Bereiding
15 minuten
Gaartijd
10 minuten
Porties
4
Grapefruit
2 roze grapefruits
4 tl rum
4 tl rietsuiker
4 vlokken boter
Opdienen
150 g griekse yoghurt
1 el honing
vloeibaar
1 limoen
kleine hoeveelheid geraspte schil
Grapefruit
De gaarruimte met grill stand 4 (zeer sterk) voorverwarmen.
De grapefruits dwars halveren. Een klein stuk schil aan de onderkanten wegsnijden, zodat de helften blijven staan. De grapefruitpartjes tussen de velletjes insnijden. Het uittredende sap afgieten. Met het snijvlak naar boven op een bakplaat plaatsen. Met rum besprenkelen, suiker eroverheen strooien, boter erover verdelen.
De grapefruits op het bovenste niveau gedurende 10 minuten grillen.
Opdienen
De grapefruits opdienen en met de overige ingrediënten garneren.
Gaarstappen
(Pre-)heat space to level 4 with Grill
Voorverwarmen afgesloten. Gerecht erin schuiven.
Grill level 4 for 10 Mins
Aanvullende informatie
Receptnummer
B32
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
26-01-2022