Брауни

150 г черного шоколада (70 % какао)

измельченного

150 г сливочного масла

3 яйца

150 г сахара

100 г ядер грецкого ореха

измельченных

75 г пшеничной муки в/с

Выстелить форму для выпечки бумагой для выпекания.

Растопить шоколад и масло на сковороде на слабом огне, периодически помешивая.

Смешать в миске сахар и яйца до полного растворения сахара. Добавить шоколад. Добавить грецкие орехи и муку и перемешать.

Выложить тесто в подготовленную форму для выпечки и разровнять.

Предварительно разогреть камеру в режиме верхнего/ нижнего жара до 180 °C.

Выпекать брауни на решетке на среднем уровне в течение 20 минут.

Дать брауни остыть, вынуть из формы и нарезать кусочками.

Разогреть рабочую камеру до 180 °C Top/bottom heat

Предварительный разогрев завершен. Поместить блюдо в камеру.

Top/bottom heat 180 °C в течение 20 Mins