Bereiding
15 minuten
Gaartijd
25 minuten
Porties
4
Bereiding
350 g pasta
penne
400 g gepelde tomaten
fijn gehakt
2 el tomatenpesto
2 knoflooktenen
100 g chorizo
100 g champignons
10 basilicumblaadjes
½ paprika
rood
400 ml bouillon
250 g mascarpone
50 g Parmezaanse kaas
geraspt
zout
peper
De knoflook schillen en fijn snijden. De chorizo en de paddenstoelen in dikke schijven snijden, de basilicumblaadjes fijn hakken en de paprika in blokjes snijden.
De helft van de mascarpone en de Parmezaanse kaas met alle overige ingrediënten in de porseleinen vorm met elkaar mengen en gelijkmatig verdelen.
De mascarpone in klodders over de pasta verdelen en Parmezaanse kaas eroverheen strooien.
De porseleinen vorm op het rooster in de koude gaarruimte plaatsen. Bakken.
Hete lucht & Stoom 220 °C gedurende 25 Mins
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11-12-2019
