Zubereitung
20 минут
Garzeit
20 минут
Portionen
4
Тыква
1 кг тыквы (например, «Малышка» или «Лесной орех»)
1 красный лук
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
немного перца
¼ ч. л. гранулированного чеснока
¼ ч. л. неострой молотой паприки
¼ ч. л. молотого кориандра
¼ ч. л. молотого тмина
150 г сыра фета
раскрошенного
50 г пекана
крупно порубленного
Украшение
4 веточки майорана
измельченные
Тыква
Предварительно разогреть камеру в режиме гриль-циркуляции воздуха до 230 °C.
Нарезать тыкву кусочками шириной примерно 5 мм, а головку лука – мелкими дольками и выложить в миску. Добавить оливковое масло, соль и специи, включая тмин, тщательно перемешать. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать на среднем уровне в течение 10 минут.
Тыкву осторожно перевернуть, сверху выложить оставшиеся ингредиенты и запекать 10 минут до готовности.
Украшение
Выложить на блюдо, сверху посыпать майораном.
Шаги приготовления
Разогреть рабочую камеру до 230 °C Grill-forced convection
Предварительный разогрев завершен. Поместить блюдо в камеру.
Grill-forced convection 230 °C в течение 10 Mins
Повернуть блюдо. Продолжать запекать.
Grill-forced convection 230 °C в течение 10 Mins
Tipps
Оболочка тыквы «Малышка» и «Лесной орех» тоже является съедобной.
Zusätzliche Informationen
Rezeptnummer
B03
Erstellt von
V-ZUG AO
Erstellt am
26.01.2022