Тыквенный пирог

500 г тыквы

мускатной тыквы, соответствует прим. ½ тыквы

1 веточка розмарина

Тыкву очистить от кожуры и нарезать кусочками примерно по 1,5 см. Отделить иголки розмарина от стеблей и мелко порубить.

Разогреть рабочую камеру до 180 °C PizzaPlus

2 яйца

250 мл нежирных сливок

100 г сыра грюйер

тертого

соль

перец

молотый

мускатный орех

тертый

Для подливы взбить яйца, вмешать нежирные сливки, сыр грюйер и розмарин, посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.

1 тесто для пирога

раскатанное в круг

3 ст. л. тыквенных семечек

Выложить тесто на круглый противень, выстланный бумагой для выпечки, и проткнуть вилкой. Равномерно выложить на тесто тыкву и залить все подливой. Посыпать тыквенными семечками.

Поставить круглый противень на решетку в нагретой камере. Запечь.

Put the pastry in

PizzaPlus 180 °C в течение 45 Mins