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N. articolo 2301570002

Combi-Steam MSLQ

Informazioni sul prodotto

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.
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Per arrostire carni di spessore medio-grande.
Cottura a vapore più veloce del 30 %. Gli alimenti mantengono consistenza e gusto. Qualità vitamine e colore vengono preservati.

Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Per riscaldare e scongelare gli alimenti.
Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.
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Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.
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La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Cottura tradizionale, per cotture a bassa temperatura, per disidratazione e per arrostire in tempi ridotti.
Preserva l'umidità degli alimenti.
Particolarmente indicata per cuocere su un appoggio.
Cottura tradizionale, a bassa temperatura o per arrostire con PowerPlus.
Perfetta per terminare basi crostate cotti con PowerPlus.
Riscalda delicatamente gli alimenti senza seccarli.
Camera di cottura riscaldata con aria calda e resistenza inferiore per accorciare i tempi.
Per grigliare, tostare o rosolare più velocemente.
Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.
Ideale per preparazione veloce e delicata di verdure con PowerPlus.
Con il programma GourmetVapore portate a casa vostra l'arte dei grandi chef. La star dei fornelli Stefan Meier ha creato per voi delle speciali ricette adatte all'apparecchio la cui riuscita è garantita. Scegliete una ricetta, premete il pulsante OK e l'apparecchio inizia subito a fare esattamente quello che la star dei fornelli fa nella propria cucina. Il ciclo di cottura è adeguato in maniera ottimale al rispettivo alimento e si compone di diverse fasi che si susseguono in modo automatico e sicuro dopo l'avvio.
Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.
Per grigliare e tostare.

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.
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Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.
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Memorizzare facilmente i programmi preferiti.
Ideale per cottura contemporanea su più ripiani.

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.
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Consente di risparmiare fino al 40 % di tempo. Le pietanze vengono rigenerate in tempi record senza risultare secche.

Cottura delicata di tagli di carne pregiati.
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Pratico riscaldamento stoviglie.

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Cottura a bassa temperatura velocizzata con apporto di vapore.
Cottura tradizionale, per bassa temperatura o arrostitura.
Preserva l'umidità degli alimenti in camera di cottura.
Perfetto per cuocere ulteriormente basi per crostate o pizze.
Tre funzioni insieme: gustosi risultati in tempi ridotti.

Per un impasto particolarmente fragrante di pizza e crostate.
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Per impasti particolarmente fragranti di pizza e crostate.
Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.
Scongelamento delicato alimenti.
Programmi intelligenti per svolgere automaticamente preparazioni gourmet.

Tante ricette per lasciarsi ispirare.
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Per preparare salviette rinfrescanti, impacchi caldi, pietre calde e molto altro.

Altre possibilità di impostazione

Decalcificazione guidata
Si

Altri accessori

Filetti di lucioperca con erbe aromatiche fresche

Filetti di lucioperca con erbe aromatiche fresche

  • Preparazione 20 minuti
  • Tempo di cottura 15 minuti
  • Difficoltà Media

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