Пирог из спаржи

Zubereitung

20 минут

Garzeit

45 минут

Portionen

8

Combair SE с 2015 года

Приготовление

500 г спаржи

зеленой

100 г сырокопченой ветчины

Очистить нижнюю треть спаржи и обрезать места среза. Нарезать спаржу кусками по 3 см длиной. Нарезать сырокопченую ветчину полосками.

Разогреть рабочую камеру до 180 °C PizzaPlus

2 яйца

250 мл нежирных сливок

100 г сыра грюйер

тертого

соль

перец

молотый

мускатный орех

тертый

Для подливы взбить яйца, вмешать нежирные сливки и сыр грюйер, посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.

1 тесто для пирога

раскатанное в круг

Выложить тесто на круглый противень, выстланный бумагой для выпечки, и проткнуть вилкой. Равномерно выложить на тесто спаржу и ветчину и залить все подливой.

Поставить круглый противень на решетку в нагретой камере. Запечь.

Put the pastry in

PizzaPlus 180 °C в течение 45 Mins

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AO

Erstellt am

11.12.2019