Приготовление
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Приготовление
300 г макаронных изделий
в виде ракушек или рожков, неотваренных
2 головки репчатого лука
100 г сырокопченой ветчины
1 пучок петрушки
гладколистной
250 г шампиньонов
Головки репчатого лука очистить и нарезать кольцами. Разрезать сырокопченую ветчину поперёк пополам и нарезать полосками. Отделить листья петрушки и мелко нарезать. Нарезать шампиньоны кружочками.
Смешать все ингредиенты в смазанной жиром фарфоровой форме.
Разогреть рабочую камеру до 200 °C Hot air humid
450 мл овощного бульона
250 мл нежирных сливок
Соль
Перец
Мускатный орех
молотый
Смешать овощной бульон с нежирными сливками, приправить солью и перцем. Вылить подливу на макаронные изделия.
150 г тертого сыра
Сверху посыпать сыром. Поставить фарфоровую форму на решетку в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the food in
Hot air humid 200 °C в течение 30 Mins
Советы
Подлива должна покрывать макароны тонким слоем.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
