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Cuisine moderne avec four et steamer intégrés dans un design minimaliste

Fours vapeur

  • Des résultats professionnels à la maison, en toute simplicité

    À l’origine, les chefs utilisaient la technologie de cuisson à la vapeur pour obtenir des textures parfaites tout en préservant la saveur et la couleur naturelles des aliments. Le délicat équilibre entre humidité et température contribue à préserver les nutriments et les propriétés sensorielles. Une cuisine toute en précision et en délicatesse.

  • L’alliance d’une technologie de pointe et du design suisse

    Pionnière dans le développement de fours combinés vapeur d'une précision exceptionnelle, la gamme de fours vapeur de V-ZUG est le résultat d'un raffinement ultime de cette technologie. Elle offre des fonctions de cuisson puissantes et automatisées au sein d'appareils au design minimaliste suisse.

  • Une interface personnelle et intuitive

    L’interface utilisateur des fours vapeur V-ZUG est efficace, intuitive et entièrement personnalisable. Résultat : une interface conviviale et élégante, rehaussée par l’emblématique CircleSlider qui rend l’interaction avec l’appareil particulièrement ergonomique et agréable.

Faites-vous conseiller, en ligne ou dans nos studios, par nos experts

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Détail de la fumée aspirée par une hotte aspirante.

La cuisson à la vapeur fait des merveilles

Parfois, la technologie la plus révolutionnaire est issue des choses les plus simples, comme l’eau. Ou plus précisément : la vapeur.
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Employés lors de l'assemblage d'appareils électroménagers dans un atelier de production

Un travail de précision réalisé par une seule et même personne

L’assemblage du nouveau CombiSteamer V6000 45M PowerSteam de V-ZUG, exige des connaissances très spécifiques. Adriano Pirisi, responsable de la production des fours vapeur et son collègue Stefan Budak, font partie du cercle très restreint des spécialistes en la matière. Nous leur avons rendu visite.
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