Savoir-faire V-ZUG - FAQ

Une bobine d’induction est placée sous la table de cuisson en vitrocéramique, là où se trouve le corps de chauffe dans les autres systèmes. Cette bobine produit un champ alternatif électromagnétique, qui génère à son tour des courants de Foucault dans le fond de la poêle. Ces courants chauffent très rapidement le matériau magnétique de la poêle.

Les fours à vapeur devenant de plus en plus populaires, nous avons constaté que l’on utilise de moins en moins de poêles et de casseroles pour cuisiner. C’est la raison pour laquelle nous proposons des tables de cuisson avec trois zones de cuisson, plus espacées.

Même les bouteilles de 2 litres peuvent être rangées facilement dans le réfrigérateur en étant parfaitement maintenues.

Le programme anti-acariens élimine les acariens et les allergènes telles que les excrétions d’acariens, responsables de problèmes respiratoires. Ces parasites très résistants sont complètement éliminés par le programme anti-acariens de l’AdoraLavage et de la gamme Unimatic. Les résultats ont été confirmés par plusieurs instituts spécialisés.

Oui, les programmes « Sprint » à 40 °C et 60 °C. Les deux programmes « Sprint » utilisent très peu d’eau et ménagent votre linge.

La réfrigération dynamique par circulation d’air assure une circulation et une répartition uniformes de l’air froid dans la grande cavité de réfrigération. Outre une flexibilité accrue pour ranger vos aliments, vous profitez aussi de temps de refroidissement raccourcis.

Oui. Spécialement conçu pour les lainages, le programme « Laine » traite les textiles avec une extrême douceur pendant le cycle de lavage et la vitesse d’essorage est fortement réduite. Les contraintes subies par la laine sont ainsi minimisées et les résultats de lavage sont optimaux.

Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est désolidarisée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

Un modèle fabriqué en 1990 consommait 80 litres d’eau et 1,25 kW d’électricité. Les modèles actuels ne consomment que 39 litres d’eau et 0,85 kW d’électricité. La consommation d’eau varie en fonction du degré de salissure du linge et de la dureté de l’eau. Les lave-linge AdoraLavage sont équipés de la fonction « EcoManagement », qui indique la quantité d’eau et d’énergie utilisée lors du dernier cycle de lavage. Les valeurs moyennes des 20 derniers cycles sont également affichées.

Les lave-linge AdoraLavage et Unimatic consomment un minimum d’énergie en mode veille et contribuent ainsi à réduire la consommation d’énergie du logement.

Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont quant à eux équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

Une cuisinière est toujours installée sous le plan de travail et est équipée de boutons permettant de contrôler la table de cuisson. Le four s’installe généralement à la hauteur des yeux dans un élément haut. Son utilisation est donc plus confortable et plus ergonomique.

Qu’il s’agisse de jeans, de vêtements pour bébé ou de rideaux, les lave-linge Adora SLQ et Adora SL sélectionnent automatiquement le programme le mieux adapté à chaque type de textile. Le programme « Layette », par exemple, garantit un nettoyage parfaitement hygiénique, une efficacité prouvée par les essais microbiologiques réalisés par les laboratoires Veritas.

Nos fours, fours vapeur et nos fours combinés vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe énergétique A ou supérieure.

La cuisson avec air chaud garantit des résultats dignes d’une boulangerie. La technologie V-ZUG permet une répartition beaucoup plus efficace de l’air chaud, car il circule dans tout l’espace de cuisson. La chaleur est appliquée sur le dessus et le dessous de l’aliment de manière uniforme. Avec la fonction « Air chaud », il est en outre possible de cuire sur deux niveaux en même temps.

La conduite d’évacuation d’air de la hotte d’aspiration doit comporter un minimum de coudes et être aussi courte que possible afin de ne pas générer de résistance, entraînant une baisse de son efficacité. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air n'est pas compensable par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau sonore. Le diamètre idéal de l'évacuation est de 150 mm. Il est déconseillé d'en réduire le diamètre car, l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau sonore.

Plus la couverture de la table de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les hottes à tiroir coulissant sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie de la table de cuisson soit couverte.

