Fours vapeur

Un steamer moderne dans une cuisine minimaliste au design élégant.

Fours vapeur combinés

Multi-tâches contemporains mais néanmoins classiques, les fours combinés vapeur allient la précision d’une cuisson à la vapeur et la puissance du chauffage par convection dans un seul appareil facile d’utilisation. La perfection sans effort.

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Les points forts de nos Combi-Steamer

CombiSteamer V6000 45L Grand

De nouvelles dimensions en matière de cuisson à la vapeur. Le steamer phare de V-ZUG combine les avantages de la vapeur avec de l'air chaud uniformément réparti et un gril sur toute la surface. Pour des résultats dignes d'un chef.

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CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

Le PowerSteam est à la fois un four à vapeur combiné et un micro-ondes. Jusqu'à 40 % plus rapide que les autres fours vapeur combinés de V-ZUG, il ne fait aucun compromis sur la qualité et la saveur.

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CombiSteamer V6000

Ce four combi-vapeur haut de gamme dispose de toutes les fonctions et d'une gamme complète de programmes automatiques nécessaires pour obtenir d'excellents résultats de cuisson.

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CombiSteamer V4000

Ce four combiné vapeur est doté de toutes les fonctions nécessaires pour une cuisson vapeur précise à température contrôlée et d'excellents résultats de cuisson. Un complément idéal au four traditionnel.

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Cuisine moderne avec deux fours encastrés et aménagement minimaliste

Fours avec cuisson à la vapeur

Les fours avec cuisson à la vapeur améliorent l’expérience intemporelle de la cuisson et de la pâtisserie des fours traditionnels en y intégrant une technologie de cuisson à la vapeur avancée. Pour des aliments riches en saveurs et en caractère.

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Les points forts de nos fours à cuisson vapeur

CombairSteamer V6000

Ce four à part entière, complété par des techniques de cuisson à la vapeur douce et des programmes automatiques, offre une expérience de cuisson et de grill unique.

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CombairSteamer V2000

Le CombairSteamer V2000 combine des fonctions de cuisson classiques et de cuisson à la vapeur pour des résultats toujours exquis, en toute simplicité.

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Des résultats professionnels à la maison, en toute simplicité
À l’origine, les chefs utilisaient la technologie de cuisson à la vapeur pour obtenir des textures parfaites tout en préservant la saveur et la couleur naturelles des aliments. Le délicat équilibre entre humidité et température contribue à préserver les nutriments et les propriétés sensorielles. Une cuisine toute en précision et en délicatesse.
L’alliance d’une technologie de pointe et du design suisse
Pionnière dans le développement de fours combinés vapeur d'une précision exceptionnelle, la gamme de fours vapeur de V-ZUG est le résultat d'un raffinement ultime de cette technologie. Elle offre des fonctions de cuisson puissantes et automatisées au sein d'appareils au design minimaliste suisse.
Une interface personnelle et intuitive
L’interface utilisateur des fours vapeur V-ZUG est efficace, intuitive et entièrement personnalisable. Résultat : une interface conviviale et élégante, rehaussée par l’emblématique CircleSlider qui rend l’interaction avec l’appareil particulièrement ergonomique et agréable.

Cuisine minimaliste avec four intégré et ustensiles de cuisine sur le plan de travail

Informations sur l’empreinte écologique de nos fours à vapeur

Nous assumons la responsabilité de nos produits tout au long de leur cycle de vie.De la production à l’utilisation et jusqu’au recyclage, nous mettons tout en œuvre afin de limiter leur empreinte écologique à un minimum. Le « Rapport de durabilité du produit » (RDP) fournit des informations sur la durabilité de nos fours vapeur.

Détail de la fumée aspirée par une hotte aspirante.

La cuisson à la vapeur fait des merveilles

Parfois, la technologie la plus révolutionnaire est issue des choses les plus simples, comme l’eau. Ou plus précisément : la vapeur.

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