Пирог из спаржи

  •  Загрузить PDF

Приготовление

500 г спаржи, зеленой
100 г сырокопченой ветчины
Очистить нижнюю треть спаржи и обрезать места среза. Нарезать спаржу кусками по 3 см длиной. Нарезать сырокопченую ветчину полосками.
Разогреть рабочую камеру до 180°C Pizza Plus
2 яйца
250 мл нежирных сливок
100 г сыра грюйер, тертого
соль
перец, молотый
мускатный орех, тертый
Для подливы взбить яйца, вмешать нежирные сливки и сыр грюйер, посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.
1 тесто для пирога, раскатанное в круг
Выложить тесто на круглый противень, выстланный бумагой для выпечки, и проткнуть вилкой. Равномерно выложить на тесто спаржу и ветчину и залить все подливой.
Поставить круглый противень на решетку в нагретой камере. Запечь.
Put the pastry in
Pizza Plus 180°C в течение 45 Mins
  • Круглый противень с покрытием TopClean диаметром 29 см
  • Решетка
Количество Ингредиент
100 г сырокопченой ветчины
2 яйца
соль
1 тесто для пирога
250 мл нежирных сливок
500 г спаржи
100 г сыра грюйер
мускатный орех
перец

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.