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Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou bien vos informations de connexion Google ou Apple.
Quels sont les avantages d’un four à vapeur ?
Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.
Les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?
Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.
Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?
La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.
À quoi sert la fonction « Cuisiner pro » ?
Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.
Qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?
Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.
Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?
Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.
Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable ?
Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yaourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction « Vacuisine », qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.
Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il ?
L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yaourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.
Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il ?
L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.
Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?
L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.
Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur ?
Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien : vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction « Rôtissage doux automatique » pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.
Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?
Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.
Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?
La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.
Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer ?
Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction « Vacuisine » permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.
Est-il possible de programmer l’heure de démarrage ?
L’heure de démarrage du programme peut être définie à l’aide de la fonction « Démarrage différé ». De plus, la commande peut être automatisée via le programme de régulation de l’humidité.
Quel est le niveau sonore de la fonction de séchage à l’air ambiant ?
64 dB(A) pour le mode de séchage à l’air ambiant, conformément aux consignes de contrôle.
Le DualDry souffle-t-il de l’air chaud ?
Pendant le séchage du linge à l’air ambiant, l’air de la pièce (et donc les vêtements) est déshumidifié. Une pompe à chaleur est utilisée à cet effet. La température de l’air soufflé n’est que légèrement supérieure à la température de l’air de la pièce. Le DualDry dégage environ 350 W à 400 W de chaleur dans la pièce pendant son fonctionnement. Par conséquent, l’air soufflé en fonctionnement normal est supérieur de 5 °C à 10 °C à la température de la pièce, mais, comme il n’est pas chauffé par voie électronique, les valeurs d’efficacité énergétique sont excellentes. Si le DualDry souffle de l’air chaud de manière perceptible, c’est souvent parce que le tamis à peluches est plein. Le linge est séché à l’air chaud uniquement en cas de séchage dans le tambour.
Comment les plis sont-ils réduits ?
Les fibres textiles sont assouplies avec de la vapeur afin que les plis puissent être éliminés. Les vêtements sont défroissés sous l’effet de leur propre poids et d’un flux d’air doux.
Le DualDry est-il équipé d’une minuterie ?
Bien que le DualDry dispose de programmes à durée limitée, il n’est pas nécessaire de les utiliser pour que l’appareil s’éteigne automatiquement. Une sonde d’humidité intégrée mesure le degré de séchage et éteint automatiquement le DualDry lorsque le degré de séchage souhaité est atteint.
La durée de séchage dépend des facteurs suivants :
Vitesse d’essorage du programme de lavage sélectionné, types de textiles, quantité de linge dans la pièce, température et humidité de la pièce, emplacement et disposition du linge dans la pièce, habitudes d’étendage (« double » sur une corde, « simple » sur une corde avec pinces à linge, « simple » sur deux cordes).
Comment les textiles sont-ils hygiénisés ?
Le programme spécial « Hygiéniser » élimine les germes grâce à une température élevée (plus de 60 °C) appliquée pendant une durée prolongée. Les études menées par des laboratoires indépendants confirment une élimination des germes jusqu’à 99,99 %.
Comment le programme « Raviver » fonctionne-t-il et comment les odeurs désagréables sont-elles éliminées ?
Le programme « Raviver » neutralise et élimine les odeurs des textiles en appliquant une température élevée et de la vapeur d’eau.
Quels sont les principaux avantages du séchage à l’air ambiant ?
Le séchage est très délicat, car il n’y a ni chaleur ni frottements. Les murs restent secs, ce qui prévient la formation de moisissures. Le séchage est rapide. Il n’est pas nécessaire d’étendre le linge pendant des jours dans une pièce sans fenêtre mal aérée. Il est possible de sécher tout ce qui peut être stocké dans la pièce (p. ex. tentes, tapis, sacs de couchage, couvertures).
À quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion ?
Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.
À quoi sert le programme « Hygiène » des lave-vaisselle ?
Ce programme est adapté au lavage d’objets particulièrement délicats tels que les planches à découper et les biberons.
Combien d’électricité la touche « Eco » permet-elle d’économiser ?
