pour les lainages, le programme « Laine » traite les textiles avec une extrême douceur pendant le cycle de lavage et la vitesse d’essorage est fortement réduite. Les contraintes subies par la laine sont ainsi minimisées et les résultats de lavage sont optimaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment m’assurer que mon linge ne sera pas abîmé ?

    Grâce à l’innovation DialogSystem. Le lave-linge transmet les informations suivantes au sèche-linge : quantité et type de linge, vitesse d’essorage, programme de lavage utilisé, etc. À partir de ces données, le sèche-linge détermine automatiquement le programme de séchage le mieux adapté et vous indique sa durée précise. Vous êtes donc certain que votre linge ne sera pas abîmé par le choix d’un programme inadapté.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment bénéficier des tarifs d’électricité réduits ?

    La fonction de démarrage différé permet de prérégler le démarrage de l’appareil 24 heures à l’avance et donc de profiter des tarifs d’électricité réduits pendant les heures creuses. Notre gamme de lave-linge AdoraLavage est également équipée de la fonction intelligente de démarrage différé « OptiTime ». En combinaison avec les tarifs d’électricité réduits, vous pouvez économiser jusqu’à 63 % d’électricité par cycle en plus si vous utilisez OptiTime la nuit par exemple.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la consommation d’eau d’un lave-linge actuel par rapport à un modèle d’il y a 20 ans ?

    Un modèle fabriqué en 1990 consommait 80 litres d’eau et 1,25 kW d’électricité. Les modèles actuels ne consomment que 39 litres d’eau et 0,85 kW d’électricité. La consommation d’eau varie en fonction du degré de salissure du linge et de la dureté de l’eau. Les lave-linge AdoraLavage sont équipés de la fonction « EcoManagement », qui indique la quantité d’eau et d’énergie utilisée lors du dernier cycle de lavage. Les valeurs moyennes des 20 derniers cycles sont également affichées.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi consiste exactement la réduction automatique de la consommation en cas de chargement partiel ?

    Afin de réduire la consommation d’eau et d’électricité, les capteurs avancés conçus par V-ZUG adaptent la consommation précisément à la quantité et au type de linge chargé dans l’appareil. Avec les lave-linge économes de V-ZUG, il est donc possible de laver une quantité moins importante de linge sans gaspiller de précieuses ressources.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qui différencie la fonction de suppression des odeurs du RefreshButler de celle des autres armoires de séchage ?

    Le RefreshButler élimine réellement les substances odorantes. Les autres appareils n’éliminent pas les substances odorantes, mais appliquent du parfum ou des substances masquant les odeurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le RefreshButler permet-il de raviver tous les textiles ?

    Presque tous. Nous déconseillons toutefois l’entretien des textiles sensibles à l’eau comme la fourrure ou le cuir.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les germes et bactéries sont-ils éliminés des vêtements ?

    L’application de vapeur en cycles répétés et une technologie spéciale de photocatalyse éliminent 99,99 % des germes et des bactéries.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le RefreshButler sèche-t-il les vêtements ?

    La pompe à chaleur intégrée et le système de ventilation soufflent de l’air chaud à l’intérieur et évacuent l’air humide.

    • Mise en service et commande

    Quand faut-il remplir ou vider les réservoirs d’eau ?

    Il est conseillé de remplir le réservoir d’eau propre à chaque début de programme et de vider les deux réservoirs à chaque fin de programme. L’appareil détecte et signale automatiquement que le réservoir d’eau de condensation est plein et que celui d’eau propre est vide.

    • Entretien et nettoyage

    Comment faut-il nettoyer le tiroir OptiDos ?

    Vous pouvez utiliser deux méthodes. Si le tiroir n’est que légèrement sale, il suffit de démarrer le programme de nettoyage automatique inédit dans les réglages OptiDos. Le programme rince les deux réservoirs OptiDos à l’eau. La deuxième méthode peut être utilisée si vous souhaitez utiliser de la lessive après l’assouplissant ou si les réservoirs sont très sales (p. ex. produit de lessive séché). Dans ce cas, vous pouvez retirer le tiroir OptiDos facilement à la main sans outils et le nettoyer sous l’eau du robinet. Le tiroir ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.

