Натуральный йогурт

  •  Загрузить PDF

Приготовление

1 литры цельного молока, пастеризованный
2 ст. л. Натуральный йогурт, из цельного молока, пастеризованный
Вылить молоко в высокую литровую кружку. Добавить йогурт, хорошо перемешать венчиком.
Стаканы хорошо очистить и поставить на перфорированную емкость для термообработки.
Вылить молоко с йогуртом в стаканы. Поставить противень из нержавеющей стали в холодную камеру. Готовить на пару.
Steaming 40°C в течение 8 Hrs
Дать йогурту остыть, хранить укрытым в холодильнике.

Советы

  • При использовании сырого молока сначала вскипятить его и затем остудить.
  • Йогурт может храниться в холодильнике несколько дней.
  • Перфорированный противень из нержавеющей стали
  • 6 стаканов по 180 мл
Количество Ингредиент
1 литры цельного молока
2 ст. л. Натуральный йогурт

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.