Savoir-faire V-ZUG - FAQ | V-ZUG Liban

Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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    • Mise en service et commande

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    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un identifiant V-ZUG-Home pour utiliser l’appli ?

    Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un four à vapeur ?

    Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert la fonction « Cuisiner pro » ?

    Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable ?

    Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yaourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction « Vacuisine », qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yaourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il ?

    L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur ?

    Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien : vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction « Rôtissage doux automatique » pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Entretien et nettoyage

    Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer ?

    Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction « Vacuisine » permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud humide fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud avec vapeur fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

    • Entretien et nettoyage

    Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important ?

    Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quelle classe d’efficacité énergétique le DualDry appartient-il ?

    L’efficacité énergétique du DualDry est très élevée. Il répond aux exigences de la classe d’efficacité énergétique A++ en mode séchage en tambour et de la classe d’efficacité énergétique A1 en mode séchage à l’air ambiant.

    • Entretien et nettoyage

    Les fours à vapeur disposent-ils d’un programme de nettoyage ?

    Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial : le SteamerCleaner.

    • Entretien et nettoyage

    À quelle fréquence un four à vapeur V-ZUG doit-il être détartré ?

    La notification de détartrage ne s’affiche que tous les 6 à 18 mois selon la dureté de l’eau et la fréquence d’utilisation. Cette recommandation ne vous empêche pas de continuer à utiliser l’appareil. Vous pouvez choisir vous-même le moment où vous voulez le détartrer. Grâce au programme de détartrage automatique, quelques gestes suffisent pour détartrer votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable ?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de l’Electronic Steam System (ESS) ?

    Les avantages sont incontestables : formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le flux d’air peut-il être modifié ?

    Non, il n’est pas possible de modifier le flux d’air. La circulation de l’air n’ayant que peu d’influence sur le séchage, des facteurs tels que la taille de la pièce, la quantité de linge ou la façon dont il est étendu sont plus déterminants.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le réglage de la dureté de l’eau ?

    Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

    • Mise en service et commande

    À quoi faut-il faire attention lorsqu’on utilise des accessoires dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    N’utilisez aucun accessoire en métal, tels que des récipients de cuisson, des plaques à gâteaux ou des couverts. Ils peuvent provoquer des étincelles. Vérifiez que l’accessoire est compatible avec le four à micro-ondes avant de l’utiliser. Utilisez le bac de cuisson perforé en plastique pour le PowerSteam.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi le PowerSteam n’a-t-il pas d’étiquette énergétique ?

    Selon la norme, les appareils combinés avec un micro-ondes ne peuvent pas avoir d’étiquette énergétique. Nous avons reçu un blâme du Comité européen de normalisation concernant notre four combiné vapeur MSLQ. C’est pourquoi nous avons supprimé l’étiquette énergétique du PowerSteam et du MSLQ (nous aurions obtenu la classification A+).

    • Fonction, conseils et astuces

    Pour quels aliments doit-on prendre des précautions particulières dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?

    Piquez à l’aide d’une fourchette les aliments ayant une peau ou une coquille, comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses ou les crustacés. Battez les œufs avant de les cuire. Pour les œufs sur le plat, piquez le jaune avant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les points forts de la CombiCookTop V2000 ?

    La CombiCookTop V2000 est une table de cuisson élégante avec un extracteur entièrement intégré, désormais disponible également en largeur de 60 cm. Elle permet d’avoir un tiroir ou un espace de rangement directement sous l’appareil, rendant la planification de la cuisine plus flexible. Le filtre à graisse se trouve dans une cassette amovible, compatible avec le lave‑vaisselle, pour un nettoyage facile. Le filtre à charbon actif peut être retiré sans effort, et deux options de filtres sont disponibles : un filtre longue durée, qui peut être régénéré au four jusqu’à huit fois pour une durée de vie allant jusqu’à trois ans, contribuant ainsi à réduire les coûts de maintenance ; et un filtre standard, qui est remplacé au besoin et éliminé avec les déchets ménagers.

    • Fonction, conseils et astuces

    What is different with the new control knobs on the V2000 hobs?

    The new control knobs offer intuitive, accessible operation with improved haptic and optional acoustic feedback. Supported by VisionAssist, they enable precise and simple control. Their traditional interaction appeals to many users, and they are available in Black, Platinum, and Pearl for flexible kitchen design integration.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les germes et bactéries sont-ils éliminés des vêtements ?

