Приготовление
30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
4
Приготовление
1 цыпленок
прибл. 1–1,3 кг
Соль
Перец
Цыпленка приправить и положить в фарфоровую форму.
Разогреть рабочую камеру до 200 °C Hot air + steaming
8 картофелин
небольших
4 моркови
1 корень сельдерея
2 головки репчатого лука
200 дл белого вина
Очистить картофель, морковь, сельдерей и лук. Морковь и сельдерей порезать кусочками размером 2 см, лук разрезать на 4 части. Овощи и картофель распределить вокруг цыпленка, посолить и поперчить.
Полить овощи белым вином.
Поставить фарфоровую форму в предварительно нагретую духовку. Запечь.
Put the pastry in
Hot air + steaming 200 °C в течение 45 Mins
Если цыпленок весит больше 1,5 кг, время приготовления увеличивается на 15 минут.
Советы
Если кожа цыпленка не достигла желаемой степени подрумянивания, увеличить время приготовления или допечь цыпленка с грилем.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
