Цугский вишневый клафути

Приготовление

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

8

Combair SE с 2015 года

Приготовление

50 г сливочного масла

60 г сахара

100 г муки

4 яйца

Растопить масло. Хорошо перемешать масло, сахар, муку и яйца. Добавить молоко порциями. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Поместить квадратный противень в камеру, чтобы нагреть.

Разогреть рабочую камеру до 180 °C Top/bottom heat

200 мл молока

сливочное масло

для смазывания

мука

для посыпки

600 г Цугские вишни

без косточек

Смазать круглый противень маслом и присыпать мукой. Выложить вишни в форму и залить массой. Поставить круглый противень на горячий противень в нагретой камере. Запечь.

Put the pastry in

Top/bottom heat 180 °C в течение 25 Mins

15 г сахарной пудры

Дать клафути остыть и посыпать сахарной пудрой.

Советы

В этот рецепт можно добавлять и другие косточковые плоды, например, абрикосы, персики или сливы.

Дополнительная информация

Создано

V-ZUG AO

Составлен

11.12.2019