    L’application de vapeur en cycles répétés et une technologie spéciale de photocatalyse éliminent 99,99 % des germes et des bactéries.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle n’est pas propre après le lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire ?

    Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes : Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses d’en atteindre toutes les parties et donc, de les laver. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage « RincerPlus ». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.

    • Mise en service et commande

    Quand faut-il remplir ou vider les réservoirs d’eau ?

    Il est conseillé de remplir le réservoir d’eau propre à chaque début de programme et de vider les deux réservoirs à chaque fin de programme. L’appareil détecte et signale automatiquement que le réservoir d’eau de condensation est plein et que celui d’eau propre est vide.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle doit être la taille de la pièce ?

    La taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m² (50 m³).

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle quantité de linge est-il possible de sécher ?

    La charge nominale est de 1 kg à 7 kg pour le séchage en tambour. En cas de séchage du linge à l’air ambiant, la taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m². Le sèche-linge à air ambiant a une capacité de séchage de 1,34 kg/h, ce qui correspond au séchage d’une charge de linge de 7 kg en 5 heures environ.

    • Entretien et nettoyage

    Quand faut-il nettoyer le tiroir OptiDos ?

    Si besoin, lorsqu’il est très sale et lorsqu’on utilise de la lessive après avoir utilisé de l’assouplissant.

    • Entretien et nettoyage

    Comment la fonction « Hygiène » prévient-elle la formation de mauvaises odeurs ?

    Les lave-linge AdoraLavage Vx000 de V-ZUG sont équipés de la fonction « Hygiène ». Un message d’information correspondant s’affiche régulièrement. Le programme nettoie l’intérieur du tambour (à vide) à la température maximale afin d’éliminer toutes les bactéries pouvant causer la formation de mauvaises odeurs.

    • Entretien et nettoyage

    Comment le programme « Hygiène de l’appareil » fonctionne-t-il ?

    Ce programme doit être démarré sans linge. Une petite quantité d’eau est chauffée à environ 80 °C et les germes éventuels sont éliminés sous l’action de la vapeur.

    • Mise en service et commande

    Peut-on ajouter manuellement de l’assouplissant ou de la lessive de prélavage dans le tiroir de droite lorsque l’on utilise la fonction « OptiDos » ? Des réglages supplémentaires sont-ils nécessaires ?

    Oui, vous pouvez ajouter de l’assouplissant séparément dans le compartiment de droite, même si vous avez sélectionné la lessive du tiroir OptiDos. Vous n’avez aucun réglage supplémentaire à effectuer, car le compartiment à lessive de droite est rincé à chaque cycle de lavage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles options de commande offre la table de cuisson CookTop V2000 ?

    La CookTop V2000 permet aux clients de choisir entre le slider V-ZUG moderne ou une solution unique avec commandes par boutons. Les deux options proposent une interface utilisateur intuitive et esthétique. Les boutons de commande sont disponibles dans les couleurs design V-ZUG : Noir, Platinum et Pearl, et permettent un réglage rapide et précis des niveaux de puissance.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Séchage fort » ?

    Ce programme est conçu pour les textiles épais, à plusieurs couches, et pour les charges hétérogènes. Il est moins adapté aux tee-shirts et aux sous-vêtements, qui risqueraient de rétrécir.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme « Séchage normal » ?

    Ce programme est adapté aux charges homogènes, composées par exemple uniquement de serviettes éponge ou de sous-vêtements.

    • Mise en service et commande

    Un lave-vaisselle grand volume peut-il être installé dans toutes les configurations ?

    En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.

    • Mise en service et commande

    Comment ranger au mieux les couverts encombrants ?

    Si vous devez fréquemment laver des louches, spatules en bois, fouets ou longs couteaux à viande au lave-vaisselle, nous vous recommandons l’achat de notre support à couverts Vario. Ce dernier est déjà présent sur les modèles de la gamme V4000 et V6000 et peut être acheté séparément pour les modèles des gammes V2000. Il est également possible d’équiper les appareils plus anciens de cet accessoire.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je sécher des lainages dans le tambour ?

    Tous les lainages lavables peuvent être séchés en tambour. Le séchage de ce type de textiles se fait en douceur, à basse température (environ 45 °C), et le mouvement du tambour est adapté en conséquence.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme « WetClean » ?