Ce programme abaisse la température de lavage de 5 °C, ce qui permet d’économiser 10 % d'électricité.
Quels sont les avantages d’un tiroir à couverts ?
Comme le tiroir à couverts se trouve dans la partie supérieure du lave-vaisselle, les couverts peuvent être rangés de manière ergonomique en ménageant son dos. De plus, le tiroir à couverts est conçu de sorte que les couverts ne se touchent pas. Il garantit ainsi leur nettoyage optimal en les protégeant. Vous pouvez même placer des tasses à expresso dans la partie centrale du tiroir à couverts. Grâce à cette configuration, il n’est pas nécessaire d’avoir un panier à couverts dans la partie inférieure du lave-vaisselle, ce qui attribue encore plus de place aux assiettes et autres pièces de vaisselle.
Est-il possible de placer des verres à pied dans le panier supérieur malgré le tiroir à couverts ?
Oui, le tiroir à couverts est conçu de telle sorte que la partie extérieure droite peut être rétractée sur le côté. Les verres à pied peuvent ainsi être placés dans le panier supérieur en dessous du tiroir à couverts.
Quelle est la différence entre le programme « Fête » et le programme « Sprint » ?
D’une durée de 20 minutes, le programme Sprint permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme Fête est idéal lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme Fête commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.
Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?
Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.
Les textiles particulièrement délicats peuvent-ils être séchés en tambour ?
Vous l’attendiez avec impatience. Le programme « Extra doux » garantit un séchage des textiles délicats à 55 °C en seulement 90 minutes. Astuce : pour prendre soin de votre linge tout en délicatesse, évitez de trop remplir le tambour.
Existe-t-il un programme très silencieux ?
Spécialement conçu pour fonctionner la nuit, le programme « Silence » est si silencieux que vous ne l’entendez pas.
Les lave-vaisselle proposent-ils aussi des programmes rapides ?
Nous proposons des programmes Sprint ultra rapides dans tous nos appareils. Ils durent entre 11 et 30 minutes selon le niveau de gamme de nos lave-vaisselle.
À quoi dois-je faire attention lorsque j’utilise un programme rapide ?
Les programmes Sprint conviennent pour la vaisselle d’apéritif ou les services à café peu sales. Ils ne sont pas adaptés aux assiettes, casseroles et autres pièces de vaisselle normalement très sales. Si vous utilisez des pastilles, nous vous recommandons de sélectionner la fonction « All in 1 » dans les réglages utilisateur. La fonction « All in 1 » prolonge la durée des programmes très rapides, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de déployer tout leur pouvoir nettoyant.
Le lave-vaisselle est-il équipé d’un détecteur de charge ?
Grâce à une technologie ingénieuse, le lave-vaisselle mesure la quantité d’eau qui s’écoule de la vaisselle et retourne dans le circuit d’eau par le fond de cuve. Si cette quantité d’eau est faible, le lave-vaisselle détecte qu’il est chargé d’une grande quantité de vaisselle. À l’inverse, si une grande quantité d’eau retourne dans le système, le lave-vaisselle est peu chargé et la quantité d’eau est automatiquement ajustée en conséquence. Le lave-vaisselle économise ainsi jusqu’à 1,5 litre d’eau par programme.
Puis-je laver mes verres à vin et autres verres avec d’autres pièces de vaisselle et des ustensiles de cuisson ?
Lorsque vous achetez des verres, vérifiez s’ils sont lavables au lave-vaisselle dans les informations fournies par le fabricant ou demandez conseil au personnel de vente. Les verres résistant au lave-vaisselle peuvent être lavés sans problème en machine avec d’autres pièces de vaisselle. Les températures élevées ne présentent pas de risque pour ce type de verres, qui répondent à des normes de qualité élevées. Nous vous conseillons de laver vos verres d’usage quotidien avec vos autres pièces de vaisselle et vos ustensiles de cuisson en utilisant le programme automatique.
Peut-on également utiliser des lessives biologiques ou à base de savon ?
Oui. Pour ce faire, activez la fonction « Lessive combinée » dans les réglages utilisateur. Ce type de lessive doit être ajouté dans le tiroir de droite.