    • Entretien et nettoyage

    Quand faut-il nettoyer le tiroir OptiDos ?

    Si besoin, lorsqu’il est très sale et lorsqu’on utilise de la lessive après avoir utilisé de l’assouplissant.

    • Entretien et nettoyage

    Comment la fonction « Hygiène » prévient-elle la formation de mauvaises odeurs ?

    Les lave-linge AdoraLavage Vx000 de V-ZUG sont équipés de la fonction « Hygiène ». Un message d’information correspondant s’affiche régulièrement. Le programme nettoie l’intérieur du tambour (à vide) à la température maximale afin d’éliminer toutes les bactéries pouvant causer la formation de mauvaises odeurs.

    • Entretien et nettoyage

    Comment le programme « Hygiène de l’appareil » fonctionne-t-il ?

    Ce programme doit être démarré sans linge. Une petite quantité d’eau est chauffée à environ 80 °C et les germes éventuels sont éliminés sous l’action de la vapeur.

    • Mise en service et commande

    Peut-on ajouter manuellement de l’assouplissant ou de la lessive de prélavage dans le tiroir de droite lorsque l’on utilise la fonction « OptiDos » ? Des réglages supplémentaires sont-ils nécessaires ?

    Oui, vous pouvez ajouter de l’assouplissant séparément dans le compartiment de droite, même si vous avez sélectionné la lessive du tiroir OptiDos. Vous n’avez aucun réglage supplémentaire à effectuer, car le compartiment à lessive de droite est rincé à chaque cycle de lavage.

    • Mise en service et commande

    Dans quels cas faut-il préférer la lessive en poudre ?

    Surtout pour du linge blanc, car seule la lessive en poudre contient des agents de blanchiment et permet donc de mieux éliminer les taches de fruits, de café, de thé, etc.

    • Mise en service et commande

    Que faire en cas de formation excessive de mousse pendant le cycle de lavage ?

    Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge.

    • Mise en service et commande

    Des accessoires supplémentaires sont-ils nécessaires pour utiliser OptiDos ?

    Non. Les deux réservoirs à lessive sont fournis avec le lave-linge et peuvent être remplis immédiatement avec la lessive liquide ou l’assouplissant de votre choix.

    • Mise en service et commande

    Peut-on également utiliser des lessives biologiques ou à base de savon ?

    Oui. Pour ce faire, activez la fonction « Lessive combinée » dans les réglages utilisateur. Ce type de lessive doit être ajouté dans le tiroir de droite.

    • Mise en service et commande

    Comment utiliser OptiDos de V-ZUG au quotidien ?

    OptiDos est une aide précieuse au quotidien. Vous n’avez plus besoin de penser à doser la lessive. V-ZUG a aussi simplifié au maximum la sélection et l’utilisation des programmes. Trois clics suffisent pour démarrer le lave-linge avec le programme souhaité et le dosage automatique.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de poser le sèche-linge sur la machine à laver si l’espace est limité ?

    Oui, il est possible de placer le sèche-linge à côté ou sur la machine à laver. Les kits de superposition livrés avec les appareils (AdoraLavage/AdoraSéchage) assurent une installation aussi sécurisée que facile.

    • Mise en service et commande

    Comment réduire la consommation d’eau ?

    Les lave-linge AdoraLavage Vx000 sont équipés de série de la fonction économique automatique pour chargement partiel. Cette fonction entièrement automatique vérifie la quantité de linge qui se trouve dans le tambour au début de chaque cycle de lavage, permettant de réduire jusqu’à 60 % la consommation d’eau par rapport à la consommation d’eau maximale.

    • Mise en service et commande

    Puis-je également raccorder mon lave-linge à l’eau chaude ?

    Oui. Si votre maison est équipée d’un système photovoltaïque, l’eau chaude qu’il produit peut être utilisée pour le lave-linge.  Cette fonction est disponible en option sur les modèles AdoraLavage Vx000.

    • Mise en service et commande

    Je souhaite installer le sèche-linge à côté du lave-linge. Est-il possible de choisir le sens d’ouverture de la porte des appareils ?