    Ce programme permet de lisser les fibres des textiles délicats (sortez-les du tambour dès la fin du programme).

    • Mise en service et commande

    Comment m’assurer que les vases et les carafes sont bien calés ?

    Grâce aux quatre pointes extensibles Easy, livrées avec votre lave-vaisselle, les verres à bière hauts ou les biberons sont parfaitement maintenus dans les corbeilles inférieure et supérieure.

    • Mise en service et commande

    Je souhaite bénéficier des tarifs proposés en heures creuses. Puis-je faire fonctionner mon lave-vaisselle la nuit ?

    Le démarrage différé vous permet de profiter des tarifs avantageux proposés aux heures creuses si vous avez souscrit cet abonnement. De plus, le dernier horaire programmé vous est directement proposé. Enfin, nos lave-vaisselle étant extrêmement silencieux (42 dB(A)), vous ne serez pas dérangé par le bruit.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas ?

    Remplissage partiel : le programme s’adapte si le lave-vaisselle n’est que partiellement chargé. La quantité d’eau est réduite, ce qui permet d’économiser entre 1 et 6 litres d’eau. La durée du programme est raccourcie de 30 minutes au maximum.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas ?

    La fonction « Chargement partiel » vous offre encore plus de flexibilité et vous permet d’économiser 2,6 litres d’eau selon le programme sélectionné.

    • Mise en service et commande

    Quelle quantité d’eau un lave-vaisselle utilise-t-il pendant un cycle de lavage par rapport à la vaisselle à la main ?

    Alors qu’une vaisselle à la main nécessite d'utiliser environ 40 litres d’eau, les appareils V-ZUG les plus performants se contentent d’un volume d’eau presque 90 % inférieur, avec seulement 5 litres pour l’AdoraVaisselle V6000.

    • Mise en service et commande

    Quel est le volume d’eau consommé par un lave-vaisselle par rapport à un lavage à la main ?

    Un lave-vaisselle est tellement utile au quotidien qu’il serait difficile de s’en passer. Au cours des dernières années, la consommation d’eau et d’énergie des lave-vaisselle a significativement diminué. Aussi un lave-vaisselle ne vous fait pas seulement gagner du temps. Aujourd’hui, un lave-vaisselle est aussi beaucoup plus économe et respectueux de l’environnement que la vaisselle à la main. Pour laver la quantité de vaisselle qu’un lave-vaisselle Adora de V-ZUG lave en un seul cycle, vous consommeriez jusqu’à 40 litres d’eau, quand l’Adora n’en utilise que 12.

    • Fonction, conseils et astuces

    DualDry : pourquoi n’est-il possible d’utiliser le programme de régulation de l’humidité que pendant 7 jours au maximum ?

    Cette limitation a pour but d’empêcher l’utilisation de l’appareil comme déshumidificateur, ce pour quoi il n’est pas conçu. La durée de fonctionnement influe sur les composants et peut également présenter un problème de sécurité. La période de 7 jours a été définie car il est courant de faire des lessives une fois par semaine.

    • Mise en service et commande

    Dois-je ajouter du rince-éclat même si j’utilise des pastilles tout-en-un ?

    Oui, absolument. Afin d’obtenir des résultats de lavage et de séchage optimaux, nous recommandons toujours d’ajouter du rince-éclat. En effet, les quantités contenues dans les pastilles ne sont pas suffisantes pour garantir un séchage optimal.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction « EasyCook » et comment utiliser les filtres ?

    La fonction « EasyCook » met à votre disposition des préréglages très pratiques pour plus de 100 aliments – pour une préparation rapide, sans fausse note et sans recette. Lorsque vous sélectionnez un aliment dans EasyCook, l’appareil vous suggère une ou plusieurs méthodes de cuisson. La sélection des aliments et des recettes peut être personnalisée. Le filtre « Mode d’alimentation » permet de supprimer des catégories d’aliments sur simple pression d’une touche, par exemple la viande pour les personnes végétariennes. À l’inverse, le filtre « Cuisines régionales » élargit les propositions à des préparations spécifiques à certains pays et permet de les adapter rapidement à la culture culinaire souhaitée.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos fours, fours vapeur et nos fours combinés vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe énergétique A ou supérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie inédite de capteurs Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, les conditions idéales sont créées dans l’espace de cuisson. Votre four ou four vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration ?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées d’un éclairage LED. Les lampes LED se caractérisent par leur faible consommation, leur grande efficacité énergétique et leur longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation ?