Les hottes à évacuation nécessitent une sortie vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte à recyclage, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option sera privilégiée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode évacuation ou recyclage.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

Les fours à micro-ondes présentent une multitude d’avantages. Ils permettent de cuisiner des légumes, des poissons et des viandes avec très peu de liquide, sans matière grasse ni sel. Les plats sont sains et peu caloriques et les vitamines sont parfaitement préservées. Les aliments conservent non seulement leur couleur et leur aspect, mais également leurs nutriments et leur arôme naturel. Vous pouvez par ailleurs décongeler les produits surgelés en douceur et préparer un menu complet en un clin d’œil. C'est pourquoi ces fours sont très prisés, y compris par les professionnels les plus exigeants.

La cuisson au four à micro-ondes ne présente aucun danger. D’après une étude réalisée par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), il n’y a aucune raison de déconseiller l’utilisation de cette technique de cuisson.

Il est recommandé d’aérer la pièce 5 à 10 minutes une fois le processus de séchage terminé et le DualDry éteint.

Vous trouverez des informations détaillées dans notre aide à la planification. Consultez notre Info technique pour connaître les données utiles sur les hottes d’aspiration et les points à prendre en compte lors de la mise au point des plans d'installation de votre hotte.

Les tables de cuisson et les hottes d’aspiration équipées de la fonction « OptiLink » communiquent entre elles par Bluetooth. La puissance d'aspiration de la hotte s’adapte automatiquement à celle de la cuisson en cours et s'arrête automatiquement quand la table de cuisson est éteinte. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur votre cuisine sans avoir à vous soucier de la hotte. Tous les modèles des séries V6000 et V4000 sont équipés de cette technologie sans supplément de prix.

Idéalement à une hauteur permettant au flux d’air sec du DualDry de pénétrer directement dans le linge. Mais le linge séchera également si la hauteur est moins optimale. L'utilisateur peut installer l’étendoir à linge à la hauteur voulue. Dans les immeubles collectifs, les étendoirs sont généralement suspendus à une hauteur de 180 cm à 190 cm. La corde d’étendage ne doit pas être située à un niveau plus bas que le clapet de sortie d’air.

Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

Oui, une pompe d’évacuation est intégrée. La hauteur de refoulement maximale de la pompe d’évacuation est de 1,2 m.

Tous les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins tous les deux mois (plus souvent en cas d’utilisation intensive et, au plus tard, quand la hotte émet un bruit important). Les hottes d’aspiration avec affichage de saturation vous rappellent de nettoyer le filtre régulièrement. Vous pouvez mettre le filtre métallique à graisse à tremper, puis le nettoyer avec un liquide vaisselle. Bien sûr, il est également possible de le laver au lave-vaisselle avec un programme intensif. Dans ce cas, ne placez pas d’autre vaisselle dans l'appareil pendant le cycle de lavage.

En mode séchage du linge à l’air ambiant : séchage fort, séchage normal, humide prêt à repasser, humide repassage, séchage avec minuterie (jusqu’à 3 heures), programme de régulation de l’humidité.

Pour le séchage du linge à l’air ambiant, le processus de séchage optimal est garanti dans les pièces dont les portes et les fenêtres sont fermées. Cela permet de réduire l’entrée d’air humide de l’extérieur.

Oui, notre ingénieux programme automatique mesure le degré de salissure de la vaisselle en continu et adapte le lavage en conséquence. Ainsi, l’appareil utilise uniquement les ressources et le temps nécessaires pour fournir un résultat étincelant.

Quand le temps presse, par exemple lorsque vous recevez des invités, le programme Sprint de l’AdoraVaisselle V6000 vous permet de laver votre vaisselle en seulement 19 minutes. Avec un résultat étincelant.

Toutes les tables de cuisson équipées d’une zone de rôtissage sont parfaitement adaptées aux poissonnières.

Le fond des poêles ou des casseroles doit être ferromagnétique. Les tables de cuisson à induction étant aujourd’hui très répandues, on trouve un large choix de casseroles à prix raisonnables.

Oui, toutes les tables de cuisson V-ZUG sont équipées d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique qui empêche toute surchauffe.

Les zones de cuisson doivent être bien espacées afin que les casseroles ne se touchent pas. C’est pourquoi nous vous conseillons une table de cuisson sur laquelle les zones de cuisson sont disposées en V ou en A. Sur les tables de cuisson panoramiques, les zones de cuisson sont alignées, ce qui permet d’y accéder facilement.

