Lauwwarme salade van wortelgroenten

Bereiding

30 minuten

Gaartijd

15 minuten

Porties

4

Combair-Steam SE vanaf 2015

Bereiding

200 g babywortels

200 g babybieten

200 g knolselderij

200 g peterseliewortel

200 g gele wortels

zout

peper

Ovenruimte tot 230 °C op Hete lucht & Stoom (voor)verwarmen

De groenten wassen. De knolselderij, de peterseliewortel en de gele wortels wassen. De groenten schoonmaken en in hapklare stukken snijden.

De groenten op een met bakpapier beklede bakplaat leggen, met zout en peper kruiden en de bakplaat in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Garen.

Put the food in

Hete lucht & Stoom 230 °C gedurende 15 Mins

100 g radijsjes

1 el peterselie

fijn gehakt

4 el walnootolie

2 el balsamico

wit

zout

peper

De radijsjes wassen en in vier stukken snijden.

De groenten na het garen in warme toestand met de walnootolie en de balsamico mengen. Tenslotte peterselie en balsamico toevoegen en met zout en peper op smaak brengen.

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11-12-2019