Приготовление
30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Приготовление
2 фенхеля
1 луковицы
1 цуккини
1 свекла
небольшого размера, сырая
1 сельдерей
небольшой
2 морковки
6 шампиньонов
Оливковое масло
Соль
Перец
Разрезать фенхель и репчатый лук на восемь частей в продольном направлении. Подготовить цуккини, свеклу, сельдерей и морковь, нарезать большими кусками. Подготовить шампиньоны, порезать на четвертинки.
Замариновать все овощи, кроме свеклы, с маслом, солью и перцем, и распределить по противню, выстланному бумагой для выпечки. В заключении замариновать свеклу отдельно и также поместить на противень. Поставить противень в холодную камеру. Запечь.
Hot air humid 220 °C в течение 30 Mins
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
