Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.

Un lave-vaisselle grande capacité peut accueillir des assiettes de 33 cm de diamètre. Ce type de modèle est particulièrement adapté si vous souhaitez laver au lave-vaisselle de grandes assiettes, de grands verres à pied ou des plaques de cuisson.

Pendant le séchage du linge à l’air ambiant, l’air de la pièce (et donc les vêtements) est déshumidifié. Une pompe à chaleur est utilisée à cet effet. La température de l’air soufflé n’est que légèrement supérieure à la température de l’air de la pièce. Le DualDry dégage environ 350 W à 400 W de chaleur dans la pièce pendant son fonctionnement. Par conséquent, l’air soufflé en fonctionnement normal est supérieur de 5 °C à 10 °C à la température de la pièce, mais, comme il n’est pas chauffé par voie électronique, les valeurs d’efficacité énergétique sont excellentes. Si le DualDry souffle de l’air chaud de manière perceptible, c’est souvent parce que le tamis à peluches est plein. Le linge est séché à l’air chaud uniquement en cas de séchage dans le tambour.

Bien que le DualDry dispose de programmes à durée limitée, il n’est pas nécessaire de les utiliser pour que l’appareil s’éteigne automatiquement. Une sonde d’humidité intégrée mesure le degré de séchage et éteint automatiquement le DualDry lorsque le degré de séchage souhaité est atteint.

Spécialement conçu pour fonctionner la nuit, le programme « Silence » est si silencieux que vous ne l’entendez pas.

L’application de vapeur en cycles répétés et une technologie spéciale de photocatalyse éliminent 99,99 % des germes et des bactéries.

Si vous devez fréquemment laver des louches, spatules en bois, fouets ou longs couteaux à viande au lave-vaisselle, nous vous recommandons l’achat de notre support à couverts Vario. Ce dernier est déjà présent sur les modèles de la gamme V4000 et V6000 et peut être acheté séparément pour les modèles des gammes V2000. Il est également possible d’équiper les appareils plus anciens de cet accessoire.

La taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m² (50 m³).

Tout dépend. Pour un sèche-linge à évacuation d’air, vous devez installer une gaine d’évacuation d’air vers l’extérieur partant du sèche-linge.

Le programme « Défroissage » est un autre atout dans l’univers complet du soin du linge de V-ZUG. Ce programme de 20 minutes est tout particulièrement adapté aux chemisiers, chemises, tee-shirts et pantalons en coton. Suspendez les vêtements encore légèrement humides sur des cintres. Si nécessaire, un simple coup de fer suffira à rendre vos textiles impeccables.

Ce programme est conçu pour les textiles épais, à plusieurs couches, et pour les charges hétérogènes. Il est moins adapté aux tee-shirts et aux sous-vêtements, qui risqueraient de rétrécir.

OptiDos est une aide précieuse au quotidien. Vous n’avez plus besoin de penser à doser la lessive. V-ZUG a aussi simplifié au maximum la sélection et l’utilisation des programmes. Trois clics suffisent pour démarrer le lave-linge avec le programme souhaité et le dosage automatique.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

Voici nos recommandations : certains types de vaisselle ne se prêtent pas à un lavage en machine. - Lavez à la main les pièces en bois ou en plastique, sensibles aux détergents et à la chaleur. - Les pièces en terre cuite ont tendance à se craqueler et à former des éclats. - Les décorations sur le verre ou la porcelaine sont résistantes jusqu’à un certain point et peuvent se décoller avec le temps. - Certains verres peuvent se ternir selon le produit de lavage utilisé. Demandez à votre fournisseur si le verre peut être lavé en machine. - Les verres et coupes en cristal taillé ou en verre épais peuvent subir des tensions internes provoquant leur casse. - Les pièces de vaisselle comportant des étiquettes autocollantes ne doivent pas être lavées au lave-vaisselle. Si les étiquettes se décollent, elles risquent d’obstruer le système de filtration. - Les pièces en argent, en cuivre et en étain prennent une coloration brune ou noire. - L’aluminium a tendance à se tacher à la machine. Les pièces en aluminium doivent donc être lavées séparément ou à la main.

