V-ZUG Bac de cuisson perforé en plastique, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 52 mm | K40199
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I strive for perfection in both my thoughts and my actions
Zizi Hattab’s soul kitchen
The new era of urban manufacturing
Where are we going next
The art of hosting
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In the studio with Elisa Ossino
Anne-Sophie Pic, the spirit of a dish
A forest is growing
Sandra Stöckli's path to victory
In the kitchen of Dominik Hartmann
The Cedric Grolet phenomenon
Human-driven automation
Andreas Caminada about intuition and innovation
A menu to celebrate
HENRYTIMI’s pure shades
A design story by Elisa Ossino: V-ZUG Studio Milano
Gabriel Castelló Pinyon on the V-ZUG Studios
The shape of ideas
Where friendship meets success
The flavour of kindness
The factory goes vertical
A fresh take on festive delights
Carving a path toward a regenerative future
The Gourmet Academy
V-ZUG at Milan Design Week 2025 - the flavours
V-ZUG at Milan Design Week 2025 - Banquet Echoes by Elisa Ossino
Die kulinarische Reise von Andreas Caminada
Patricia Urquiola, design as alchemy
Beyond perfection: Sophie Dries on beauty, craft, and playfulness
Creating timelessness: Martin von Freeden on the design of V-ZUG
The Kitchen Paper
Henry Timi, ein radikaler Stil
Der Raum zwischen den Ikonen
Ein Schweizer Spitzenkoch auf Mallorca
Homes
Homes
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Une cuisine épurée au cœur de la forêt
Whipbird, une demeure en harmonie avec la nature
Un refuge à l’abri du tumulte d’Amsterdam
Une cuisine contemporaine dans une ancienne demeure allemande
Cuisine fusion en Normandie
One Crown Place, des appartements avec une vue imprenable
Un appartement parisien qui redéfinit la convivialité
Un lieu de réception dans un parc privé
À Milan, dans la cuisine d’une cheffe de renom
La cuisine d’une demeure géorgienne à Londres
Ferrars & York propose un nouveau concept de vie en appartement
Un dialogue entre l’intérieur et l’extérieur en Belgique
Kookaburra Cove: la quintessence de la fonctionnalité
Un château contemporain surplombant le lac Majeur
Une domus contemporaine au cœur de Rome
Timeless minimalism at Neuendorf House
A Sydney terrace makes a case for living more with less
All-electric, off grid living at Aireys Inlet house
A twisting polygon-shaped home on Lake Zurich
The sculptural delight of Casa Mi
Relaxed coastal living that balances openness and privacy
An elegant, elongated barn in the canton of Graubünden
Herzog & de Meuron blends history and modernity
Ein Ort, an dem die Zeit langsamer verläuft.
Vergangenheit trifft Gegenwart in einem australischen Einfamilienhaus
Städtisches Wohnen in Melbourne – nach Passivhaus-Prinzipien neu konzipiert
An elegant family retreat in Milan
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Accessoires
Bac de cuisson
Bac de cuisson perforé en plastique, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 52 mm
N° d’article K40199
Bac de cuisson perforé en plastique, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 52 mm
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Bac de cuisson perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 40mm
Bac de cuisson perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 65 mm
Bac de cuisson perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40mm
Bac de cuisson perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 65 mm
Bac de cuisson perforé, L 430 x P 370 x H 25 mm
Bac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm
Plaque en acier inox sans trous, L 629 x P 370 x H 28 mm
Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 100 mm
Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 40 mm
Bac de cuisson non perforé, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 65 mm
Bac de cuisson non perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40 mm
Bac de cuisson non perforé, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40 mm, avec bec verseur
Bac de cuisson non perforé, 1/2 GN, L 325 x P 265 x H 40 mm
Bac de cuisson non perforé, 1/2 GN, L 325 x P 265 x H 65 mm
Bac de cuisson perforé 1/2 GN, L 325 x P 265 x H 40mm
Recettes adaptées
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Ecrasé de patates douces au bourbon et au lard
Préparation
25 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au babeurre, au lard et au fromage à pâte persillée
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé aux poivrons, à l’oignon de printemps et au gruyère
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au yaourt grec, au babeurre et au persil
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé à l’ail frit et au chou-fleur
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au chou plume, aux oignons de printemps et au raifort
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé de pommes de terre rouges au citron et à la ciboulette
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé à la crème fraîche et aux noix de pécan
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé de patates douces au thym, au sirop d’érable et aux noix de pécan
Préparation
30 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé de pommes de terre rouges au chou et à la crème fraîche
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au potimarron, au babeurre et au romarin
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au basilic, au parmesan et à l’ail
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé à la scamorza et à la ciboulette
Préparation
25 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au fenouil et aux graines de fenouil
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au thym et au beurre noisette
Préparation
30 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé à la mozzarella, aux haricots verts et aux oignons
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au cheddar, à la sauce Cholula et à l’oignon de printemps
Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au basilic, aux noix et à l’huile d’olive
Préparation
30 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au panais, au citron et au thym
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
Ecrasé au maïs, à la crème fraîche et au chipotle
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
16 minutes
Difficulté
facile
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