Запеканка из цуккини

  •  Загрузить PDF

Приготовление

1 ст. л. оливкового масла
600 г цуккини
3 лука-батуна
1 зубчик чеснока
8 помидоров, сушеные, в масле
1 ч. л. розмарина, свежего
¾ ч. л. поваренной соли с пряностями
Перец
Разрезать цуккини вдоль пополам, нарезать кружочками толщиной 1 см. Нарезать лук-батун с зеленью тонкими кольцами. Выдавить зубчик чеснока.
Нагреть масло на сковороде с покрытием. Добавить цуккини, лук-батун, чеснок и обжарить
Подождать пока стечет масло с сушеных помидоров и нарезать их тонкими полосками. Нарезать розмарин, смешать с помидорами и остальными ингредиентами, приправить и положить в фарфоровую форму.
200 мл молока
50 мл сливок
2 яйца
50 г сыра сбринц, тертого
Соль
Перец
Мускатный орех, молотый
Хорошо смешать все ингредиенты и приправить солью, перцем, мускатным орехом по вкусу. Полить овощи подливой.
Поставить фарфоровую форму на решетку в подставку 2 в холодную камеру. Запечь.
Hot air 180°C в течение 30 Mins
  • Решетка
  • Фарфоровая форма ½ GN, высота 65 мм
Количество Ингредиент
2 яйца
Перец
50 мл сливок
Соль
600 г цуккини
1 зубчик чеснока
50 г сыра сбринц
8 помидоров
1 ст. л. оливкового масла
3 лука-батуна
200 мл молока
Мускатный орех
1 ч. л. розмарина
¾ ч. л. поваренной соли с пряностями

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.