Приготовление
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
6
Combair SE с 2015 года
Приготовление
750 г слив
200 мл красного вина
,
крепкого
50 г сахара
1 стручок ванили
Смешать красное вино и сахар в фарфоровой форме. Разрезать стручок ванили, отделить и вмешать содержимое стручка ванили. Добавить стручок.
Разрезать пополам сливы, удалить косточки и выложить в фарфоровую форму.
Поставить фарфоровую форму на решетку в подставку 2 в холодную камеру. Запечь.
Hot air humid 200 °C в течение 15 Mins
Советы
Рекомендация по сервировке: украсить остывшие сливы взбитыми сливками и поджаренными миндальными лепестками.
Для замороженных слив продлить время приготовления на 10-15 мин.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
