Nous trouver

Compote de fruits

Compote de fruits

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

12 minutes

Portions

4

Combair-Steam S à partir de 2012

Préparation

2 pommes

2 poires

3 prunes

3 cs de Cointreau

Eplucher les pommes et les poires, les couper en huit et les épépiner.

Couper les prunes en deux et les dénoyauter. Couper chaque moitié de prune en quatre.

Répartir les fruits préparés dans le moule en porcelaine, arroser de Cointreau. Enfourner le moule sur la grille dans l’espace de cuisson froid. Cuire à la vapeur.

Cuire à la vapeur 100 °C pendant 12 min

½ grenade

Extraire les graines de grenade et les répartir sur la compote.

Conseils

Sucrer la compote selon le goût.

Les graines de grenade peuvent être remplacées par des groseilles.

Informations complémentaires

Créé par

V-ZUG SA

Créée le

11/12/2019

Cours de cuisine

Chez V-ZUG, nous pensons que le fait maison a meilleur goût. C'est pourquoi nous vous invitons à vous joindre à nous pour une expérience culinaire unique et inspirante. Rendez-nous visite dans l'un de nos ateliers culinaires partenaires ou notre V-ZUG studio, et apprenez à cuisiner en petit groupe, de délicieux plats faits maison qui raviront vos proches.
S’inscrire à un cours

En attendant, laissez-vous inspirer par V-ZUG

Découvrez des designers, des chefs et des experts en cuisine. Comprenez ce qui les passionne et laissez-vous inspirer par leurs histoires et leurs recettes.
Poursuivre la lecture