Rénovation d'une tour médiévale en Bavière avec V-ZUG

Kern Architekten est un studio d'architecture allemand fondé en 1986 par Peter Kern et dirigé depuis 2022 par Anna Kern et Sebastian Heinzelmann. Ce duo est spécialisé dans la conservation du patrimoine et les rénovations sophistiquées, adoptant avec soin les structures historiques pour un usage contemporain et futur. Leur travail a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par le prix de l'État de Bavière, le prix de la construction en bois de l'Allgäu et plusieurs prix de préservation du patrimoine.

Des éléments d’origine, tels que le mur en planches et poteaux, la charpente en bois datant des débuts du bâtiment, ou encore un plafond en stuc rococo dans la salle principale, coexistent avec des aménagements intérieurs conçus pour répondre aux besoins contemporains. Dans la cuisine et la salle à manger, des lignes essentielles et des matériaux purs se marient à un mobilier contemporain emblématique et à des appareils de pointe tels que le CombairSteamer V6000 60 et le CombiSteamer V6000 45M PowerSteam.

Architectes : Kern Architekten Cuisine : Schreinerei Sturm, Mindelheim Photographie : Célia Uhalde Produits : CombiSteamer V6000 45, CombiSteamer V6000 45M PowerVapeur

Remontant à 1492, le Vöhlinschloss est un château historique protégé par le Denkmalschutz, la loi allemande sur la conservation du patrimoine. Sa récente transformation en une élégante résidence de campagne résulte d’une rénovation sensible et durable – une démarche qui restaure la beauté du site tout en conciliant intégrité historique et fonctionnalité contemporaine.

"Ce n'est qu'en collaborant que nous avons pu restaurer le Vöhlinschloss. À cela s'ajoutent notre courage et notre curiosité pour explorer de nouvelles méthodes de construction expérimentales". Sebastian Heinzelmann

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CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

Le PowerSteam est à la fois un four à vapeur combiné et un micro-ondes. Jusqu'à 40 % plus rapide que les autres fours vapeur combinés de V-ZUG, il ne fait aucun compromis sur la qualité et la saveur.

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CombairSteamer V6000 60

Ce four à part entière, complété par des techniques de cuisson à la vapeur douce et des programmes automatiques, offre une expérience de cuisson et de grill unique.

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Façade moderne avec des barres verticales en béton et des effets d'ombre

Les architectes Anna Kern et Sebastian Heinzelmann ont travaillé en étroite collaboration avec des artisans qualifiés et des planificateurs spécialisés. Ils se sont appuyés exclusivement sur des matériaux naturels, d'origine locale - du sable et de la chaux éteinte naturellement au bois d'épicéa et de chêne, en passant par le conglomérat de roches, tous issus des terrains avoisinants. Le résultat est un lieu qui honore son histoire tout en évoluant de manière durable pour l'avenir.

"Nous pensons que le travail avec les monuments offre des perspectives inestimables dont même les méthodes de construction innovantes peuvent bénéficier. La réutilisation et les pratiques d'utilisation rationnelle des ressources étaient autrefois tout à fait naturelles". Anna Kern

Cuisine moderne avec deux fours intégrés et aménagement minimaliste.

Appareils premium V-ZUG

Cuisiner, cuire à la vapeur, rincer, laver et sécher : les produits innovants de V-ZUG simplifient votre vie en toute fiabilité et dans le respect de l’environnement.

Cuisine moderne à l'aspect béton avec appareils intégrés et design minimaliste.

Trouvez l’inspiration pour l’aménagement de votre futur intérieur ou votre projet V-ZUG studio !

Avec leur design sobre et minimaliste, les appareils V-ZUG s’intègrent parfaitement dans tous les intérieurs et confèrent une impression d’espace et de légèreté à chaque pièce. Vous trouverez ici une sélection d'intérieurs inspirés des quatre coins du globe.