Comment utiliser OptiDos de V-ZUG au quotidien ?
OptiDos est une aide précieuse au quotidien. Vous n’avez plus besoin de penser à doser la lessive. V-ZUG a aussi simplifié au maximum la sélection et l’utilisation des programmes. Trois clics suffisent pour démarrer le lave-linge avec le programme souhaité et le dosage automatique.
A quoi sert le programme « Humide prêt à repasser » ?
Ce programme convient aux vêtements devant être repassés immédiatement après lavage.
Quels sont les points forts de la CombiCookTop V2000 ?
La CombiCookTop V2000 est une table de cuisson élégante avec un extracteur entièrement intégré, désormais disponible également en largeur de 60 cm. Elle permet d’avoir un tiroir ou un espace de rangement directement sous l’appareil, rendant la planification de la cuisine plus flexible. Le filtre à graisse se trouve dans une cassette amovible, compatible avec le lave‑vaisselle, pour un nettoyage facile. Le filtre à charbon actif peut être retiré sans effort, et deux options de filtres sont disponibles : un filtre longue durée, qui peut être régénéré au four jusqu’à huit fois pour une durée de vie allant jusqu’à trois ans, contribuant ainsi à réduire les coûts de maintenance ; et un filtre standard, qui est remplacé au besoin et éliminé avec les déchets ménagers.
Je souhaite bénéficier des tarifs proposés en heures creuses. Puis-je faire fonctionner mon lave-vaisselle la nuit ?
Le démarrage différé vous permet de profiter des tarifs avantageux proposés aux heures creuses si vous avez souscrit cet abonnement. De plus, le dernier horaire programmé vous est directement proposé. Enfin, nos lave-vaisselle étant extrêmement silencieux (42 dB(A)), vous ne serez pas dérangé par le bruit.
Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas ?
Remplissage partiel : le programme s’adapte si le lave-vaisselle n’est que partiellement chargé. La quantité d’eau est réduite, ce qui permet d’économiser entre 1 et 6 litres d’eau. La durée du programme est raccourcie de 30 minutes au maximum.
A quoi sert le programme « WetClean » ?
Ce programme permet de lisser les fibres des textiles délicats (sortez-les du tambour dès la fin du programme).
Comment la commande « Tip and go » fonctionne-t-elle ?
Il suffit d’effleurer une seule touche pour lancer l’un des programmes principaux. Tous les réglages nécessaires sont automatiquement sélectionnés. Vous pouvez sélectionner des fonctions supplémentaires en appuyant sur les touches correspondantes si vous le souhaitez. Si vous n’appuyez sur aucune touche pendant 20 secondes, le programme sélectionné démarrera automatiquement.
Est-il normal de trouver des peluches dans le tambour du sèche-linge ?
Les peluches sont des agglomérations de minuscules fibres textiles, qui se forment sous l’action de frottements lorsque le linge est fabriqué, porté et lavé. Elles ne résultent pas d’une trop forte sollicitation du linge dans l’appareil. Des peluches peuvent également se former lorsque le linge est étendu ou pendant le repassage. Sur le linge humide, les peluches restent collées aux textiles. Pendant le séchage en tambour, ces dernières se décollent et sont captées par le tamis de porte. Il est donc normal de retrouver sur le tamis une quantité de peluches plus ou moins importante selon le type de linge après chaque séchage.
Puis-je également raccorder mon lave-vaisselle à l’eau chaude ?
Nos lave-vaisselle peuvent être réglés pour utiliser l’eau chaude. Pour ce faire, sélectionnez la fonction « Eau chaude » dans les réglages utilisateur. Le lave-vaisselle fonctionnera sur un mode adapté à l’eau chaude.
Quelle lessive convient au programme que j’ai sélectionné ?
OptiDos de V-ZUG facilite le choix de la lessive grâce à une aide à la sélection intuitive et unique. Un symbole indique quelle lessive des réservoirs OptiDos convient le mieux au programme sélectionné.
