Приготовление
30 минут
Время приготовления
1 час 10 минут
Приготовление
200 г сливочного масла
мягкого
200 г сахара
1 щепотка соли
3 яйца
100 мл красного вина
200 г пшеничной муки в/с
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка корицы
молотой
½ ч. л. какао-порошка
60 г шоколадной крошки
80 г шоколадных кубиков
Выстлать форму для кекса бумагой для выпечки или смазать ее сливочным маслом.
Разогреть рабочую камеру до 160 °C Hot air
Взбить сливочное масло, сахар и соль до образования воздушной массы. Добавить яйца и продолжать взбивать массу до кремообразной консистенции. Добавить красное вино.
Смешать муку, разрыхлитель, корицу и какао-порошок, добавить шоколадную крошку и шоколадные кубики, вмешать в тесто.
Наполнить подготовленную форму тестом. Поставить форму для кекса на решетку в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the pastry in
Hot air 160 °C в течение 1 Hrs 10 Mins
Дать кексу слегка остыть, вынуть из формы и затем дать полностью остыть.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
