Приготовление
30 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Приготовление
1 кг тыквы
ореха серого
1 головка репчатого лука
красного
1 стручок перца чили
красного
1 зубчик чеснока
Разогреть рабочую камеру до 230 °C Hot air + steaming
Тыкву и репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кусочками примерно по 3 см. Стручки перца чили порезать пополам и очистить от семян. Зубчик чеснока раздавить и очистить.
Тыкву, лук, чили и чеснок выложить на противень и поставить в предварительно прогретую камеру. Довести до готовности.
Put the food in
Hot air + steaming 230 °C в течение 20 Mins
1 л воды
200 мл сливок
50 мл оливкового масла
соль
перец
Вынуть противень из камеры и положить запеченные овощи в подходящий миксер. Воду и сливки вскипятить и вместе с оливковым маслом вылить в миксер. Хорошо измельчить массу, посолить и поперчить по вкусу.
тыквенное масло
тыквенные семечки
жареные
Суп украсить тыквенным маслом и тыквенными семечками.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019