Pourquoi le DualDry n’est-il pas également disponible sur les appareils Unimatic ?
Le DualDry a été conçu pour l’Adora, car le débit d’air serait trop faible dans la buanderie d’un immeuble d’habitation collectif. De plus, les deux modes ne peuvent pas fonctionner simultanément. Si du linge était étendu dans la pièce et qu’un autre locataire souhaite utiliser le séchage en tambour, le mode séchage du linge à l’air ambiant s’arrêterait et l’humidité dans la pièce ne serait plus régulée.
Quelles sont les couleurs dans lesquelles la table de cuisson CookTop V6000 FullFlex est disponible ?
La FullFlex est disponible en Noir, Platinum et désormais aussi en Pearl. La version Noir présente une teinte encore plus profonde pour une transition plus harmonieuse entre l’affichage et le cadre. La couleur Platinum remplace l’ancienne couleur grise, offrant une apparence plus raffinée et moderne. La teinte Pearl élargit la palette de design, offrant une flexibilité supplémentaire pour une intégration facile dans les cuisines.
DualDry : pourquoi n’est-il possible d’utiliser le programme de régulation de l’humidité que pendant 7 jours au maximum ?
Cette limitation a pour but d’empêcher l’utilisation de l’appareil comme déshumidificateur, ce pour quoi il n’est pas conçu. La durée de fonctionnement influe sur les composants et peut également présenter un problème de sécurité. La période de 7 jours a été définie car il est courant de faire des lessives une fois par semaine.
Que me recommandez-vous pour le choix du cadre ? Faut-il opter pour une table de cuisson avec un encadrement ou pour une table de cuisson sans encadrement ?
C’est avant tout un choix esthétique, mais cette décision dépend également du type de plan de travail. Les tables de cuisson sans encadrement sont généralement dédiées aux plans de travail en pierre sur lesquels elles peuvent être encastrées à fleur. Les tables de cuisson avec encadrement sont à privilégier pour une pose en applique sur le plan de travail. Veillez toujours à ce que l’accès au plan de cuisson par-dessous soit dégagé.
Existe-t-il des réfrigérateurs équipés d’une machine à glace intégrée ?
Le FoodCenter, le CombiCooler Supreme et le Freezer Supreme (les appareils de la gamme Supreme ne sont disponibles que sur des marchés sélectionnés) sont tous équipés d’un IceMaker vous permettant de servir des glaçons, de la glace pilée ou de l’eau glacée. Place à la cocktail party !
Comment préserver plus longtemps la fraîcheur des viandes, des poissons et des charcuteries ?
La zone FreshControl offre des conditions optimales pour conserver plus longtemps les viandes, les poissons, les volailles et les charcuteries à des températures proches du point de congélation. Vous pouvez ainsi profiter d’aliments frais sans devoir faire les courses tous les jours. La zone FreshControl, souvent appelée Compartiment 0 degré, convient parfaitement à ce type d’utilisation en cas de faible taux d’humidité.
Comment doser correctement la lessive liquide ?
Nous vous conseillons de vous baser sur le dosage recommandé par le fabricant de lessive pour 4 à 5 kg de linge moyennement sale et sur la dureté locale de l’eau. Le dosage recommandé par le fabricant est généralement indiqué au dos de l’emballage.
Pourquoi et à quelle fréquence le RefreshButler doit-il être détartré ?
L’appareil détecte automatiquement quand un détartrage est nécessaire. Si le programme « Raviver » ou « Hygiéniser » est utilisé tous les deux jours, le détartrage pourra être effectué selon la fréquence suivante : Fréquence du détartrage selon la dureté de l’eau : ▪ Élevée : environ tous les 3 mois ▪ Moyenne : environ tous les 4 mois ▪ Faible : environ tous les 7 mois
Quels détartrants peut-on utiliser ?
Nous recommandons uniquement le détartrant « Durgol Swiss Steamer ». Les détartrants du commerce ne conviennent pas, car ils peuvent contenir des additifs générant de la mousse ou ne pas être assez efficaces. Un autre produit de détartrage risque de trop mousser, de détartrer insuffisamment l’appareil ou, dans le pire des cas, d’endommager ce dernier.