    Tous nos derniers modèles de lave-linge et de sèche-linge (Adora) sont disponibles avec une charnière située à gauche ou à droite. Vous pouvez donc choisir le sens d’ouverture de la porte la mieux adaptée à vos besoins.

    • Entretien et nettoyage

    Comment prévenir la formation de moisissures ?

    La formation de moisissures est due à une humidité excessive dans la pièce. La fonction de séchage de l’air ambiant doit être activée chaque fois que du linge est étendu afin d’éliminer l’humidité de la pièce. Il est également possible de sélectionner le programme de régulation de l’humidité.

    • Mise en service et commande

    Que dois-je faire si l’appareil/l’écran s’arrête de manière inopinée ou ne fonctionne plus correctement ?

    Comme pour beaucoup d’autres appareils électroniques, débrancher l’appareil pour couper l’alimentation pendant une dizaine de secondes peut suffire. Cela fait redémarrer le système et peut corriger des erreurs minimes.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG ?

    Pour tout achat de l’un de nos appareils, une démonstration gratuite vous est faite à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le four Microbraun SL. De plus, notre service de conseils culinaires par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les lessives en poudre peuvent-elles être utilisées avec OptiDos ?

    Non, les deux réservoirs sont conçus pour recevoir uniquement des lessives liquides. Cependant, le modèle AdoraLavage V4000 OptiDos permet d’utiliser de la lessive en poudre sans modification technique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les lessives liquides restent-elles majoritairement utilisées ou sont-elles supplantées par les lessives en tablettes ?

    La tendance est aux lessives liquides, les lessives en poudre sont délaissées. Les tablettes ne sont pas encore très utilisées. En chiffres : 68 % de lessives liquides, 26 % de lessives en poudre et 6 % de tablettes (source : Mibelle Group, octobre 2018).

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi reste-t-il des taches de graisse ou d’autres salissures sur le linge lavé ?

    Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge. Il peut en outre être nécessaire de vérifier la dureté de l’eau dans les réglages ou d’utiliser une lessive universelle en poudre (qui contient des agents de blanchiment).

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle lessive convient au programme que j’ai sélectionné ?

    OptiDos de V-ZUG facilite le choix de la lessive grâce à une aide à la sélection intuitive et unique. Un symbole indique quelle lessive des réservoirs OptiDos convient le mieux au programme sélectionné.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je continuer à utiliser de la lessive en poudre ou de la lessive spéciale ?

    Oui. Grâce à la sélection intuitive et simple des programmes, vous pouvez choisir, après chaque sélection de programme, si vous souhaitez lancer une lessive avec ou sans OptiDos. En choisissant l’option « Sans OptiDos », la lessive est extraite du tiroir de droite comme d’habitude.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir quel produit se trouve dans quel réservoir OptiDos ?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement les lessives présentes dans les deux réservoirs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir combien de temps durera encore le contenu du réservoir ?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement le niveau de remplissage des deux réservoirs et indique si la quantité de lessive est encore suffisante. Si le niveau de remplissage est bas, une notification s’affiche automatiquement sur l’écran après le cycle de lavage (sans que le tiroir soit retiré).

    • Fonction, conseils et astuces

    Certains produits ne doivent-ils PAS être versés dans les réservoirs OptiDos ?

    Oui. Les lessives en poudre, les pastilles, l’eau de Javel ou les agents de blanchiment similaires ne doivent pas être ajoutés dans les réservoirs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment doser correctement la lessive liquide ?

    Nous vous conseillons de vous baser sur le dosage recommandé par le fabricant de lessive pour 4 à 5 kg de linge moyennement sale et sur la dureté locale de l’eau. Le dosage recommandé par le fabricant est généralement indiqué au dos de l’emballage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que peut-on mettre dans les réservoirs OptiDos ?