    La conduite d’évacuation d’air de la hotte d’aspiration doit comporter un minimum de coudes et être aussi courte que possible afin de ne pas générer de résistance, entraînant une baisse de son efficacité. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air n'est pas compensable par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau sonore. Le diamètre idéal de l'évacuation est de 150 mm. Il est déconseillé d'en réduire le diamètre car, l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau sonore.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi est-il important que la hotte d’aspiration couvre toute la surface de la table de cuisson ?

    Plus la couverture de la table de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les hottes à tiroir coulissant sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie de la table de cuisson soit couverte.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation et une hotte d’aspiration à recyclage ?

    Les hottes à évacuation nécessitent une sortie vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte à recyclage, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option sera privilégiée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Types de textiles » ?

    Qu’il s’agisse de jeans, de vêtements pour bébé ou de rideaux, les lave-linge Adora SLQ et Adora SL sélectionnent automatiquement le programme le mieux adapté à chaque type de textile. Le programme « Layette », par exemple, garantit un nettoyage parfaitement hygiénique, une efficacité prouvée par les essais microbiologiques réalisés par les laboratoires Veritas.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi sert le programme « Eco nocturne » ?

    Le programme « Eco nocturne » des lave-linge Adora permet d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie et 20 % d’eau. Vous pouvez profiter des tarifs avantageux proposés en heures creuses tout en préservant l’environnement. De plus, les lave-linge Adora sont très silencieux.

    • Fonction, conseils et astuces

    La table de cuisson Fusion avec hotte d’aspiration intégrée peut-elle être utilisée avec l’évacuation ou le recyclage d’air ?

    Elle peut être installée avec l'un ou l'autre mode.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la chaleur voûte et sole humide fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il utile d’installer un silencieux sur les hottes murales, les hottes îlots et les groupes à encastrer ?

    Nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode évacuation, les bruits de soufflerie vers l’extérieur et les bruits aériens qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode recyclage, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quel matériau est fabriqué le conduit de ventilation de la hotte DSMS ?

    Le matériau est un mélange de plastique ignifugé, auto-extinguible avec une classification V0 selon la norme UL94.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que signifie la classe d’efficacité énergétique d’une hotte d’aspiration ?

    La classe d’efficacité énergétique indique la consommation d’énergie d'une hotte d’aspiration et permet de la comparer avec celle d’autres modèles. Depuis début 2020, l'échelle de classement s'étend de A+++ à D. Les hottes d’aspiration V-ZUG les plus performantes sont classées A++.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment fonctionnent la hotte de la table de cuisson et la table de cuisson avec hotte intégrée ?

    Les vapeurs et les odeurs montent à une vitesse maximale d’un mètre par seconde. La hotte de cuisine ou la table de cuisson avec hotte intégrée de V-ZUG extrait l'air à l'aide d'un courant transversal plus élevé que la vitesse de montée des vapeurs de cuisson. Ainsi, les vapeurs et les odeurs de cuisson peuvent être aspirées efficacement depuis la table de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le fonctionnement de la hotte est-il également optimal avec les casseroles hautes ?

    Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de la hotte d’aspiration.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi faut-il faire attention concernant la gaine d’évacuation ?

    Dans la mesure du possible, le diamètre de la gaine doit être d’au moins 125 mm, idéalement de 150 mm. Si l’espace disponible ne permet pas l’installation d’un tuyau rond, une gaine rigide d'une section équivalente peut également convenir. Les coudes à 90° doivent être limités au maximum, de même que les rétrécissements de section ou les réductions des tuyaux à la surface intérieure lisse. Privilégier les tuyaux courts et les coffrages muraux équipés de larges lamelles assurant une entrée d’air suffisante.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les hottes d’aspiration avec recyclage d’air ?

    Le mode de recyclage d’air nécessite un filtre à charbon actif. Ce dernier fixe les odeurs désagréables et vous garantit un air frais pendant que vous cuisinez. Avec une hotte d’aspiration à recyclage, il y a beaucoup moins de points à prendre en compte que dans le cas des systèmes à évacuation d’air, notamment si vous utilisez un foyer dépendant d’une cheminée (p. ex. chauffage au gaz, au fioul ou au charbon, chauffe-eau instantané, chauffe-eau et cheminée ouverte). L’installation est simple et la hotte d’aspiration peut être utilisée sans restriction si elle fonctionne en mode recyclage d’air avec filtre à charbon actif.

