Приготовление
2 рулона слоеного теста
2 ст. л. оливкового масла
2 веточки майорана
2 веточки тимьяна
соли сорта Fleur de Sel
30 г пармезана
Отделить листики майорана и тимьяна от стеблей и измельчить. Смазать один лист слоеного теста водой и положить на него второй лист слоеного теста. Смазать поверхность теста оливковым маслом и посыпать пряными травами, солью и пармезаном.
Нарезать слоеное тесто на полоски шириной 1 см, выложить в скрученном виде на два противня, выстланных бумагой для выпечки.
Поставить противни в холодную камеру. Запечь.
Профессиональная выпечка слоенного теста 200 °C в течение 23 Mins
Дополнительная информация
Составлен
11.12.2019