À ce jour, aucune étude scientifique - et elles ont été nombreuses - n’est parvenue à démontrer que les champs électromagnétiques sont dangereux pour l’homme et pour l’environnement. Comme d’autres appareils électroménagers, les tables de cuisson à induction produisent un champ électromagnétique. Mais ce champ est beaucoup plus faible que celui produit, par exemple, par un rasoir électrique, un sèche-cheveux ou encore une perceuse. Pour en savoir plus à ce sujet, consultez le site web de l’Association professionnelle des appareils électriques pour les ménages et l’industrie suisse à l’adresse www.fea.ch.

Les salissures légères peuvent être enlevées avec un chiffon et un peu liquide vaisselle. Si la table de cuisson est très sale, imbibez une éponge de produit nettoyant pour surface en vitrocéramique, laissez agir quelques minutes, puis essuyez avec un chiffon. Pour nettoyer des salissures incrustées, utilisez un grattoir pour vitrocéramique.

Avec ses 14 000 trous, le tambour douceur V-ZUG protège les textiles délicats et limite l’usure due au frottement pendant le lavage.

Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel : plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait, qui fait le bonheur de tous les palais : ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernière tendance comme le Long Coffee. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient thermique à double paroi est conçu pour conserver le lait frais pendant longtemps.

Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction « Vacances », la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

Les rails coulissant à extension totale, disponibles en option, permettent de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

Certains de nos réfrigérateurs disposent de trois zones de température. Outre le compartiment de congélation et la partie de réfrigération principale, les réfrigérateurs Magnum 2 60i et Cooltronic 60i eco, par exemple, comportent également un compartiment de rangement à froid avec régulation continue de l’humidité (zone 0 °C), permettant de conserver les aliments trois fois plus longtemps. Les réfrigérateurs Noblesse 60i eco et De Luxe 60i disposent d’un compartiment cellier avec porte-bouteilles (8-12 °C), dans lequel les aliments sensibles au froid (p. ex. les pommes de terre) peuvent être conservés à une température modérée et les boissons à une température de dégustation agréable. Ces différentes zones de température offrent une flexibilité inégalée.

Pour économiser de l’énergie et donc de l’argent, dégivrez régulièrement votre réfrigérateur, placez-le à un endroit aussi frais que possible (pas sur un balcon), laissez refroidir les plats avant de les mettre au frais et couvrez les liquides (p. ex. les sauces) avec un couvercle hermétique.

Pour atteindre une efficacité maximale, mettez la hotte en marche 3 à 5 minutes avant le début de la cuisson. De cette manière, un flux d’air se formera dans la pièce permettant aux vapeurs et aux odeurs d’être évacuées rapidement. Pour éviter la formation d’une dépression et améliorer l’aspiration des odeurs de cuisson, une entrée d’air frais doit également être présente. En principe, veillez à ouvrir une fenêtre quand la hotte à évacuation d’air fonctionne. Il est également conseillé de laisser l’appareil en marche de 5 à 10 minutes après la fin de la cuisson. Nombreuses sont les hottes équipées à cet effet d’un automatisme de marche à vide. Notez enfin que les poêles et casseroles encore chaudes doivent rester sous la hotte, car elles continuent de dégager des odeurs après la cuisson.

Les hottes avec automatisme de marche à vide continuent d’aspirer les vapeurs de cuisine restantes pendant une certaine durée (entre 5 et 20 minutes) après la fin de la cuisson et l’arrêt de la hotte. La hotte s’éteint ensuite automatiquement. Si l’appareil est utilisé en mode de recyclage d’air, le filtre à charbon actif peut également sécher le socle du meuble, comme dans le cas des hottes qui aspirent les vapeurs vers le bas (systèmes de plan de travail). Cette fonction très pratique est intégrée à plusieurs modèles de hottes d’aspiration et de systèmes de plan de travail. Pour l’activer, il suffit d’effleurer la touche « Horloge » à la fin de la cuisson.

V-ZUG vous permet de réaliser automatiquement des économies grâce à la fonction économique automatique pour chargement partiel et à la fonction « EcoManagement ». La fonction « EcoManagement » vous indique à l’avance si le programme sélectionné va consommer beaucoup ou peu d’énergie et d’eau.  L’option de démarrage différé « OptiTime » vous permet également d’économiser beaucoup d’énergie lorsque le temps ne presse pas.