Plus rapide et affichant un rendement énergétique plus élevé, l’induction s’inscrit dans l’air du temps. Il faut environ 2 minutes pour porter à ébullition 1 litre d’eau. Une telle prouesse n’est possible que grâce à une technologie intelligente. L’énergie est produite exactement là où elle est nécessaire : au fond de la casserole. La vitre autour de la zone de cuisson reste froide, aucune énergie n’est perdue. L’induction permet ainsi d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie par rapport aux autres systèmes de cuisson.

Pour vous permettre de gagner du temps, la fonction « PowerPlus » est disponible sur la plupart des tables de cuisson à induction. Cette fonction vous permet de disposer sur une zone de cuisson d’une puissance de 140 %, soit 3700 watts, par exemple pour chauffer une grande quantité d’eau.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge. Il peut en outre être nécessaire de vérifier la dureté de l’eau dans les réglages ou d’utiliser une lessive universelle en poudre (qui contient des agents de blanchiment).

Toutes les tables de cuisson équipées d’une zone de rôtissage sont parfaitement adaptées aux poissonnières.

Les fours à vapeur devenant de plus en plus populaires, nous avons constaté que l’on utilise de moins en moins de poêles et de casseroles pour cuisiner. C’est la raison pour laquelle nous proposons des tables de cuisson avec trois zones de cuisson, plus espacées.

Oui. Les lessives en poudre, les pastilles, l’eau de Javel ou les agents de blanchiment similaires ne doivent pas être ajoutés dans les réservoirs.

Oui, toutes les tables de cuisson V-ZUG sont équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique qui empêche toute surchauffe.

Les zones de cuisson doivent être bien espacées afin que les casseroles ne se touchent pas. C’est pourquoi nous vous conseillons une table de cuisson sur laquelle les zones de cuisson sont disposées en V ou en A. Sur les tables de cuisson panoramiques, les zones de cuisson sont alignées, ce qui permet d’y accéder facilement.

Outre leur rapidité de chauffe impressionnante, elles se caractérisent par un temps de réaction ultracourt et un réglage ultrasensible. Il est quasiment impossible que les casseroles ne débordent. De plus, étant donné que la chaleur est uniquement générée au fond de la casserole, la vitre autour de la zone de cuisson active reste froide. Les aliments ne peuvent donc pas brûler et vous pouvez nettoyer votre table de cuisson en un tournemain à l’aide d’un chiffon humide.

Cette zone de réfrigération supplémentaire permet de ranger les boissons à une température de dégustation agréable. Posé sur rails, le panier à boissons amovible est très pratique. Il peut accueillir six bouteilles. Avec sa température modérée, le compartiment cellier convient parfaitement pour le stockage d’aliments sensibles au froid comme les pommes de terre et les fruits exotiques.

The new knobs are made of high-quality anodized aluminum and come in Black, Platinum, and Pearl. They are durable, offer a premium look, include a prepared interface for easy connection, and can also be retrofitted later.

Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction « Vacances », la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

Un modèle fabriqué en 1990 consommait 80 litres d’eau et 1,25 kW d’électricité. Les modèles actuels ne consomment que 39 litres d’eau et 0,85 kW d’électricité. La consommation d’eau varie en fonction du degré de salissure du linge et de la dureté de l’eau. Les lave-linge AdoraLavage sont équipés de la fonction « EcoManagement », qui indique la quantité d’eau et d’énergie utilisée lors du dernier cycle de lavage. Les valeurs moyennes des 20 derniers cycles sont également affichées.

Avec la technologie NoFrost, fini le dégivrage manuel ! Tous nos FoodCenters en sont équipés. Le dégivrage automatique est réalisé à intervalles réguliers.

Pendant l’essorage, le nouveau modèle Adora contrebalance activement les masses non équilibrées à l’aide du VAS. De ce fait, le lave-linge est particulièrement silencieux. Ce système permet de réduire fortement la formation et la transmission de bruits d’impacts dans les pièces voisines. Les lave-linge Adora conviennent donc parfaitement, par exemple, aux appartements et aux bâtiments étanches construits selon les normes Minergie. Comme le démontrent des tests officiels, le lave-linge Adora équipé du système VAS de V-ZUG satisfait pleinement aux exigences strictes de la norme 181 édictée par la SIA.

Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont quant à eux équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

La fonction « EasyCook » met à votre disposition des préréglages très pratiques pour plus de 100 aliments – pour une préparation rapide, sans fausse note et sans recette. Lorsque vous sélectionnez un aliment dans EasyCook, l’appareil vous suggère une ou plusieurs méthodes de cuisson. La sélection des aliments et des recettes peut être personnalisée. Le filtre « Mode d’alimentation » permet de supprimer des catégories d’aliments sur simple pression d’une touche, par exemple la viande pour les personnes végétariennes. À l’inverse, le filtre « Cuisines régionales » élargit les propositions à des préparations spécifiques à certains pays et permet de les adapter rapidement à la culture culinaire souhaitée.

Nos fours, fours vapeur et nos fours combinés vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe énergétique A ou supérieure.

La cuisson avec air chaud garantit des résultats dignes d’une boulangerie. La technologie V-ZUG permet une répartition beaucoup plus efficace de l’air chaud, car il circule dans tout l’espace de cuisson. La chaleur est appliquée sur le dessus et le dessous de l’aliment de manière uniforme. Avec la fonction « Air chaud », il est en outre possible de cuire sur deux niveaux en même temps.

L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

Élément de design assumé ou hotte discrètement intégrée dans la cuisine, plusieurs solutions peuvent vous convenir. Sur le mur Si vous souhaitez la mettre en valeur, une hotte murale est la solution qu’il vous faut. Les hottes murales, également disponibles en version inclinée, offrent une grande liberté de mouvement au niveau de la tête. Elles s’installent au mur, directement au-dessus de la table de cuisson. Dans le meuble de cuisine. Si vous préférez qu'elle soit pratiquement invisible, nous vous conseillons une hotte d’aspiration intégrable avec écran de verre, une hotte à panneau plat ou encore un groupe d'aspiration encastrable. Ces modèles sont parfaits pour les cuisines où l’espace doit être optimisé. Au plafond Les hottes de plafond sont la solution idéale pour les cuisines ouvertes équipées d’un îlot de cuisson. Faites votre choix parmi nos élégantes hottes suspendues et notre vaste gamme très esthétique de hottes îlots. Hotte intégrée à la table de cuisson Les vapeurs de cuisson disparaissent sur la table de cuisson, sans faire de longs détours, directement là où elles sont produites. Ces modèles offrent l'avantage de dégager l'espace au dessus du plan de travail.

Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

Les fours à micro-ondes peuvent être encastrés dans un élément de cuisine, afin de ne pas encombrer le plan de travail. Leur design s’accorde par ailleurs avec celui des autres appareils V-ZUG.

Les fours à micro-ondes produisent des ondes électromagnétiques qui pénètrent dans les aliments et font osciller leurs molécules. L’agitation rapide de ces molécules génère une chaleur qui cuit les aliments de l’intérieur.

Nous recommandons uniquement le détartrant « Durgol Swiss Steamer ».  Les détartrants du commerce ne conviennent pas, car ils peuvent contenir des additifs générant de la mousse ou ne pas être assez efficaces. Un autre produit de détartrage risque de trop mousser, de détartrer insuffisamment l’appareil ou, dans le pire des cas, d’endommager ce dernier.

Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

Comme le tiroir à couverts se trouve dans la partie supérieure du lave-vaisselle, les couverts peuvent être rangés de manière ergonomique en ménageant son dos. De plus, le tiroir à couverts est conçu de sorte que les couverts ne se touchent pas. Il garantit ainsi leur nettoyage optimal en les protégeant. Vous pouvez même placer des tasses à expresso dans la partie centrale du tiroir à couverts. Grâce à cette configuration, il n’est pas nécessaire d’avoir un panier à couverts dans la partie inférieure du lave-vaisselle, ce qui attribue encore plus de place aux assiettes et autres pièces de vaisselle.

D’une durée de 20 minutes, le programme Sprint permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme Fête est idéal lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme Fête commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

Le séchage est très délicat, car il n’y a ni chaleur ni frottements. Les murs restent secs, ce qui prévient la formation de moisissures. Le séchage est rapide. Il n’est pas nécessaire d’étendre le linge pendant des jours dans une pièce sans fenêtre mal aérée. Il est possible de sécher tout ce qui peut être stocké dans la pièce (p. ex. tentes, tapis, sacs de couchage, couvertures).

Presque tous. Nous déconseillons toutefois l’entretien des textiles sensibles à l’eau comme la fourrure ou le cuir.

En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.

Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yaourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction « Vacuisine », qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.