Nous trouver

Crostinis

Crostinis

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

3 minutes

Portions

4

Combair SL à partir de 2015

Préparation

500 g de tomates

, 

San Marzano

3 gousses d’ail

½ bouquet de basilic

Retirer le pédoncule des tomates et tailler celles-ci en petits dés. Ecraser l’ail et hacher le basilic, les ajouter aux tomates et mélanger.

1 baguette

50 ml d’huile d’olive

Couper la baguette en tranches d’env. 15 mm d’épaisseur (soit env. 16 tranches) et les badigeonner d’huile d’olive.

Sel

Poivre

Ajouter le reste d’huile d’olive aux tomates, saler et poivrer, puis répartir uniformément la préparation sur les tranches de pain.

(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson au degré 3 avec Gril

Enfourner la grille avec les crostinis au niveau supérieur. Cuire.

Enfourner le mets à cuire

Gril degré 3 pendant 3 min

Conseils

Pour un résultat croustillant, il est aussi possible d’étaler la préparation aux tomates seulement après cuisson.

Informations complémentaires

Créé par

V-ZUG SA

Créée le

11/12/2019

Cours de cuisine

Chez V-ZUG, nous pensons que le fait maison a meilleur goût. C'est pourquoi nous vous invitons à vous joindre à nous pour une expérience culinaire unique et inspirante. Rendez-nous visite dans l'un de nos ateliers culinaires partenaires ou notre V-ZUG studio, et apprenez à cuisiner en petit groupe, de délicieux plats faits maison qui raviront vos proches.
S’inscrire à un cours

En attendant, laissez-vous inspirer par V-ZUG

Découvrez des designers, des chefs et des experts en cuisine. Comprenez ce qui les passionne et laissez-vous inspirer par leurs histoires et leurs recettes.
Poursuivre la lecture