    Les types de lessives liquides suivants peuvent être placés dans chacun des réservoirs : lessive universelle, lessive couleur, lessive pour linge délicat, assouplissant, lessive pour lainages, lessive pour bébé, lessive pour linge noir, lessive pour linge blanc, lessive pour linge outdoor. Vous pouvez remplir les réservoirs en fonction de vos besoins : les deux réservoirs avec de la lessive, les deux réservoirs avec de l’assouplissant, un réservoir avec de la lessive et l’autre avec de l’assouplissant ou un seul réservoir avec de la lessive ou de l’assouplissant. Si nécessaire, vous pouvez aussi vider les réservoirs et les remplir avec un autre produit.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de lessives le contenu d’un réservoir OptiDos permet-il de lancer avant qu’il soit nécessaire de le remplir ?

    Chacun des deux réservoirs OptiDos a une capacité de 1,2 l de lessive liquide ou d’assouplissant. OptiDos calcule le dosage optimal en fonction du programme sélectionné et de la quantité de linge dans le tambour. Fini les erreurs de dosage ! Exemples : pour un linge légèrement sale et une eau de dureté moyenne, le dosage recommandé par le fabricant est de 60 ml. Cela vous permet de lancer jusqu’à 20 cycles de lavage sans devoir remplir le réservoir. Pour un linge normalement sale et une eau douce, le dosage recommandé par le fabricant est de 95 ml. Dans ce cas, il est possible de lancer jusqu’à 12 cycles de lavage sans devoir remplir le réservoir (le nombre de cycles de lavage dépend du dosage recommandé, de la quantité de linge dans le tambour, de la dureté de l’eau et du degré de salissure).

    • Fonction, conseils et astuces

    Je ne sais pas si certains de mes vêtements peuvent être lavés en machine. Existe-t-il des programmes spéciaux ?

    Oui. les programmes « Lavage à la main », « Wetclean » et « Laine ». Des fonctions supplémentaires, par exemple « Délicat », peuvent également être ajoutées aux programmes classiques.

    • Fonction, conseils et astuces

    Je souffre d’allergies. Mon lave-linge peut-il m’aider ?

    Le programme anti-acariens élimine les acariens et les allergènes telles que les excrétions d’acariens, responsables de problèmes respiratoires. Ces parasites très résistants sont complètement éliminés par le programme anti-acariens de l’AdoraLavage et de la gamme Unimatic. Les résultats ont été confirmés par plusieurs instituts spécialisés.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est l’efficacité énergétique des lave-linge ?

    L’étiquette énergétique vous renseigne sur l’efficacité énergétique. Pour les lave-linge, trois facteurs sont mesurés : la consommation d’énergie, l’efficacité de lavage et l’efficacité d’essorage. Tous les lave-linge V-ZUG appartiennent à la classe d’efficacité énergétique A+++.

    • Fonction, conseils et astuces

    Je n’ai souvent pas beaucoup de temps pour faire mes lessives. Existe-t-il des programmes rapides ?

    Oui, les programmes « Sprint » à 40 °C et 60 °C. Les deux programmes « Sprint » utilisent très peu d’eau et ménagent votre linge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma peau sensible réagit mal aux résidus de lessive. Comment mon lave-linge peut-il m’aider ?

    Environ 30 % de la population suisse ont une peau sensible, qui nécessite que le linge soit rincé plus en profondeur. Le programme « Protection pour la peau » des appareils AdoraLavage applique un processus de rinçage spécialement optimisé et une utilisation de l’eau très efficace. Le tambour douceur V-ZUG permet également d’éliminer de manière optimale les résidus de lessive. Toutes ces fonctions contribuent à éliminer les irritations cutanées et les démangeaisons causées par les résidus de lessive.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le tambour a-t-il autant de trous ?

    Avec ses 14 000 trous, le tambour douceur V-ZUG protège les textiles délicats et limite l’usure due au frottement pendant le lavage.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’utilisation d’assouplissant a-t-elle une influence sur la durée de séchage ?

    L’utilisation d’un assouplissant peut prolonger légèrement le processus de séchage, mais aucune étude n’a confirmé cette hypothèse.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Entretien et nettoyage

    Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer ?

    Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction « Vacuisine » permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud humide fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud avec vapeur fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

    • Entretien et nettoyage

    Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important ?

    Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.

    • Entretien et nettoyage

    Y a-t-il de l’eau résiduelle à la fin de la cuisson à la vapeur ?

    Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

    • Entretien et nettoyage

    Comment détartrer le générateur de vapeur externe ?

    L’appareil vous informe quand le générateur de vapeur externe doit être détartré. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau et de la fréquence d’utilisation. Un programme de détartrage automatique vous guide tout au long de cette opération simple.

    • Entretien et nettoyage

    Les fours à vapeur disposent-ils d’un programme de nettoyage ?

    Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial : le SteamerCleaner.

    • Entretien et nettoyage

    À quelle fréquence un four à vapeur V-ZUG doit-il être détartré ?

    La notification de détartrage ne s’affiche que tous les 6 à 18 mois selon la dureté de l’eau et la fréquence d’utilisation. Cette recommandation ne vous empêche pas de continuer à utiliser l’appareil. Vous pouvez choisir vous-même le moment où vous voulez le détartrer. Grâce au programme de détartrage automatique, quelques gestes suffisent pour détartrer votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable ?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de l’Electronic Steam System (ESS) ?

    Les avantages sont incontestables : formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi l’espace intérieur des fours à vapeur V-ZUG est-il en acier inoxydable ?

    L’acier inoxydable est le seul matériau qui peut être utilisé dans les appareils ménagers, car il ne rouille pas au contact de l’eau. Tous les fours à vapeur V-ZUG sont fabriqués en acier inoxydable.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi ne pas proposer un élément coulissant à sortie totale pour le PowerSteam ?

    Nous avons des exigences élevées en matière de résultats de cuisson. C’est pourquoi nous avons renoncé aux éléments coulissants à sortie totale, car ils modifient considérablement le champ des micro-ondes et provoquent un chauffage local hétérogène des aliments.

    • Mise en service et commande

    À quoi faut-il faire attention lorsqu’on utilise des accessoires dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    N’utilisez aucun accessoire en métal, tels que des récipients de cuisson, des plaques à gâteaux ou des couverts. Ils peuvent provoquer des étincelles. Vérifiez que l’accessoire est compatible avec le four à micro-ondes avant de l’utiliser. Utilisez le bac de cuisson perforé en plastique pour le PowerSteam.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi le PowerSteam n’a-t-il pas d’étiquette énergétique ?

    Selon la norme, les appareils combinés avec un micro-ondes ne peuvent pas avoir d’étiquette énergétique. Nous avons reçu un blâme du Comité européen de normalisation concernant notre four combiné vapeur MSLQ. C’est pourquoi nous avons supprimé l’étiquette énergétique du PowerSteam et du MSLQ (nous aurions obtenu la classification A+).

    • Fonction, conseils et astuces

    Pour quels aliments doit-on prendre des précautions particulières dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    Piquez à l’aide d’une fourchette les aliments ayant une peau ou une coquille, comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses ou les crustacés. Battez les œufs avant de les cuire. Pour les œufs sur le plat, piquez le jaune avant la cuisson.

    • Mise en service et commande

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    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un identifiant V-ZUG-Home pour utiliser l’appli ?

    Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un four à vapeur ?

    Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Cuisiner pro » ?

    Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable ?

    Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yaourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction « Vacuisine », qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yaourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur ?

    Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien : vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction « Rôtissage doux automatique » pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le Winecooler possède-t-il deux zones de température ?

    Les deux zones de réfrigération, réglables en hauteur, sont destinées aux vins blancs et aux vins rouges. La température de chaque zone peut être réglée au degré près, indépendamment l’une de l’autre, entre 5 et 18 °C.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert l’Indoor Ice System (IDI) ?

    L’IDI permet de préparer facilement des glaçons, de la glace pilée et de l’eau glacée. Commandé par capteurs, le système de production de glaçons évalue automatiquement la quantité nécessaire. L’IDI est intégré dans la porte du réfrigérateur et non dans le compartiment de congélation, ce qui permet un gain de place de 20 %.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la technologie NoFrost dont sont équipés les Food Centers ?

    Avec la technologie NoFrost, fini le dégivrage manuel ! Tous nos FoodCenters en sont équipés. Le dégivrage automatique est réalisé à intervalles réguliers.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quelles couleurs les façades des réfrigérateurs sont-elles disponibles ?

