Cassetti

Forno moderno con cassetto in una cucina elegante

Cassetti sottovuoto

I cassetti sottovuoto V-ZUG portano l'esclusiva tecnologia professionale del sottovuoto a campana nell'ambiente domestico e diventano così il perfetto complemento dei forni combinati a vapore per la cottura Vacuisine. Un'alta espressione di design e funzionalità.

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Caratteristiche dei nostri cassetti sottovuoto

VacuDrawer V6000 14

Il cassetto sottovuoto V6000 sigilla gli alimenti per la cottura sottovuoto e per la loro porzionatura, conservazione e marinatura, per un’esperienza culinaria a cinque stelle.

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Forni integrati con cassetto aperto e piccoli vasi in una cucina moderna.

Cassetti scaldavivande

I cassetti scaldavivande V-ZUG consentono di servire le pietanze su piatti caldi mantenendole alla giusta temperatura per una cortese e raffinata accoglienza.

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Caratteristiche dei nostri cassetti scaldavivande

WarmingDrawer V4000

Il cassetto scaldavivande riscalda delicatamente piatti e tazze prima che questi vengano serviti e mantiene i cibi alla temperatura desiderata. Le comode opzioni per la preparazione dei cibi ampliano la gamma di funzionalità dei cassetti.

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Un’esperienza culinaria degna di un grande chef
La sigillatura sottovuoto è il primo passo per la cottura sous-vide. Il cassetto sottovuoto V-ZUG prepara in modo ottimale gli alimenti per la cottura sous-vide rimuovendo l’aria, e quindi l’ossigeno, creando una chiusura ermetica. Consente agli chef di casa di ottenere la consistenza perfetta e sapori intensi per un’esperienza culinaria a cinque stelle.
Semplici, raffinati, impeccabili
I cassetti da cucina V-ZUG con la loro estetica e le loro funzioni completano perfettamente la gamma dei nostri elettrodomestici. La finitura in vetro a specchio è disponibile in diversi colori e la versione completamente integrata si adatta alla perfezione all’ambiente della cucina. Il sofisticato funzionamento TouchControl e il semplice sistema push/pull rendono i cassetti sottovuoto e i cassetti scaldavivande una meravigliosa aggiunta alle cucine prive di maniglie.
Un nuovo livello nell’arte dell’ospitalità
Con i cassetti scaldavivande V-ZUG accogliere gli ospiti diventa un’esperienza magnifica. I piatti possono essere tenuti in caldo fino al momento in cui vengono serviti e le tazze vengono preriscaldate per offrire un espresso alla giusta temperatura.

Approfondimenti sull’impronta ecologica dei nostri cassetti

Ci assumiamo la responsabilità dei nostri prodotti per tutto il loro ciclo di vita.Dalla produzione all’utilizzo e al riciclo, ci impegniamo a ridurre il più possibile l’impronta ecologica. Il “Product Sustainability Report” (PSR) fornisce informazioni sugli aspetti legati alla sostenibilità della nostra categoria di prodotti “cassetti”.

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Uomo con bicchiere di vino in una cucina moderna con mensole e decorazioni a parete

Una vita dedicata all’ottima cucina

Ricerca, sviluppo e narrazione delle ricette: com’è esattamente la vita di un esploratore del gusto? Passare una giornata con Richard Kägi ci ha fornito alcuni spunti interessanti.

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