V-ZUG Combair V6000 | Fours | 2105700009
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Combair V6000 60P

Cuisine moderne avec deux fours intégrés et aménagement minimaliste.
Cuisine moderne avec deux fours intégrés au design minimaliste
Cuisine intégrée moderne avec four, steamer et plaque de cuisson au design élégant.
Le Combair V6000 est un four extrêmement puissant conçu pour fournir des résultats exceptionnels. Doté de fonctions de cuisson automatiques et d’options exclusives très pratiques, cet appareil élégant est rapide, efficace et facile à nettoyer.

Designs disponibles

  • Miroir Pearl

  • Miroir Platinum

  • Miroir noir

  • Ingénierie suisse. Résultats napolitains.

    Le Combair V6000P dispose de la fonction Professional pizza et chauffe jusqu’à 350 °C, la température idéale pour des pizzas authentiques de style artisanal avec un fond croustillant, une croûte légère et une mozzarella fondue qui reste blanche – comme à Naples. Combiné avec le set à pizza, qui comprend une plaque à pizza en acier et une pelle en bois, il permet d’obtenir des résultat professionnels en seulement quatre minutes.

  • Exceptionnel à tous les niveaux

    Le Combair V6000 ne se contente pas d’être le four le plus puissant et le plus intelligent de V-ZUG : il offre aussi un maximum de confort. Avec la fonction AutoDoor disponible en option, V-ZUG a développé la première porte de four qui s’ouvre et se ferme automatiquement. Les fours dotés de cette fonction s’intègrent harmonieusement dans les cuisines sans poignée. Par ailleurs, le programme de nettoyage Pyrolyse, en option, vous fait gagner du temps et vous simplifie la tâche.

  • Cuisson automatique intelligente

    L’appareil offre aux cordons-bleus la liberté de choisir entre différents programmes manuels ou automatiques. Dans le cas des programmes automatiques, des capteurs détectent d'eux-mêmes la quantité et la taille des aliments et sélectionnent un mode de cuisson approprié, à la température exacte et pour la bonne durée.

  • EasyCook

    250 plats du bout des doigts

    EasyCook vous aide à préparer de jusqu'à 250 plats. Selon le type d’aliment, il suggère la meilleure option de cuisson pour atteindre le résultat désiré.

  • Mode pyrolyse en option

    Espace de cuisson autonettoyant

    Lors d'une session de pyrolyse, l'espace de cuisson est porté à très haute température afin de réduire les graisses et les résidus de nourriture en cendres. Il suffit ensuite de les retirer à l’aide d’un chiffon humide pour que le four apparaisse comme neuf.

  • Set à pizza

    Le set indispensable pour des pizzas professionnelles

    La plaque à pizza en acier occupant toute la largeur du four chauffe rapidement et de manière homogène. Plus légère, plus résistante et plus facile d’entretien que les pierres à pizza, elle rend chaque cuisson exceptionnelle. La pelle en bois ajoute une touche de style et facilite le service.

Informations sur le produit

Griller et toaster des aliments plats.

Détecte la taille et la forme de l’aliment à cuire, pour adapter la durée et la température de cuisson.
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Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Idéal pour les pâtisseries et les rôtis: l’humidité de l’aliment est conservée.
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Préparer en douceur des pièces de viande de qualité.
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L’horloge passe automatiquement à l’heure d’été ou d’hiver

Cuisson traditionnelle des pâtisseries et des aliments.

Idéal pour faire recuire des fonds de pizza et de tarte et pour faire réduire.

L’espace de cuisson est réchauffé à l’air chaud et à la sole, pour réduire le temps de préchauffage.

De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.
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Pour rôtir de grosses pièces de viande.

Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats.
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L’idéal pour les gâteaux et les petits gâteaux répartis sur plusieurs niveaux au besoin.

Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
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Une fonction pratique pour chauffer les assiettes.

Cuisson économe, adaptée aux gratins et aux plats braisés.

Idéal pour cuire sur un seul niveau.

Pour des fonds de pizza et de tarte particulièrement croustillants.
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Pour maintenir les plats au chaud directement après leur préparation.
Pour sauvegarder des recettes personnelles sur l'appareil.

Autres accessoires

Recettes adaptées