Приготовление
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Combair-Steam SE с 2015 года
Приготовление
500 г фасоли
,
мягкой, зеленой
120 г жареного шпика
,
кусочками
Срезать со стручков плодоножки, сразу же удалить жесткие нити. Разрезать шпик поперек пополам.
Плотно обмотать по 5-7 стручков фасоли половинкой кусочка жареного шпика. Уложить обмотанную фасоль в перфорированную емкость для термообработки. Поместить противень в холодную камеру. Запекать.
Hot air + steaming 110 °C в течение 10 Mins
Steaming 100 °C в течение 10 Mins
Hot air + steaming 150 °C в течение 5 Mins
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