    Les réfrigérateurs sont disponibles dans les couleurs de façade Blanc et Nero. Vous pouvez également appliquer votre propre façade pour que le réfrigérateur soit assorti à votre cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il des réfrigérateurs disposant de plusieurs zones de température et quels en sont les avantages ?

    Certains de nos réfrigérateurs disposent de trois zones de température. Outre le compartiment de congélation et la partie de réfrigération principale, les réfrigérateurs Magnum 2 60i et Cooltronic 60i eco, par exemple, comportent également un compartiment de rangement à froid avec régulation continue de l’humidité (zone 0 °C), permettant de conserver les aliments trois fois plus longtemps. Les réfrigérateurs Noblesse 60i eco et De Luxe 60i disposent d’un compartiment cellier avec porte-bouteilles (8-12 °C), dans lequel les aliments sensibles au froid (p. ex. les pommes de terre) peuvent être conservés à une température modérée et les boissons à une température de dégustation agréable. Ces différentes zones de température offrent une flexibilité inégalée.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le mode MonoFridge?

    Le mode MonoFridge vous permet de convertir le compartiment de congélation en réfrigérateur normal en l’espace de quelques heures, ce qui vous offre encore plus d’espace pour vos aliments frais.

    • Mise en service et commande

    Comment économiser de l’argent sur la réfrigération ?

    Pour économiser de l’énergie et donc de l’argent, dégivrez régulièrement votre réfrigérateur, placez-le à un endroit aussi frais que possible (pas sur un balcon), laissez refroidir les plats avant de les mettre au frais et couvrez les liquides (p. ex. les sauces) avec un couvercle hermétique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que puis-je faire pour éviter les odeurs désagréables ?

    Pour atteindre une efficacité maximale, mettez la hotte en marche 3 à 5 minutes avant le début de la cuisson. De cette manière, un flux d’air se formera dans la pièce permettant aux vapeurs et aux odeurs d’être évacuées rapidement. Pour éviter la formation d’une dépression et améliorer l’aspiration des odeurs de cuisson, une entrée d’air frais doit également être présente. En principe, veillez à ouvrir une fenêtre quand la hotte à évacuation d’air fonctionne. Il est également conseillé de laisser l’appareil en marche de 5 à 10 minutes après la fin de la cuisson. Nombreuses sont les hottes équipées à cet effet d’un automatisme de marche à vide. Notez enfin que les poêles et casseroles encore chaudes doivent rester sous la hotte, car elles continuent de dégager des odeurs après la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que l’automatisme de marche à vide?

    Les hottes avec automatisme de marche à vide continuent d’aspirer les vapeurs de cuisine restantes pendant une certaine durée (entre 5 et 20 minutes) après la fin de la cuisson et l’arrêt de la hotte. La hotte s’éteint ensuite automatiquement. Si l’appareil est utilisé en mode de recyclage d’air, le filtre à charbon actif peut également sécher le socle du meuble, comme dans le cas des hottes qui aspirent les vapeurs vers le bas (systèmes de plan de travail). Cette fonction très pratique est intégrée à plusieurs modèles de hottes d’aspiration et de systèmes de plan de travail. Pour l’activer, il suffit d’effleurer la touche « Horloge » à la fin de la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration ?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées d’un éclairage LED. Les lampes LED se caractérisent par leur faible consommation, leur grande efficacité énergétique et leur longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation ?

    La conduite d’évacuation d’air de la hotte d’aspiration doit comporter un minimum de coudes et être aussi courte que possible afin de ne pas générer de résistance, entraînant une baisse de son efficacité. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air n'est pas compensable par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau sonore. Le diamètre idéal de l'évacuation est de 150 mm. Il est déconseillé d'en réduire le diamètre car, l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau sonore.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi est-il important que la hotte d’aspiration couvre toute la surface de la table de cuisson ?

    Plus la couverture de la table de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les hottes à tiroir coulissant sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie de la table de cuisson soit couverte.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation et une hotte d’aspiration à recyclage ?

    Les hottes à évacuation nécessitent une sortie vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte à recyclage, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option sera privilégiée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels types de hotte d’aspiration existent-t-il ?