    • Fonction, conseils et astuces

    La LED éclatant le tambour peut-elle être remplacée ?

    Oui, elle peut être remplacée.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme « PizzaPlus » fonctionne-t-il ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi la fonction « OptiDos » n’est-elle pas disponible sur le modèle V6000 ?

    La fonction « OptiDos » ne peut pas être intégrée à l’AdoraLavage V6000 par manque de place pour la pompe à chaleur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de tables de cuisson peut-on connecter en Bluetooth avec une hotte d’aspiration ?

    Il est possible d'en connercter jusqu’à trois simultanément.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages des recettes enregistrées ?

    Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de la cuisson au micro-ondes ?

    Les fours à micro-ondes présentent une multitude d’avantages. Ils permettent de cuisiner des légumes, des poissons et des viandes avec très peu de liquide, sans matière grasse ni sel. Les plats sont sains et peu caloriques et les vitamines sont parfaitement préservées. Les aliments conservent non seulement leur couleur et leur aspect, mais également leurs nutriments et leur arôme naturel. Vous pouvez par ailleurs décongeler les produits surgelés en douceur et préparer un menu complet en un clin d’œil. C'est pourquoi ces fours sont très prisés, y compris par les professionnels les plus exigeants.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes peuvent-ils être encastrés ?

    Les fours à micro-ondes peuvent être encastrés dans un élément de cuisine, afin de ne pas encombrer le plan de travail. Leur design s’accorde par ailleurs avec celui des autres appareils V-ZUG.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes sont-ils dangereux ?

    La cuisson au four à micro-ondes ne présente aucun danger. D’après une étude réalisée par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), il n’y a aucune raison de déconseiller l’utilisation de cette technique de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les fours à micro-ondes fonctionnent-ils ?

    Les fours à micro-ondes produisent des ondes électromagnétiques qui pénètrent dans les aliments et font osciller leurs molécules. L’agitation rapide de ces molécules génère une chaleur qui cuit les aliments de l’intérieur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels ustensiles utiliser dans un four à micro-ondes ?

    Vous pouvez utiliser des ustensiles qui passent au lave-vaisselle, en verre, en céramique ou en plastique résistant à la chaleur. Si la durée de réchauffage est courte et la température basse, le carton et le papier conviennent également, ainsi que les sachets en plastique et les films de cuisson résistant à la chaleur.

    • Mise en service et commande

    Comment le DualDry doit-il être positionné ?

    Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler les temps de réponse de la table de cuisson et de la hotte d’aspiration en mode OptiLink ?

    OptiLink dispose de trois modes de fonctionnement qui se distinguent par leur temps de réponse et leur niveau de puissance maximal. Niveau 1 : Mode Silence – Temps de réponse : 60 secondes, niveau de puissance maximal : 2 Niveau 2 : Mode standard – Temps de réponse : 45 secondes, niveau de puissance maximal : 3 Niveau 3 : Mode intensif – Temps de réponse : 20 secondes, niveau de puissance maximal : Intensif. La sélection du mode de fonctionnement est très simple. Lorsque l’appareil est allumé, appuyez simultanément sur les touches « Lumière » et « Fonctionnement automatique ». Le mode de cuisson sélectionné est indiqué sur l’affichage du niveau de puissance. Appuyez sur la touche du niveau de puissance pour sélectionner un autre mode de cuisson. Le réglage sélectionné est enregistré 5 secondes après la dernière saisie.

    • Mise en service et commande

    Faut-il ajouter de l’adoucissant si le linge doit ensuite être séché en tambour ?

    Sauf indication contraire du fabricant, il est préférable de ne pas utiliser d’adoucissant. Le séchage en tambour rend automatiquement le linge moelleux et doux au toucher. L’adoucissant peut entraîner la formation d’un film léger, à peine visible, sur le tambour et les sondes d’humidité. Cette pellicule peut causer des dysfonctionnements et empêcher l’appareil d’atteindre le degré de séchage souhaité.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’appareil est-il équipé d’une pompe d’évacuation ?

