Приготовление
20 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Приготовление
Разогреть рабочую камеру до 230 °C Hot air + steaming
Проткнуть баклажаны несколько раз ножом или шпажкой и выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поставить противень в предварительно нагретую камеру. Довести до готовности.
2 баклажана
Put the food in
Hot air + steaming 230 °C в течение 20 Mins
1 зубчик чеснока
По истечении времени добавить зубчик чеснока к баклажанам на противень. Довести до готовности.
Add ingredients
Hot air + steaming 230 °C в течение 10 Mins
2 ст. л. оливкового масла
1 щепотка зиры
1 черешок базилика
1 черешок петрушки
Соль
Перец
Измельчить петрушку и базилик.
После доведения до готовности разрезать баклажаны пополам и выскоблить мякоть баклажанов ложкой. Чеснок очистить и мелко нарезать. Поместить мякоть баклажанов, чеснок, петрушку, базилик и зиру в миску, перемешать. Приправить солью и перцем.
Советы
Это блюдо хорошо подойдет к ризотто, жареному мясу и рыбе.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