    Élément de design assumé ou hotte discrètement intégrée dans la cuisine, plusieurs solutions peuvent vous convenir. Sur le mur Si vous souhaitez la mettre en valeur, une hotte murale est la solution qu’il vous faut. Les hottes murales, également disponibles en version inclinée, offrent une grande liberté de mouvement au niveau de la tête. Elles s’installent au mur, directement au-dessus de la table de cuisson. Dans le meuble de cuisine. Si vous préférez qu'elle soit pratiquement invisible, nous vous conseillons une hotte d’aspiration intégrable avec écran de verre, une hotte à panneau plat ou encore un groupe d'aspiration encastrable. Ces modèles sont parfaits pour les cuisines où l’espace doit être optimisé. Au plafond Les hottes de plafond sont la solution idéale pour les cuisines ouvertes équipées d’un îlot de cuisson. Faites votre choix parmi nos élégantes hottes suspendues et notre vaste gamme très esthétique de hottes îlots. Hotte intégrée à la table de cuisson Les vapeurs de cuisson disparaissent sur la table de cuisson, sans faire de longs détours, directement là où elles sont produites. Ces modèles offrent l'avantage de dégager l'espace au dessus du plan de travail.

    • Fonction, conseils et astuces

    La table de cuisson Fusion avec hotte d’aspiration intégrée peut-elle être utilisée avec l’évacuation ou le recyclage d’air ?

    Elle peut être installée avec l'un ou l'autre mode.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les hottes d’aspiration les plus silencieuses ?

    Le niveau sonore d’une hotte dépend du modèle choisi et de son système d’aspiration. Dans le cas des hottes à évacuation, plus le diamètre du tuyau d’évacuation est petit, plus le niveau sonore sera élevé. C’est pourquoi nous recommandons un tuyau d'un diamètre de 150 mm.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il utile d’installer un silencieux sur les hottes murales, les hottes îlots et les groupes à encastrer ?

    Nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode évacuation, les bruits de soufflerie vers l’extérieur et les bruits aériens qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode recyclage, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quel matériau est fabriqué le conduit de ventilation de la hotte DSMS ?

    Le matériau est un mélange de plastique ignifugé, auto-extinguible avec une classification V0 selon la norme UL94.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que signifie la classe d’efficacité énergétique d’une hotte d’aspiration ?

    La classe d’efficacité énergétique indique la consommation d’énergie d'une hotte d’aspiration et permet de la comparer avec celle d’autres modèles. Depuis début 2020, l'échelle de classement s'étend de A+++ à D. Les hottes d’aspiration V-ZUG les plus performantes sont classées A++.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment fonctionnent la hotte de la table de cuisson et la table de cuisson avec hotte intégrée ?

    Les vapeurs et les odeurs montent à une vitesse maximale d’un mètre par seconde. La hotte de cuisine ou la table de cuisson avec hotte intégrée de V-ZUG extrait l'air à l'aide d'un courant transversal plus élevé que la vitesse de montée des vapeurs de cuisson. Ainsi, les vapeurs et les odeurs de cuisson peuvent être aspirées efficacement depuis la table de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le fonctionnement de la hotte est-il également optimal avec les casseroles hautes ?

    Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de la hotte d’aspiration.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention concernant la gaine d’évacuation ?

    Dans la mesure du possible, le diamètre de la gaine doit être d’au moins 125 mm, idéalement de 150 mm. Si l’espace disponible ne permet pas l’installation d’un tuyau rond, une gaine rigide d'une section équivalente peut également convenir. Les coudes à 90° doivent être limités au maximum, de même que les rétrécissements de section ou les réductions des tuyaux à la surface intérieure lisse. Privilégier les tuyaux courts et les coffrages muraux équipés de larges lamelles assurant une entrée d’air suffisante.

Four moderne dans une cuisine élégante avec porte ouverte

Le mode d’emploi numérique

Notre rubrique savoir-faire propose des conseils et astuces utiles sur toutes les catégories de produits. Découvrez nos vidéos explicatives et apprenez à utiliser au mieux votre appareil V-ZUG.