V-ZUG Combi-Steam SL | Fours vapeur | 58A336

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N° d’article 58A336

Combi-Steam SL

V-ZUG Combi-Steam SL, ChromeClass, hauteur 38 cm

V-ZUG Combi-Steam SL, ChromeClass, hauteur 38 cm

Informations sur le produit

Spécifications techniques

Accessoires fournis

Produit choisi

N° d’article

58A336

Code EAN

7640149146950

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Autres accessoires

Détartrant Durgol

Insert à vapeur, acier inox, 1/2 GN

Insert à vapeur, acier inox, 1/3 GN

Insert à vapeur, acier inox, 2/3 GN

Bac de cuisson perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 40mm

Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 40 mm

Plaque en acier inox sans trous, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 20 mm

Bac de cuisson perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 65 mm

Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 65 mm

Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 100 mm

Moule à terrine, acier inox, semi-circulaire, L 300 × P 60 × H 60 mm

Moule à terrine, acier inox, triangulaire, L 300 x P 55 × H 55 mm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

ThermoBox pour 1/3 GN jusqu’à une hauteur max. de 65 mm

Bac de cuisson non perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40 mm

Bac de cuisson non perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40 mm, avec bec verseur

Bac de cuisson perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 65 mm

Plaque à gateaux émaillée 2/3 GN 20mm

Grille 2/3 GN, Acier au chrome-nickel

Recettes adaptées

Compote de fruits

Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Difficulté: facile

Flans au caramel

Préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: moyenne