    Oui, une pompe d’évacuation est intégrée. La hauteur de refoulement maximale de la pompe d’évacuation est de 1,2 m.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de sécher simultanément du linge dans le tambour et dans la pièce ?

    Non, il n’est possible d’utiliser qu’un seul mode de fonctionnement à la fois.

    • Fonction, conseils et astuces

    Où et à quelle hauteur le siphon peut-il être posé ?

    La hauteur de refoulement maximale de la pompe d’évacuation est de 1,2 m.

    • Entretien et nettoyage

    Est-il encore nécessaire de faire tremper toute la nuit les plats à gratins et caquelons brûlés ?

    Le programme Fondue/Raclette est prévu pour rendre caquelons et poêlons à raclette parfaitement propres sans aucun trempage. Le programme peut également servir de « programme super intensif » grâce à la phase active de ramollissement. Avec cette innovation mondiale V-ZUG, le prélavage des plats à gratin brûlés appartient au passé.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le programme de régulation de l’humidité?

    Pendant 7 jours, le programme de régulation de l’humidité démarre automatiquement le séchage de l’air ambiant lorsque l’appareil détecte une augmentation de l’humidité. Il est possible de régler le taux d’humidité cible de la pièce entre 50 % et 60 %.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels programmes le DualDry propose-t-il ?

    En mode séchage du linge à l’air ambiant : séchage fort, séchage normal, humide prêt à repasser, humide repassage, séchage avec minuterie (jusqu’à 3 heures), programme de régulation de l’humidité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le DualDry peut-il également être utilisé pour maintenir sec l’air de la pièce ?

    Oui, le programme de régulation de l’humidité fonctionne pendant 7 jours et démarre automatiquement le séchage de l’air ambiant lorsque l’appareil détecte une augmentation de l’humidité. Le DualDry n’est toutefois pas conçu pour fonctionner en continu ou déshumidifier des pièces très humides.

    • Fonction, conseils et astuces

    La pièce doit-elle être fermée ?

    Pour le séchage du linge à l’air ambiant, le processus de séchage optimal est garanti dans les pièces dont les portes et les fenêtres sont fermées. Cela permet de réduire l’entrée d’air humide de l’extérieur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le DualDry fonctionne-t-il également dans des pièces non chauffées ?

    Le résultat de séchage optimal est obtenu avec une température ambiante comprise entre 10 °C et 30 °C. Dans les pièces où les températures sont très basses, la capacité de fonctionnement peut être limitée. Le DualDry ne doit pas être utilisé en dessous de 8 °C.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle quantité de chaleur le DualDry dégage-t-il dans la pièce lors du séchage du linge ?

    Le DualDry dégage environ 350 W à 400 W de chaleur dans la pièce pendant son fonctionnement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre un lave-vaisselle semi-intégré et un lave-vaisselle entièrement intégrable ?

    Dans le premier cas, le panneau de commande du lave-vaisselle reste visible, ce qui est particulièrement judicieux sur les appareils ChromeClass/AluClass, car il constitue un élément de design à part entière. Les modèles design semi-intégrés sont équipés d’un panneau à commande avec face miroir, qui est parfaitement assorti à l’esthétisme de la gamme FutureLine. Une façade de la couleur de votre cuisine est fixée en dessous du panneau de commande. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrables, le panneau de commandes est encastré dans la tranche supérieure de la porte et est donc invisible.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le Vibration Absorbing System (VAS) ?

    Pendant l’essorage, le nouveau modèle Adora contrebalance activement les masses non équilibrées à l’aide du VAS. De ce fait, le lave-linge est particulièrement silencieux. Ce système permet de réduire fortement la formation et la transmission de bruits d’impacts dans les pièces voisines. Les lave-linge Adora conviennent donc parfaitement, par exemple, aux appartements et aux bâtiments étanches construits selon les normes Minergie. Comme le démontrent des tests officiels, le lave-linge Adora équipé du système VAS de V-ZUG satisfait pleinement aux exigences strictes de la norme 181 édictée par la SIA.

Four moderne dans une cuisine élégante avec porte ouverte

Le mode d’emploi numérique

Notre rubrique savoir-faire propose des conseils et astuces utiles sur toutes les catégories de produits. Découvrez nos vidéos explicatives et apprenez à utiliser au mieux votre appareil V-ZUG.