Comment le mode de cuisson Air chaud humide fonctionne-t-il dans un four à vapeur ?
L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.
Comment le mode de cuisson Air chaud avec vapeur fonctionne-t-il ?
L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.
Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important ?
Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.
Y a-t-il de l’eau résiduelle à la fin de la cuisson à la vapeur ?
Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.
Comment détartrer le générateur de vapeur externe ?
L’appareil vous informe quand le générateur de vapeur externe doit être détartré. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau et de la fréquence d’utilisation. Un programme de détartrage automatique vous guide tout au long de cette opération simple.
Les fours à vapeur disposent-ils d’un programme de nettoyage ?
Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial : le SteamerCleaner.
À quelle fréquence un four à vapeur V-ZUG doit-il être détartré ?
La notification de détartrage ne s’affiche que tous les 6 à 18 mois selon la dureté de l’eau et la fréquence d’utilisation. Cette recommandation ne vous empêche pas de continuer à utiliser l’appareil. Vous pouvez choisir vous-même le moment où vous voulez le détartrer. Grâce au programme de détartrage automatique, quelques gestes suffisent pour détartrer votre appareil.
Comment les germes et bactéries sont-ils éliminés des vêtements ?
L’application de vapeur en cycles répétés et une technologie spéciale de photocatalyse éliminent 99,99 % des germes et des bactéries.
Pourquoi l’appareil fonctionne-t-il si longtemps ?
Le séchage à l’air ambiant prend plus de temps, car l’air circule moins efficacement dans le linge et les températures sont plus basses que dans le cas d’un séchage en tambour. D’autres facteurs ralentissent le processus de séchage : grande quantité de linge dans un petit espace, linge très humide, vitesse d’essorage faible, portes ou fenêtres ouvertes, humidité supplémentaire qui pénètre dans la pièce, filtre avant plein, objets gênant la sortie d’air, sonde d’humidité sale ou défectueuse.
Quelle doit être la taille de la pièce ?
La taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m² (50 m³).
Ma vaisselle n’est pas propre après le lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire ?
Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes : Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses d’en atteindre toutes les parties et donc, de les laver. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage « RincerPlus ». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.
Quand faut-il nettoyer le tiroir OptiDos ?
Si besoin, lorsqu’il est très sale et lorsqu’on utilise de la lessive après avoir utilisé de l’assouplissant.
Existe-t-il une fonction permettant de défroisser le linge ?
Le programme « Défroissage » est un autre atout dans l’univers complet du soin du linge de V-ZUG. Ce programme de 20 minutes est tout particulièrement adapté aux chemisiers, chemises, tee-shirts et pantalons en coton. Suspendez les vêtements encore légèrement humides sur des cintres. Si nécessaire, un simple coup de fer suffira à rendre vos textiles impeccables.
Existe-t-il un programme permettant que les fibres des textiles ne soient pas rêches ?
Le programme « WetClean » est la solution idéale. En cinq minutes à peine, vos lainages en particulier reprennent vie. Vos pulls et gilets sont encore plus moelleux et doux au toucher. Dites adieu aux irritations et aux vêtements qui grattent.
Que faire en cas de formation excessive de mousse pendant le cycle de lavage ?
Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge.
Des accessoires supplémentaires sont-ils nécessaires pour utiliser OptiDos ?
Non. Les deux réservoirs à lessive sont fournis avec le lave-linge et peuvent être remplis immédiatement avec la lessive liquide ou l’assouplissant de votre choix.
Un lave-vaisselle grand volume peut-il être installé dans toutes les configurations ?
En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.
Comment ranger au mieux les couverts encombrants ?
Si vous devez fréquemment laver des louches, spatules en bois, fouets ou longs couteaux à viande au lave-vaisselle, nous vous recommandons l’achat de notre support à couverts Vario. Ce dernier est déjà présent sur les modèles de la gamme V4000 et V6000 et peut être acheté séparément pour les modèles des gammes V2000. Il est également possible d’équiper les appareils plus anciens de cet accessoire.
