Домашнее печенье АНЗАК

Приготовление

30 минут

Время приготовления

16 минут

Порции

20

Combair SE с 2015 года

Приготовление

100 г овсяных хлопьев

160 г муки

90 г кокосовой стружки

130 г тростникового сахара

40 г сахара

2 ст. л. воды

2 ст. л. сиропа из сахарного тростника

130 г сливочного масла

½ ч. л. соды

Смешать овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку и оба вида сахара.

В сковороде разогреть воду, сироп из сахарного тростника и сливочное масло, пока масло не растопится. Добавить, помешивая, соду.

Добавить жидкость в смесь овсяных хлопьев и все тщательно перемешать.

Разогреть рабочую камеру до 160 °C Hot air

Чайной ложкой вылепить из смеси шарики размером с грецкий орех, уложить на противни, выстланные бумагой на выпечки, на расстоянии 4 см и расплющить так, чтобы толщина составляла прим. 1 см.

Поставить противни в предварительно нагретую камеру. Запечь.

Put the pastry in

Hot air 160 °C в течение 16 Mins

После выпекания положить печенье на решетку для остывания.

Дополнительная информация

Создано

V-ZUG AO

Составлен

11.12.2019