Приготовление
20 минут
Время приготовления
16 минут
Порции
4
Приготовление
450 г картофеля
который хорошо разваривается, среднего размера
150 г фасоли
зеленой, замороженной
Картофель очистить, разрезать на четыре части и вместе с фасолью уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки.
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару.
PowerDämpfen 100 °C в течение 16 Mins
120 г моцареллы
тертой
75 мл молока
3 ст. л. пармезана
тертого
25 г лука во фритюре
Перец
Соль
Приготовленную на пару фасоль нарезать небольшими кусочками.
Приготовленный на пару картофель выложить в миску. Размять картофелемялкой, вмешать фасоль и остальные ингредиенты. Приправить солью и перцем.
Дополнительная информация
Номер рецепта
Q14
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019