Pour quels aliments doit-on prendre des précautions particulières dans un appareil combiné avec un micro-ondes ?
Piquez à l’aide d’une fourchette les aliments ayant une peau ou une coquille, comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses ou les crustacés. Battez les œufs avant de les cuire. Pour les œufs sur le plat, piquez le jaune avant la cuisson.
À quoi sert le programme « Humide repassage » ?
Ce programme convient aux textiles devant ensuite passer au repassage (p. ex. le linge de table).
Je souhaite installer le sèche-linge à côté du lave-linge. Est-il possible de choisir le sens d’ouverture de la porte des appareils ?
Tous nos derniers modèles de lave-linge et de sèche-linge (Adora) sont disponibles avec une charnière située à gauche ou à droite. Vous pouvez donc choisir le sens d’ouverture de la porte la mieux adaptée à vos besoins.
Comment mettre l’appareil en réseau ?
Vous trouverez des informations détaillées à l’adresse https://home.vzug.com/fr/.
Que dois-je faire si l’appareil/l’écran s’arrête de manière inopinée ou ne fonctionne plus correctement ?
Comme pour beaucoup d’autres appareils électroniques, débrancher l’appareil pour couper l’alimentation pendant une dizaine de secondes peut suffire. Cela fait redémarrer le système et peut corriger des erreurs minimes.
Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG ?
Pour tout achat de l’un de nos appareils, une démonstration gratuite vous est faite à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le four Microbraun SL. De plus, notre service de conseils culinaires par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.
Les lessives en poudre peuvent-elles être utilisées avec OptiDos ?
Non, les deux réservoirs sont conçus pour recevoir uniquement des lessives liquides. Cependant, le modèle AdoraLavage V4000 OptiDos permet d’utiliser de la lessive en poudre sans modification technique.
Les lessives liquides restent-elles majoritairement utilisées ou sont-elles supplantées par les lessives en tablettes ?
La tendance est aux lessives liquides, les lessives en poudre sont délaissées. Les tablettes ne sont pas encore très utilisées. En chiffres : 68 % de lessives liquides, 26 % de lessives en poudre et 6 % de tablettes (source : Mibelle Group, octobre 2018).
What distinguishes the new optional control knobs?
The new knobs are made of high-quality anodized aluminum and come in Black, Platinum, and Pearl. They are durable, offer a premium look, include a prepared interface for easy connection, and can also be retrofitted later.
Que faire si un message d’erreur, par exemple A1, apparaît sur l’écran ?
Veuillez d’abord consulter le mode d’emploi pour vérifier si la solution s’y trouve. Si ce n’est pas le cas, veuillez déclarer un avis d'incident en ligne via notre site web vzug.com ou appelez notre service après-vente au numéro gratuit : 00800 850 850 00 (bien composer les 13 chiffres).
Puis-je également placer des verres à vin dans le panier inférieur ?
Oui, dans le compartiment pour verres optionnel, dédié dans le panier inférieur. Le compartiment pour verres s’insère très facilement dans le panier inférieur et peut accueillir plusieurs verres à vin, verres à eau et tasses. Cet accessoire peut être commandé via votre revendeur.
Puis-je continuer à utiliser de la lessive en poudre ou de la lessive spéciale ?
Oui. Grâce à la sélection intuitive et simple des programmes, vous pouvez choisir, après chaque sélection de programme, si vous souhaitez lancer une lessive avec ou sans OptiDos. En choisissant l’option « Sans OptiDos », la lessive est extraite du tiroir de droite comme d’habitude.
Comment savoir quel produit se trouve dans quel réservoir OptiDos ?
Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement les lessives présentes dans les deux réservoirs.
Comment savoir combien de temps durera encore le contenu du réservoir ?
Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement le niveau de remplissage des deux réservoirs et indique si la quantité de lessive est encore suffisante. Si le niveau de remplissage est bas, une notification s’affiche automatiquement sur l’écran après le cycle de lavage (sans que le tiroir soit retiré).
Certains produits ne doivent-ils PAS être versés dans les réservoirs OptiDos ?
Oui. Les lessives en poudre, les pastilles, l’eau de Javel ou les agents de blanchiment similaires ne doivent pas être ajoutés dans les réservoirs.
Comment entreposer les grandes bouteilles en toute sécurité dans mon réfrigérateur ?
Le compartiment cellier avec porte-bouteilles, disponible sur certains modèles, offre suffisamment de place pour y loger plusieurs grandes bouteilles à la verticale dans un panier amovible très pratique. Certains modèles sont également équipés d’un rayon à bouteilles permettant de les stocker à l’horizontale.
Comment fonctionnent les commandes par slider des tables de cuisson ?
Avec ce nouveau concept de commande, cuisiner est plus que jamais synonyme de plaisir : il suffit de glisser le doigt vers la gauche ou vers la droite pour modifier la température de cuisson.
À quoi sert un Teppan Yaki ?
Les professionnels en sont fans et vous pouvez désormais en avoir un dans votre cuisine : le Teppan Yaki. Pourquoi ce mode cuisson sur une plancha d’inspiration japonaise est-il si populaire ? Vous n’aurez plus besoin de casseroles ni de poêles, vos invités prendront plaisir à vous regarder l’utiliser et vous n’aurez plus à vous soucier de la température ni de la durée de cuisson. La température de cuisson peut par exemple être réglée avec précision en fonction des aliments et reste constante, quel que soit le volume des aliments disposés sur la plaque. Les aliments sensibles à la chaleur sont ainsi cuits tout en douceur. Les saveurs, la qualité et les nutriments sont parfaitement préservés. Avec le Teppan Yaki, faites de chaque dîner une expérience inoubliable.
Quels sont les différents types de tables de cuisson ?
Certaines tables de cuisson radiantes sont commandées par des commutateurs externes (anciennement Quicklight). À l’inverse, les tables de cuisson à vitrocéramique (anciennement Toptronic) et les tables de cuisson à induction sont équipées de commandes placées directement sur la surface en verre. L’espace ainsi économisé peut être utilisé pour un tiroir 1/6. L’induction forcée est le nec plus ultra pour les cordons-bleus. CombiCookTop (anciennement Fusion) est une gamme de tables de cuisson à induction équipées d’une hotte intégrée.
Comment la cuisson par induction fonctionne-t-elle ?
Une bobine d’induction est placée sous la table de cuisson en vitrocéramique, là où se trouve le corps de chauffe dans les autres systèmes. Cette bobine produit un champ alternatif électromagnétique, qui génère à son tour des courants de Foucault dans le fond de la poêle. Ces courants chauffent très rapidement le matériau magnétique de la poêle.
Une zone de cuisson spéciale est-elle prévue pour les poissonnières ?
Toutes les tables de cuisson équipées d’une zone de rôtissage sont parfaitement adaptées aux poissonnières.
Quel est l’intérêt d'une table de cuisson avec trois zones de cuisson ?
Les fours à vapeur devenant de plus en plus populaires, nous avons constaté que l’on utilise de moins en moins de poêles et de casseroles pour cuisiner. C’est la raison pour laquelle nous proposons des tables de cuisson avec trois zones de cuisson, plus espacées.
Pourquoi le tambour a-t-il autant de trous ?
Avec ses 14 000 trous, le tambour douceur V-ZUG protège les textiles délicats et limite l’usure due au frottement pendant le lavage.
Quels modèles sont conçus pour les maisons individuelles ou les appartements ?
Les gammes AdoraLavage et AdorinaLavage sont idéales pour les maisons individuelles et les appartements, tandis que la gamme Unimatic est conçue pour les buanderies collectives et les petites entreprises.
Comment le défroissage vapeur fonctionne-t-il ?
Le programme complémentaire de défroissage vapeur peut être sélectionné pour un grand nombre de programmes de lavage. Grâce au chauffage intégré, les chemises, chemisiers, jupes et autres textiles sont traités en douceur avec la vapeur produite à la fin du cycle de lavage. Le repassage est presque superflu ou au moins plus facile et plus rapide.
